Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sezonowość w kuchni jest dla mnie ważna przez cały rok, chociaż nie ukrywam, że wiosną, kiedy wszystko budzi się do życia, kierowanie się tą ideą jest zdecydowanie łatwiejsze. Uwielbiam moje mieszkanie, szczególnie, że pisząc post mogę w przerwie od pa...

Po co przepłacać w cukierni, jeśli można niewielkim kosztem przygotować całą masę przepysznych eklerów we własnej kuchni :)U mnie nic już po nich nie zostało ale jak tak patrzę na te zdjęcia, to mam ochotę zrobić je znowu... UWIELBIAM EKLERY, a W...

Zuzę poznajemy na życiowym zakręcie. W jej sytuacje może zapewne wcielić się niejedna kobieta.Zuzanna jest już nieco po 40stce. Sympatyczna i miła a jednak samotna. Niewiele wcześniej jej mąż przechodząc kryzys wieku średniego, po prostu się odkochał. ...

Imagines Anny Todd to wyjątkowa książka, która sprawiła, że przez chwilę wyszłam z siebie :)Książka jest osobliwą pozycją, na którą składają się 34 opowiadania, a każde sworzone jest przez innego autora. Ci autorzy, to ludzie skupieni wokół serwisu Wat...

Co jakiś czas zdarza mi się całkowity brak wolnej chwili. I używając słowa całkowity mam na myśli absolutny, bezkresny, całościowy. Nic, zero. Dzień przelatuje między jedną kawą a drugą i ostatnie o czym myślę to przygotowywanie obiadu. Ale niestety z ...

Cześć!Groch znałam do tej pory zazwyczaj tylko z grochówki. Okazuje się, że przygotowany w sposób bardziej orientalny jest równie pyszny :)Dal grochowy z pieczoną paprykąSkładniki:(3 porcje)100 g grochu łuskanego3 marchewki3 pomidory2 ziemniaki2 czerwo...

Na rynkach i w sklepach bez problemu możemy dostać coraz więcej pysznych, sezonowych warzyw i owoców. Chyba wszyscy czekaliśmy na to całą zimę i w końcu możemy wykorzystywać to w pełni. Staram się jeść w większości sezonowo bo smak tych produktów jest ...

Fasolka szparagowa po grecku, czyli fasolka z pomidorami, czosnkiem i oliwą chodziła za mną od kiedy dwa lata temu wróciliśmy z wakacji na Krecie. To było wyjątkowo słoneczne lato i na samą myśl o tamtym miejscu każda komórka mojego ciała marzy by tam ...

Czerwiec to miesiąc truskawek. Chętnie sięgamy po nie, dodając je do deserów, ciast, przetworów czy koktajli. Zapewne najbardziej znanym każdemu, jest miks truskawek ze śmietaną i cukrem. Ja ten tradycyjny miks dzisiaj nieco odmieniłam. Do zblendowanyc...

Są takie dni gdy ostatnią rzeczą na jaka mam ochotę są włóczęgi po wielkim mieście. Marzę wówczas o zakopaniu się pod ciepłą kołderką, o kubku ciepłej herbaty, o bułeczce czy kawałku ciasta np. marchewkowego...Są takie dni gdy wstając rano wiem, ...

Mimo, że tradycyjny żurek powinno robić sie na zakwasie ja nie przepadam za tym smakiem, dlatego zawsze wykorzystuję gotowa mieszankę w proszku do żurku. Taki żurek jest łagodniejszy i jak dla mnie smaczniejszy. Ma jeszcze jeden dodatkowy plus - robi s...

Rukola jest jedną z niewielu sałat, które lubię. Nie jestem specjalnie sałatową osobą, choć cały czas wszyscy nad głową mi jęczą, że to przecież takie zdrowe warzywo. Może i zdrowe, ale dla mnie stanowczo za gorzkie. Z sałaty, jeśli już, mogę zje...

Zatem ostatni dzwonek na zrobienie przetworów śliwkowych właśnie się rozdzwonił, zatem szybko na targ i zakupcie całe ich naręcze. Poniżej przepis na nasze domowe powidła, pyszne i zaspokajające głód na słodkie, mimo że brak w nich dodatkowych do...

Czym ugasić pragnienie latem? Oprócz wody, domowych lemoniad (kilka moich przepisów znajdziecie w tym wpisie - klik) polecam mrożoną zieloną herbatęz miętą i cytryną lub limonką(napój ten wpływa też na oczyszczanie, spalanie)MROŻONA ZIELONA...

Dr. Oetker wprowadza do swojego portfolio cukier żelujący z dodatkiem stewii. To propozycja dla fanów słodkich przetworów, którzy chcą ograniczyć cukier w swojej codziennej diecie.Stewia to roślina wywodząca się z Ameryki Południowej. Jej działanie sło...

Na ogół jestem dość leniwa w kwestiach gotowania, choć określiłabym to może raczej pragmatyzmem, bo.. a zresztą, co się będę tłumaczyć. Normalnie wrzuciłabym mięso luzem na patelnię, podsmażyła rozdzielając na mniejsze kawałeczki, a później zalała pomi...