Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dziś obiad gotowany z dedykacją dla mamy, która zmęczona wróciła po pracy a ja postanowiłam jej zrobić przyjemność i ugotowałam pyszną zupę krem z pieczonej papryki. Naprawdę genialna zupa, która podbiła moje serce prostotą i smakiem.Składniki:6 dużych...

Ten przepis to prawie przepis na kurczaka tikka masala, ale że nie miałam przyprawy garam masala to tak go nie nazywam- choć smakował prawie identycznie jak w świetnej krakowskiej restauracji indyjskiej, w której jadłam go parę razy. Jest bardzo aromat...

1,2 kg obranych ziemniaków3/4 szklanki mąki pszennej2 jajka1 cebula2 ząbki czosnkusól, pieprzmajeranekolejZiemniaki obrać, przetrzeć na tarce o drobych oczkach lub skorzystać z robota kuchennego. Zlać nadmiar wody pozostawiając oddzielającą się skrobie...

Sernik pod kokosową pierzynkąI udał się po raz kolejny :)To chyba najprostszy i najbardziej niezawodny przepis na sernik. Dziś zrobiłam z podwójnej porcji na dużej prostokątnej blaszce.SpróbujciePo przepis na sernik pod kokosową pierzynką zaprasz...

Plusem bycia blogerką kulinarną jest to, że tłusty czwartek jest szybciej, a czasem kilka razy.W tym roku był rekord. Trwał 5 dni. Część przepisów na bloga, a cześć poszło w ''świat papierowych kolorowych obrazków'' ;)Pączki kojarzą mi się z emaliowany...

Potrzebujemy:- 3 szklanki mąki- 250 g margaryny- kwaśna śmietana 18% - 1 szklanka (2 kubeczki po 180g)- cukier waniliowy- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- wiśnie drylowane (zużyłam 2 słoiczki po 690g)- lukier (cukier puder + sok z cytryny + wodaW misie...

Bazylia tajska to odmiana bazylii o dość mocno anyżowym smaku. Ostatnio coraz częściej można ją kupić świeżą, do hodowania na parapecie.Polecam, wprowadza świeży i egzotyczny smak do potraw. Idealna do sałatek ale też do zup. I do pomidorków :)Smaczne...

30 lat razem...

Torcik "Biuścik" dla Mateusza:)

Jesień to czas kiedy sięgam często po gęste, sycące rozgrzewające zupy. Jesień to także raz czas który kojarzy mi się z przepysznymi dyniami oraz z cudownym, jędrnym jarmużem.Jamie Olivier w swojej najnowszej książce zainspirował mnie na pr...

Sernik to sernik. Pewnie już to pisałam, ale to chyba ulubiony rodzaj ciasto w mojej rodzinie. Zawsze się sprawdza. Pewnie dlatego robię go tyle wersji.Składniki:Składniki na spód:130 g ciastek zbożowych50 g roztopionego masłaMasa serowa:150 g masła500...

Dziś pomysł na szybki, ale bardzo efektowny deser, który nie wymaga od nas ani pieczenia, ani gotowania, tylko zmiksowania niewielu składników. Dwa dojrzałe avocado mieszamy blenderem z dużą łyżką karobu i łyżką syropu daktylowego. Tak przygotowany mus...

Z urodzinami rożnie bywa. Co człowiek to podejście. Jedni się cieszą inni się wstydzą, są tacy co użalają się nad upływem czasu, jeszcze inni podchodzą do tego jak do każdego kolejnego dnia w roku. Dla mnie urodziny to wyjątkowy dzień. Okazja do spo...

Nie wiem jak Wy ale ja knoppersy uwielbiam. Ich domowa wersja jest rewelacyjna. Są pyszne w smaku, szybkie i łatwe do zrobienia. Smakują tak samo jak kupne, a dzieci je pokochają.Składniki:MASA MLECZNA1/4 szkl. mleka1/4 szkl. cukru175 g masła1 szklanka...

Idzie pomału Tłusty czwartek. Tego dnia nic nie idzie w boczki. Możemy zjeść tyle pączków ile chcemy. W internecie znalazłam pączki z Izraela. Pączki w Izraelu je się na święto Chanuki. W smaku są podobne co nasze polskie ale są trochę mniej kaloryczne...

W ubiegłym tygodniu przyjechała do mnie wielka paczka cytrusów ekologiczne czerwone pomarańcze i cytryny. Czerwone pomarańcze po prostu uwielbiam, choć do tej pory mogłam sobie pozwolić jedynie na sok z kartonika. Jednak nie ma może on się równ...