Przepisy z kategorii Cytryny i pomarańcze

Czuję jak wewnętrznie przestawiam się na jesienno zimowy tryb. Zrobiłam porządki w szafie, chowając lekkie, lniane i jedwabne sukienki, a powyciągałam wełniane swetry, szale i czapki. Na rower zakładam rękawiczki i owijam szyję czymś ciepłym.Na kanapie...

Moje smaki na koniec lata to różnorodne curry i serniki. Zapewno niedługo to się zmieni i coś innego będzie królowało w mojej kuchni, ale na razie w piątki piekę serniki na weekend.Niektóre z przepisów mogą wydawać się skomplikowane albo czasochłonne, ...

Ostatnia nasza podróż do Włoch była dla mnie niezwykła z wielu powodów. Moja Mama właśnie kończy 75 lat i w ramach prezentu urodzinowego wzięliśmy ją na tę wyprawę. Odkąd pamiętam moi rodzice marzyli, żeby pojechać do Padwy. Niestety nie udało się im z...

Gin z tonikiem to był jeden z pierwszych drinków, jakie poznałam w "dorosłym" życiu. Wydawał mi się taki "światowy";) Potem przyszedł czas na inne smaki i nowe odkrycia ;)A teraz wracam po latach do ginu z tonikiem w formie... sernika.Ostat...

Galaretka, kisiel i budyń to desery, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Rzadko je teraz przyrządzam, ale kiedy już je robię to nie używam półproduktów "z torebki". Jakiś czas temu wiedziona smakowym sentymentem skusiłam się na galaretkę i... my...

Padwa to jedno z moich ulubionych włoskich miast. Oddalone 20 minut pociągiem od Wenecji, przeważnie odwiedzane jest tylko przez pielgrzymów. Ja bardzo lubię Padwę, za to że jest miastem, w którym można zaznać prawdziwej włoskiej atmosfery, że ży...

W czasach mojego dzieciństwa często jadałam chałkę. Moja babcia kupowała ją w piekarni i jeszcze ciepłą grubo smarowała masłem i dawała mi do jedzenia z kubkiem mleka. Moja mama używała chałki do robienia faszerowanego kurczaka.Smak chałki był wi...

Sezon na cytrusy nadciąga wielkimi krokami. Klasyczna, francuska tarta cytrynowa jest najlepsza na jego inaugurację. A ta, na którą znajdziecie przepis poniżej jest na to wręcz idealna. Cienkie, kruche i aromatyczne ciasto otula intensywną, aksam...

W idealnym świecie wychodzę z domu i wyrywam prosto z ziemi marchewki i rzodkiewki. Ścinam liście sałaty i szykuję prosty obiad. W świecie rzeczywistym wczoraj posadziłam sałatę, a jutro wysieję rzodkiewki i marchew. Zobaczymy czy rzeczywis...

Zima to najlepszy czas na cytrusy, dlatego ciast z dodatkiem cytryn, pomarańczy czy mandarynek piekę ostatnio sporo. A to dzisiejsze ciasto jest wyjątkowe. Intensywny smak cytryn idealnie łączy się z pistacjami. Lekko chrupiące ciasto kontrastuje...