Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Rozpoczynamy nowy cykl na blogu! 5 o'clock, czyli ciastko do herbatki - co piątek punktualnie o godzinie 17.00 pojawi się nowy przepis na pyszne ciasteczka, które najlepiej smakują w towarzystwie dobrego gorącego napoju. Mnie towarzyszyć będą herbaty p...

Uważni obserwatorzy mojego Snapchata (@tochabrocha) już pewnie wiedzą, że wczoraj organizowałam piknik, z okazji wieczoru panieńskiego koleżanki. Oczywiście posiłek na trawie to był tylko początek wrażeń, ale skończyło się to tak, że dzisiaj działam w ...

Przyznam się do małej wpadki, po raz pierwszy śniadanie do łóżka wrzucam w poniedziałek, zamiast w niedzielę. Na swoje usprawiedliwienie wytłumaczę się, że miałam ciężki weekend. W piątek urodzinowa impreza niespodzianka kolegi, w niedzielę impreza wes...

Nie było mnie tu przez chwilę, bo jak wspomniałam w ostatnim moim wpisie, żegnałam zimę ucząc się jeździć na nartach w słonecznych Dolomitach. Wróciłam do domu z siniakami, nowymi umiejętnościami i o rok starsza, bo na wyjeździe świętowałam urodziny. O...

We wczorajszym wpisie opowiadałyśmy o wernisażu "Food is Good", a dziś przedstawiam jeden z przepisów na przekąskę inspirowaną obrazem Dawida Majgata. Wszystkie dania zawierały w roli głównej jakieś mięso, oprócz oczywiście deseru, którym były krówki. ...

W Małopolsce zaczęły się ferie to też dzieci mają swoje upragnione lenistwo. Córka zaprosiła kuzynkę i zaplanowały sobie atrakcje na parę dni, ale cóż los okrutny sprawił, ze kontuzjowała sobie nogę i z planów nici, zwłaszcza tych wycieczkowych i łyżew...

Truskawki to zdecydowanie moje ulubione owoce, uwielbiam ich słodko- kwaśny smak i piękny czerwony kolor, no i zapach - ten jedyny i niepowtarzalny zapach słońca, który unosi się nad stoiskami z łubiankami wypełnionymi pięknymi owocami. Truskawki są py...

Puszysty i delikatny keks ze samych białek.Z dodatkiem kandyzowanych owoców, oprószony cukrem pudrem prezentuje się i smakuje doskonale :)Może i Wy macie ochotę go wypróbować?Składniki:6 białek;100 g cukru;100 g masła;100 g mąki pszennej;1 opakowanie c...

Zdrowy, naturalny deser z kaszy jaglanej. I do tego taaaki smaczny! Pyszności, po prostu pyszności. Składniki ( na 5-6 porcji):• 1 szklanka kaszy jaglanej• 3-4 łyżki mocnego, gorzkiego kakao• 2 dojrzałe banany• garść daktyli (bez p...

Cześć =) Potrawka curry na bazie mleka kokosowego nawiązuje do klimatu kuchni tajskiej i południowo indyjskiej. Można traktować ją jako rzadszy sos, lub gęstszą zupę, a ilość i rodzaj ryżu, z którym zostanie podana, to kwestia wyłącznie własnych prefer...

Cześć =) Ćwierćfunciak z serem (quarter pounder with cheese), w Polsce znany jako McRoyal, to jeden z moich ulubionych hamburgerów.Dziś zapraszam na ćwierćfunciaka w polskiej wersji, czyli z świeżą bułką, prawdziwym żółtym serem, ogórkiem kiszonym i po...

Herbata na stole.Za oknem deszcz.Jesienny wieczór umilają mi zdjęcia z wakacji.Małej M z piaskownicy. Z basenu. Czy nasze wspólne, z rodzinnych wycieczek.Te bułki przygotowuje się niemal identycznie, jak te z pieczarkami (klik), które już wcześniej poj...

Cześć =) Przedświątecznym czasem Kasztanowa Kuchnia zaprasza i zachęca do uwzględnia gęsiny na świątecznym stole =) Dzisiejsza propozycja to kapusta z grzybami z pieczoną gęsiną. Potrawa napomina charakterem dawny staropolski bigos, który był sporządza...

No i pierwsze pierniczki zostały dzisiaj upieczone i udekorowane... :)W tym roku jakoś nie szalałam specjalnie z dekorowaniem. W ruch poszły kolorowe posypki i zwykły lukier. Szybko i sprawnie, popijając herbatkę, cała porcja pierniczków nabrała koloró...

Urlop. Jak to pięknie brzmi. Lecz zamiast wylegiwać się do późnych godzin porannych buszuję już po mieszkaniu od 5.30. Cóż za ironia losu :) Pogoda pokrzyżowała mi niektóre plany i koniec końców wylądowałam w kuchni :POstatnio mam fazę na drożdżowe wyp...

Składniki na ok. 40 sztuk pierogów.(sorki za jakość - zdjęcia robione telefonem :P)Składniki na ciasto:2,5 szklanki mąki1 szklanka ciepłej wody1 łyżka olejuSzczypta soliSkładniki na farsz:250 g twarogu półtłustego3 cebule białe1 kg ziemniakówOlej...