Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Pyszny, sycący deser i niezbyt słodki - z powodzeniem może zastąpić podwieczorek lub drugie śniadanie. Mamy tu budyń czekoladowy, mleczną warstwę z nasionami chia, zmiksowane truskawki a całości dopełniają pokruszone ciasteczka czekoladowe. Nie dość że...

Od momentu, gdy skończyłam mój grundforløb, czyli pierwszy etap szkoły cukierniczej, minęło już pół roku. Pamiętam, jak wychodząc z sali egzaminacyjnej, ledwo trzymałam się na nogach. Gdy usłyszałam magiczne zdałaś, a zaraz po nim na dziesiątkę, uśmiec...

Do przepisu na tradycyjną babkę gotowaną dołączam przepis na moją nową babkę, w mniejszej formie. To taka babeczka idealna na weekend. Dwa dni i po babce pozostaje wspomnienie, nie muszę chyba dodawać, że bardzo miłe wspomnienie... Ta babk...

Tęsknota budzi się do życia gdy stukające o podłogę pazurki słychać jedynie w głowie a mokre fafle zostawiają plamy na czystych spodniach tylko we wspomnieniach. Niemy krzyk smutku, bezsilności i osobistego bólu jest przeraźliwie głośny, choć jego skal...

Na blogach te ciasteczka występują pod nazwą baletki/ bitki, ale powszechnie są kojarzone z ciasteczkami z makiem, które można spotkać na sklepowych półkach. Zrobiłam je dla Moni, przedurodzinowo.Zjadła te z kremem czekoladowym, ja po...

pieczone gruszki z czekoladąskładniki:4 gruszki40 g czekolady deserowej4 łyżki twarożku4 łyżeczki konfitury (u mnie różana)przyprawy:cynamon,kardamonłyżka syropu z agawy lub mioduwykonanie:Każdą gruszkę przekrój na pół i wydrąż z niej gniazdo nas...

Wprost nie mogę uwierzyć, że w listopadzie mogę zobaczyć jeszcze na niektórych drzewach całkiem zielone liście. Można by rzec, że piękną wiosnę mamy tej jesieni.Aż trudno wyobrazić sobie, że za miesiąc będziemy kupować mikołajkowe prezenty.O tym nadcho...

Składniki na ciastomąka, 200gcukier puder, 100gmasło, 125gżółtka, 3 sztsól, 1/4 łyżeczkiSkładniki na nadzienieśmietanka 30%, 1/3 szklcukier, 3 łyżkigałka muszkatołowa, 1/4 łyżeczkijabłka, 3 sztmasło, 3-4 łyżkidżem morelowy, 1 słoiczeksok z 1/2 cy...

Mamy taką tradycję w pracy, że przed wakacjami organizujemy w biurze spotkanie. Podsumowujemy miniony rok szkolny, dostajemy wakacyjne rozpiski i spożywamy. Jak na każdej polskiej imprezie składkowej, jedzenia jest pod kokardkę. Co roku wiele z nas ma ...

Niedawno dostałam do przetestowania wodę mineralną- Muszyniankę. Po lekkim liftingu firma delikatnie zmodyfikowała kształt butelki, teraz jest ona bardziej smukła. Zmianie uległo również logo, nazwa wody utrzymana jest w czerwono - srebrnej tonacji, za...

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moim najnowszym nabytkiem, o którym marzyłam od kilku lat. Właściwie od czasu kiedy po raz pierwszy obejrzałam Jej program kulinarny, a wtedy jeszcze nie znałam swoich umiejętności kulinarnych :) Właściwie to pie...

Jagody to dla mnie smak lata i wakacji. W dzieciństwie chodziłam z mamą na jagody do lasu dość często, potem zajadałam się pierogami i jagodziankami. Teraz do lasu chodzę rzadziej, a właściwie po naszej zeszłorocznej wizycie (podczas której powstały zd...

Lubię kruche ciastka, nie tylko za to, że świetnie smakują, ale i za to, że są łatwe w przygotowaniu i można je długo przechowywać. Piekę zawsze sporą ilość tych smakołyków i wkładam do metalowych puszek, a później zajadam się nimi cały tydzień. Tym ra...

Ulubiona wersja ciasta dla dzieci :)SKŁADNIKI NA BISZKOPTOWY SPÓD :3 jaja0,5 szkl. mąki0,5 szkl. cukru0,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki oleju. WYKONANIE BISZKOPTU: Białka ubić na sztywną pianę dodać żółtka z cukrem , olej...

Zdecydowanie bardziej wolę babeczki niż muffinki.Są delikatniejsze i bardziej puszyste w porównaniu do ciężkich i zbitych muffinek.Tym razem połączyłam waniliowe babeczki z kremem śmietankowo-kokosowym - powstał pyszny deser a'la Rafaello, tyle że w zn...

Sezon na czarne jagody powoli się kończy. Najwyższy czas korzystać z nich, póki jeszcze znajdziemy je w lasach. Ja do lasu wciąż boję się wejść (nierówne powierzchnie podłoża wciąż budzą we mnie lęk), ale mam hojnych dostawców :)Składniki:szklanka jagó...