Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dziś przedstawiam Wam bułeczki, które obok wielu zalet mają jedną wielką wadę. Zjada się je zbyt szybko. Zdecydowanie za szybko! Bułeczki są miękkie i aromatyczne. Za sprawą skórki pomarańczowej w cieście oraz cukru i cynamonu na zewnątrz. Dodate...

Pieczenie i gotowanie to dla mnie jedno z ulubionych zajęć. Nie wszyscy uwierzą, że wtedy odpoczywam, choć z drugiej strony jestem przekonana, że wielu z Was czuje się w kuchni tak samo.Dziś jednak kilka słów o innej formie odpoczynku...

Składniki na ciasto:3 szklanki mąki1 szklanka ciepłej wody1 łyżeczka soliSkładniki na farsz:250 g białego sera500 g ugotowanych w mundurkach ziemniaków1 jajko1 cebula2 łyżki masłaSposób przygotowania fars...

i zrozumiałem, że nadzwyczajność miejsc trwa tak długo, jak długo za takie je uważamy.i że gdyby nie było Pragi, należałoby ją wymyślić.str. 17, Aleksander Kaczorowski, "Praski elementarz", wyd. Czarne 2012jesienią właśnie minęło nasze 10 lat w Pradze....

Zanim zdecydowałam się na ciasto o tej pięknie brzmiącej nazwie- trochę poszukałam, poczytałam i wydaje mi się, że w oryginale ten przekładaniec występuje bez dodatku dżemu. U Arabeski Królewiec prezentował się tak pięknie z tymi dod...

Wiola i Jarek to dwoje młodych ludzi, którzy poznali się na studiach, i których połączyło uczucie. I to razem z nimi wybierzemy się w niedaleką podróż do miasta znajdującego się w Polsce i będziemy kibicować ich rozkwitającemu uczuciu.Autor: ...

Ajerkoniak - likier jajeczny...Żółciutki, gęsty i kremowy.Idealny do ciast i deserów.Można go jeść łyżeczką.Mocny i pyszny!Polecam!Składniki:8 żółtek jaj;400 g cukru pudru;1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g);500 g mleka skondensowanego niesłodzonego...

Wybranek kupił szparagi (teoretycznie mamy końcówkę sezonu) i piersi kurczaka (kukurydzianego, jak głosiła etykieta, czyli takiego, który przez 2 ostatnie tygodnie życia był karmiony tylko kukurydzą, jak poinformowała go pani ze sklepu mięsnego). W lod...

Z dziwnym wzruszeniem próbowało się nowego echa, napoczynało się je z ciekawością, jak w chłodny i trzeźwy poranek babkę do kawy w przeddzień podróży.Bruno Schulz**Fragment z opowiadania Genialna epoka w zborze Sanatorium pod KlepsydrąBabka z kawą. Poz...

Pogoda płata figle. I nie ma w tym nic dziwnego, marzec to marzec. Chwilowo przyszła wiosna i zeszłoniedzielne plusowe 15 stopni spowodowało, że wyciągnęliśmy prochowce, cienkie kurtki i... wiosenne uśmiechy. Już planowaliśmy chowanie wszystkich zimowy...

Budzisz się w sobotę rano. Za oknem szaro i deszczowo. Jedyna słuszna opcja na ten dzień to gotowanie. Stoisz więc kilka godzin w kuchni w piżamie i tworzysz: na śniadanie amarantusowe naleśniki, na obiad pikantny krem marchewkowy, a może jeszcze burge...

Podobno gdybyśmy chcieli spróbować wszystkich zup świata i każdego dnia jedli inną, musielibyśmy żyć grubo ponad 100 lat. Ilość wariantów zup może przyprawić o zawrót głowy, a w tym całym bogactwie każdy ma przynajmniej jednego ulubieńca i przyna...

Sezon na wiśnie w pełni, trzeba by je jakoś spożytkować.Może crumble? Czyli po prostu owoce zapiekane pod kruszonkową pierzynką z dodatkiem gałki lodów śmietankowych? O tak!Kwaskowatość wiśni plus chrupiąca słodziutka kruszonka daje świetny efekt podni...

Przepiękną mamy jesień w tym roku w Poznaniu. Chociaż noce już zimne, ale dni, które nadal są pełne słońca i kolorów nasyconych złotem, rdzą i ciemną brunatną zielenią, nastrajają radośnie. Nabrałam apetytu na ciasto z jabłkami. Właściwie już od dwóch ...

Przyniosłam z targu pierwszy rabarbar i truskawki, nie tak doskonałe jeszcze i pełne smaku jak owoce zebrane w pełni sezonu, ale idealne na kwaskowy dżem, który będzie dobraną parą dla chałki z masłem na późne weekendowe śniadanie, naleśników, kruchych...

Wigilijne pierożki z podgrzybkami i kapustąskładniki: {5 porcji, koszt 15 zł}PIEROŻKI:ciasto:2 szklanki mąki pszennej200 ml wodysólfarsz:50 g suszonych podgrzybków100 g kiszonej kapusty40 g marchewki1 cebula2 łyżki masłapieprz i sól, majeranek do smaku...