Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dziś pyszne ciastka, które z powodzeniem zastąpią drożdżówkę, czy słodkiego rogala z nadzieniem. Robię je w większej wersji, wtedy, wraz ze szklanką mleka, stanowią świetne drugie śniadanie. A są bardzo syte!Składniki (na 18 mniejszych, ale wcale nie m...

Dziś propozycja dla tych, którzy starają się jeść zdrowo. Ale kto odmówiłby sobie kawałka (albo trzech) pysznej pizzy? Na pewno nie ja! Ale zamiast dokonać wyboru: "jeść / czy nie jeść", zamieniłam tradycyjne pszenne ciasto na nieco zdrowsz...

Sezon na prawdziwie letnie owoce powoli dobiega końca. Spieszmy się, żeby jak najlepiej wykorzystać tę końcówkę lata.Dziś proponuję pyszną tartę na kruchym spodzie wypełnioną masą jogurtową. Kropką nad i są borówki, które przełamują słodycz masy lekką ...

To ciasto kojarzy mi się z domem babci - proste, letnie, domowe...Zapraszam, póki są truskawki :) źródłoklik50 dkg mąki pszennej25 dkg masła2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szkl.cukru...

Kochani, na długie ciemne jesienne wieczory polecam Wam ciasto pachnące jabłkami, wprawiające w ten dobry jesiennym nastrój. Smakuje i prezentuje się co najmniej dobrze :)Składniki: 125 g masła100 g drobnego cukru do wypieków (dodałam cukier trzcinowy...

Witajcie w Nowym Roku kochani. Życzę Wam, żeby okazał się on być lepszym niż poprzedni. Życzę Wam przede wszystkim zdrowia i spokoju ducha. Reszta jakoś się ułoży. Domyślam się, że wielu z Was chciałoby schudnąć i wiem również, że takie postanowienie j...

Niech nikogo nie zwiedzie to skromne ciasto. Niepozorna forma skrywa bogate wnętrze. Ciasto jest wilgotne i pełne kawałków mlecznej czekolady i chrupiących orzechów. Idealny walentynkowy deser - skrywa w sobie naturalne afrodyzjaki; czekoladę i awokado...

Mam swoje "upatrzone" blogowe perełki od bardzo dawna i regularne (czyli codziennie ;)) je przeglądam. Nie wszystkie blogi są stricte o gotowaniu, ale i takie posty się na nich pojawiają. Sezon dyniowy zbliża się co prawda ku końcowi, ale ja dopiero ki...

Po długiej przerwie witam ponownie... być może zmieniając nieco profil bloga. A raczej przedstawiając go w wersji light - ale w zupełnie innym znaczeniu tego słowa :)Jestem po nadmorskich wakacjach.Jestem także do końca sierpnia wychowawczynią grupy pr...

Kiedy za oknem jesienna szaruga, deszczowa plucha i niskie temperatury, z sentymentem wspominamy letnie, ciepłe dni. Może nie do końca pamiętamy wówczas o tym, że te ciepłe dni często bywały wręcz upalne i na różne sposoby szukało się ochłody, próbując...

Sernik Straciatella na jogurtach greckich, uzupełnionych o serek mascarpone, a do tego mnóstwo kawałków przepysznej czekolady. Wyborne połączenie, które zachwyciło podniebienia gości na urodzinach mojej Mamy :-) Jednogłośnie zostało okrzyknięte "przepy...

W listopadzie królują rogale - biały mak kupujemy do pysznego farszu i wypełniamy nim pół francuskie Rogaliki Świętomarcińskie. Jednak, muszę Wam powiedzieć, że biały mak to także świetny dodatek do kremów, deserów, ponieważ idealnie podnosi ich smak, ...

Najlepsza bułka do hamburgera powinna być maślana, miękka, a jednocześnie wilgotna (w żadnym wypadku sucha) i nie powinna się kruszyć. No i powinna być leciutko słodka. Bułki do hamburgerów, które możemy dostać w sklepach, są naprawdę kiepskie. Przede ...

Puszysty sernik z rodzynkami i gruszkami, Wyśmienicie smakuje i dosłownie rozpływa sie w ustach.Składniki na ciasto:2 jaja1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki cukru125 g masła rozpuszczonego1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na masę serową:1 kg...

Dyniowo-kokosowe gofry podane z kokosem, borówkami, migdałami, jogurtem, gorzką czekoladą i syropem klonowym (później)Decyzja o pieczeniu gofrów w poranek, kiedy na pierwszej lekcji szykuje się sprawdzian jest zdecydowanie ryzykownym pomysłem. Od kapry...

Jakie smaki kojarzą Wam się z jesienią? Mi pierwsze na myśl przychodzą śliwki, cynamon i jabłka. Aromatyczne i rozgrzewające dania chyba królują w tę porę roku. Chociaż do chłodniejszych dni jeszcze (na szczęście) trochę czasu zostało, to ostatnio, kie...