Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Uznana za najlepszy adres w Poznaniu, Cucina w City Park inauguruje nową jesienno-zimową kartę. Doskonała gra kompozycją, barwą, teksturą, zapachem, smakiem i temperaturą, czyli Ernest Jagodziński w najlepszej formie – warto, żeby do Poznania było wam ...

Znacie Ellę Woodward? Jest to Brytyjka, która jakiś czas już prowadzi bloga kulinarnego, a ostatnio ukazała sie jej książka "Deliciously Ella" ("Smakowita Ella"), która stała się bestsellerem w UK :) W Polsce przetłumaczona książka będzie miała premier...

Passata pomidorowa tojeden zmoich samodzielnych przetworów. Nielubię robić przetworów izdecydowanie jest tospecjalność mojegomęża. Wtym roku postanowiłam, żemusi się tozmienić! I jak tobywa po...

Tradycyjne kotlety schabowe z dodatkiem ananasa i sera żółtego.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 2 Składniki: 2 plastry schabu 2 plastry ananasa z puszki 4 plasterki sera żółtego jajko 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej olej do smażenia Przygoto...

W kuchni spędzamy sporą część czasu. Lubię mieć takie akcesoria w swojej kuchni, które ułatwiają mi pracę, zwłaszcza gdy są one czasochłonne. Jeżeli jeszcze ją przyspieszą to już jestem wniebowzięta.Co rusz na rynku pojawiają się nowości, które m...

Czurczchele pierwszy raz jadłem ponad 20 lat temu. Przywiozła ją z Gruzji moja siostra. Śmieszny wygląd budzący pierwsze skojarzenie z nieziemskim ulepem. I tu zaskoczenie. Pomimo kajmakowego wyglądu ten deser nie jest mega słodki. Dlaczego? Bo nie zaw...

Oszukane mini udkaOszukane mini ''udka'' - Świetna propozycja na przyjęcia ! Niewielka przekąska faszerowana pasztetem, pieczarkami i żółtym serem. Goście na pewno będą zaskoczeni że kostka to mini paluszek ! :) Sprawdzą się również na pikni...

O co pytają najczęściej czytelnicy bloga? Właśnie o batony. Oczywiście chodzi o ich zdrowsze formy niż te napakowane dziwnościami. Ja te małe słodkości traktuje bardziej, jako II śniadanie niż deser. Dlatego umieszczam w nich wszystko, co da mi energię...

Słońce, słońce, słońce! niechaj przyjdzie, niech świeci! pisze Władysław Broniewski, a skoro mało świeci, więc przygotowałam słoneczną zupę z kwiatami cukinii w ramach akcji zupy na cztery pory roku z Marzenką, Małgosią, Magdą i Aluchą. Słoneczna zupa ...

Zapadał zmierzch. Łuny zielonego światła rozlewały się w lasach nieopodal włoskiego miasta Monte Athena. Wielka miłość dwojga ludzi powleka litościwie te senne, magiczne nieistnienie. Hermia i Lizandr uciekają do Lasu chcąc wśród prastarych konarów uko...

Ciasto Prince PoloPołączenie biszkoptu, kremu budyniowego i bezy o smakubatonika Prince Polo i polewy czekoladowej.Ze względu na bezę ubijaną na parze przepis może wydawać siędość trudny, lecz to tylko pozory. Trochę czasochłonny, leczwarto wykorzystać...

Szybki obiad z indykiem - to koniecznie zrób curry z ananasem, makaronem ryżowym i mleczkiem kokosowym. Lubicie curry? Ja uwielbiam, u Nas latem jest minimum raz w tygodniu, a zima i jesienią 3-4 razy, robię tą potrawę na sto różnych sposobów, z rybą, ...

Niby taki zwykły, normalny. Ale jednak nie :)Nie na drożdżach, tylko na zakwasie. Chleb pszenny.Ta sztuka jest mojego brata :) Piekł w foremce aluminiowejA to jest moja "wykipiała" sztuka :)Podczas pieczenia uciekł z foremkiSkładniki:445 gramów m...

Kilka słów na temat nasion chia napisałam w tym poście.Dzisiaj mam dla Was pudding chia na mleku migdałowym, z owocami. Danie to, ze względu na owoce, najlepiej zjeść przed południem - na I lub II śniadanie.Polecam bardzo!Składniki na 2 porcje:6 łyżek ...

Zimową porą czuję przypływ ochoty na wypieki przyprawione cynamonem. Szarlotka z cynamonem, kardamonem i anyżem, pieczone jabłka z bakaliami, sernik na spodzie z cynamonemto tylko niektóre propozycje z roz...

Tym razem nie będzie przepisu. Dzisiaj będę straszna i opowiem wam jak było na warsztatach serowarskich w Smolna 8 Food. Mały przypis będzie: otóż ser w każdej postaci jest moją wielką miłością i uzależnieniem (jak w sumie można się zorientować po iloś...