Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Składniki:ciasto:3 szklanki mąki pszennej0,5 szk. cukru,6 żółtek250 g margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki cukru wanilinowego3 łyżki kakao, szczypta solimasa:6 białek1 szk. cukru2 budynie śmietankowe2 łyżki mąki ziemniaczanej1 ...

Większość potraw przygotowywanych przez Jamiego Olivera ma tę zaletę, że ich przygotowanie zajmuje mało czasu, a składniki użyte do potrawy są proste i niewyszukane. Taką kuchnię właśnie lubię :))Dzisiejszy przepis pochodzi z książki "Każdy...

Wszyscy chyba lubimy drobiowe mięso.Tym razem postanowiłam zamiast roladek z tradycyjnych piersi kurczaka przygotować je z wyfiletowanych udek.Soczyste mięso udek faszerowałam pikantnym i aromatycznym mielonym mięsem. Roladki wyszły pyszne!...

W idealnym świecie wychodzę z domu i wyrywam prosto z ziemi marchewki i rzodkiewki. Ścinam liście sałaty i szykuję prosty obiad. W świecie rzeczywistym wczoraj posadziłam sałatę, a jutro wysieję rzodkiewki i marchew. Zobaczymy czy rzeczywis...

Robiąc pizze z dodatkiem świeżych krewetek pozostały nam ich pancerzyki, pełne aromatu i smaku tych owoców morza. Postanowiłam je zamrozić i zrobić na ich wywarze zupę curry. Wywar z krewetek jest w smaku lekko słony i mocno rybny, przepyszny.Lek...

Lekarstwo. To jest przepis na lekarstwo. Na przeziębienie. I tej wersji się trzymajmy :-)Nalewka oprócz leczniczych właściwości, rozgrzewa i doskonale poprawia humor w ciemne, jesienne i zimowe wieczory. Żeby jednak cieszyć się taką nalewką zimą,...

Święta Wielkanocne są bardzo blisko. Mnóstwo przepisów na ciasta, mazurki, baby, jajka i barszcze krąży po sieci. W każdym domu dzieje się coś wyjątkowego, pod względem duchowym i kulinarnym. Spotykamy się z rodziną, jemy razem śniadanie wielkan...

To, co dziś napiszę odstaje trochę od tradycyjnych tekstów, do których część z Was mogła już przywyknąć. Zazwyczaj daleka byłam od dzielenia się osobistymi sprawami.Dziś obserwowałam, jak moja koleżanka miała robiony próbny ślubny makijaż. I choć byłam...

Truskawkikrólują:) Myślę,że prawie w każdym domu już się pojawiły jako składnik deserów, ciast, kompotów i jako świeża, cudownie aromatyczna słodka przekąska . I bardzo dobrze, bo sezon na te owoce trwa tak krótko. Truskawki zawierają dużo ...

Uwędzić mięcho to nie sztuka, sztuką jest zrobić to porządnie, czyli zdrowo i smacznie. Czasem trzeba zmienić przepis, spróbować czegoś nowego. Do tej pory zawsze stosowaliśmy różne metody peklowania, ale zawsze opieraliśmy się na jednym schemacie wędz...

Kucharze błędnie zakładają, że kreacja nieoczywistego dania kończy się wraz z zabraniem go z pasa. Tworzy się w ten sposób błędne koło niezrozumiałych intencji.Umiejętność komunikacji jest niezbędnym narzędziem do uczynienia naszego życia prostsz...

Pierwotnie miałam tu w ogóle nie wrzucać przepisów na słodkie, mało zdrowe pyszności. Tylko krowa zdania nie zmienia, a w obliczu słodkiego większość kobiet traci silną wolę, więc pierwotne założenie czas zmienić.Dieta dietą, ale ja tak zupełnie bez sł...

Uwielbiam figi. Gdy byłam mała myślałam, że figi rosną od razu suszone, nie przyszło mi do głowy, że te słodkie, zasuszone i zgrzytające w zębach suszki mogły być kiedyś soczystym owocem. Później, na wakacjach z rodzicami, jakiś pan poczęstował mnie św...

kasza jaglana z cynamonem, bananem, nektarynką, ricottą, pecanami, masłem orzechowym i bazyliąmillet groats with cinnamon, banana, nectarine, ricotta, pecan nuts, peanut butter and basilDziękuję Wam bardzo za wczorajsze komentarze odnośnie placuszków! ...

Nadejszła wiekopomna chwila, kiedy odważam się opublikować pierwszy przepis na chleb na zakwasie. Zdaję sobie oczywiście sprawę z tego, że w tych sprawach wciąż jestem "lajkonikiem", wciąż nie do końca rozumiem, dlaczego dany chleb wyszedł mi bardziej ...

Czasem inspiracją do powstania jakiegoś dania jest jeden składnik. Tak było w tym przypadku. Znalazłam w ogrodzie na trawie cztery gruszki. A gruszki z ogrodu mojej babci są po prostu fenomenalne! Tak słodkich i soczystych owoców nie jadłam nigdy i nig...