Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sałatka na ciepło z warzywami pieczonymi z octem balsamicznym, zieloną soczewicą i camembertem, który po podgrzaniu staje się cudownie płynny i ciągnący. To połączenie jest wprost obłędne!Próbowaliście kiedyś grillowanego lub pieczonego camemberta? Jeg...

Tak jak w kuchni mamy comfort food, czyli domowe jedzenie, które poprawia nastrój, tak w odniesieniu do filmu można by mówić o comfort movie albo comfort series, których obejrzenie może działać równie zbawiennie :) Macie takie ulubione filmy albo seria...

English VersionKończy sie listopad, niedługo już grudzień i święta!:) Dla mnie końcówka tego roku będzie dość absorbująca ze względu na nowego członka rodziny, który to lada dzień powinien się pojawić na tym świecie:) Przygotowałam dla Was jednak kilka...

Dawno mnie tutaj nie było i trochę stęskniłam się za moim blogiem :) Ale już jestem i postaram się nie robić już takich przerw. I dlatego dzisiaj przedstawię Wam danie, które idealnie pasuje do tej pięknej chwili :)Wczoraj udało mi się kupić w Biedronc...

O klasycznej tarcie Tatin wspaniale pisze Agnieszka Kręglicka, dlatego będę się posiłkować cytatem:Pod koniec XIX wieku w miejscowości Lamotte-Beuvron we Francji, siostry Stéphanie i Caroline Tatin prowadziły rodzinny hotel i restaurację. Starsza Stéph...

Delikatne biszkopciki, posypane makiem i przełożone dżemem - to moja kolejna kulinarna próba. Ten przepis stanowił dla mnie niejako pewne wyzwanie, a wyzwania kuchenne bardzo lubię, bo dzięki nim muszę zrobić coś w kuchni, czego jeszcze wcześniej nie r...

Melisa lekarska (Melissa officinalis) jest bardzo cenną rośliną leczniczą i aromatyczną. Wodne wyciągi z tej rośliny działają antydepresyjnie i mogą być brane pod uwagę jako środki w leczeniu depresji. Preparaty z melisy oraz olejek melisowy wykazują c...

GŁOSOWANIE --- http://magazyn-kuchnia.pl/magazyn-kuchnia/56,128002,16654317,Kucharz___Odkrycie_Roku_2014__Glosujemy_.html Aleksandra Bieczysko - kandydatka w plebiscycie Kucharz - Odkrycie Roku 2014 Al...

Jakie gotowanie naprawdę podziwiam?Nie, niekoniecznie to nastawione na robienie wrażenia, wydziwianie cudowanie, gdy gotujący napina się i z zadartym nosem serwuje mus z kotleta, redukcję kapusty kiszonej i carpaccio z kiełbasy wiejskiej.Niekoniecznie ...

Jakiś czas temu Ania Włodarczyk (z bloga Strawberries from Poland) wydała książkę Zapach truskawek. Rodzinne opowieści. Jest to rzecz absolutnie porywająca, wzruszajaca i przepełniona przepięknie namalowanymi słowem obrazami kulinarnych wspomnie...

Drogi (dosłownie jak i w przenośni) Magnum w swej okazałości od Algidy. Cudnie i kusząco zapakowany w takim foliowym opakowaniu. I tutaj robię wyjątek - nie piszę o produktach, które na rynku są od dawna (choć w sumie tak jest) - jadłam go pierwszy raz...

MAKARON Z DYNIĄ I GRZYBAMI W KREMOWYM SOSIEW moim świecie dalej rządzi dynia, dlatego zapraszam Was dzisiaj na rewelacyjny makaron z dynią i grzybami w przepysznym, śmietanowo - serowym sosie. Jego przygotowanie zajmie Wam maksymalnie 30 minut, wiec je...

Co prawda za oknem szarówka, ale zrobiło się u mnie w życiu tak kolorowo, soczyście i świeżo...Musiał się pojawić właśnie teraz ten smakołyk. Jeśli mam przygotować coś z ryżu, to od razu na myśl przychodzi mi ten deser. Jest na prawdę obłędny. Uwielbia...

Kolejna porcja płatków jęczmiennych z owocami na śniadanko.Składniki:Mleko spożywcze 2% tłuszczu - 250 ml (1 szklanka)Płatki jęczmienne - 50 g (5 łyżek)Truskawki - 250 g (1,5 szkl.)Melon - 100 g (1 mała szt.)Wykonanie:1. Płatki gotuję na mleku ok. 5 mi...

Ta genialna w smaku zapiekanka ziemniaczana z cukinią powstała w zeszły weekend przypadkowo, a stało się to za sprawą deszczu. Byłam u mojej mamy na wsi, miałam jakieś tam plany kulinarne i spisaną listę zakupów, ale cały dzień padał deszcz, więc ostat...

Przed tegoroczną Gwiazdką miałam więcej czasu niż zazwyczaj, więc prócz gotowania takich pewniaków jak paszteciki czy pstrąg pod puree, miałam czas na próbowanie nowych przepisów i eksperymenty. Sos z porów i fig do łososia wyszedł totalnie niesmaczny ...