Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Skład (na jedną porcję) 1/2 szklanki białego ryżu1 szklanka mleka1 łyżeczka cukru 2 łyżki soku z cytryny1 łyżeczka wiórków kokosowych Zaczynamy.Ryż gotujemy na mleku z cukrem, co chwilę mieszając, aby się nie przypalił (około 20minut - w z...

Mania przygotowywania najróżniejszych smarowideł do kanapek trwa w najlepsze! Dzisiaj przepis na coś w rodzaju pasztetu, o specyficznym smaku podrobów z dodatkiem tuńczyka, mocnego porto i natki pietruszki. Osoby, które lubią wątróbki powinny być zachw...

Kurki... Uwielbiam! Jeść, ale niekoniecznie zbierać : na szczęście na targach, przy drogach w lesie - stoi sporo dobrych duszków, u których można ten "owoc" lasu zakupić.Dzisiaj przygotowałam sos z kurek - trochę inny niż zazwyczaj, bo na białym wi...

Już dużymi krokami zbliżają się święta, u nas w domu unosi się zapach pierniczków i świąteczna aura:)Jest to idealne zajęcie żeby spędzić super czas z dzieckiem. U nas to już tradycja, zawsze z mamą i siostrą przed świętami stałyśmy w kuchni i piekłyśm...

Uwielbiam widok mojej lodówki podczas lata. Pełna jest sezonowych owoców i warzyw, cieszy oczy całą gamą barw. Ma w niej swoje miejsce również bób, który wykorzystałam do przygotowania lekkiego obiadu. Jest trochę roboty z obieraniem go z łupinek, po z...

Buraki! Zaraz obok dyni i śliwek są moim ulubionym składnikiem jesiennej diety. Ostatnio zjadamy je do makaronów z delikatnymi sosami oraz tradycyjnie do ziemniaków. Potrzebujemy:niewielkie burakiocet balsamicznyczosnekposiekany kopereksólświeżo mielon...

Wczoraj stałam się szczęśliwą posiadaczką ok. 3 kg czosnku niedźwiedziego z ogródka mojej przyjaciółki.Weszłam również w posiadanie przepisu na pesto, ale nie takie do spożycia od razu, tylko do długoterminowego przechowywania. W stanie zmiksowanym tak...

Szalejemy w domu z koktajlamipróbując wciąż nowe smaki.A że mamy sezon truskawkowyjednym ze składników obowiązkowomuszą być truskawki:)Składniki dla 3 osób:200 g truskawek1 banan1/2 świeżego ananasa1 duża garść szpinaku lub jarmużu1 szklanka wody lub s...

Tort ten przyszykowałam na urodziny "pewnej Pani z Ameryki" :)Masę użytą w tym torcie zrobiłam po raz pierwszy (i na pewno nie ostatni). Zazwyczaj szykowałam torty z bitą śmietaną, mascarpone czy innym serkiem. Zachciało mi się jednak odmiany. Myślę, ż...

Nie ma przyjemniejszego sposobu na przygotowywanie dań, jak grillowanie w ogrodzie. Szefem kuchni jest z reguły wówczas mój tata. My rozkładamy leżaki, hamaki, koce i leniuchujemy na słońcu. Potem wspólnie siadamy przy ogrodowym stole i delektujemy się...

Bardzo efektowna i pyszna sałatka wielowarstwowa, polecam tym , którzy lubią tradycyjną sałatkę warzywną, ale chcą urozmaicić ją smakowo i wizualnie.Może zdjęcie mi nie wyszło najlepsze ale widać o co chodzi ;)Składniki:1 duży słoik pieczarek mar...

Zastanawiałam się jak nazwać to danie aż w końcu została soczewica z cukinią. Uwielbiam cukinię- leczo, kotlety, zupa czy po prostu duszona z warzywami- pycha!Składniki:szklanka suchej czerwonej soczewicyokoło 600 g cukiniipół paprykikilka mniejszych p...

Orzeźwiający, błyskawiczny, lekki i smaczny koktajl z ogórka i jogurtu to wyśmienity napój dla osób dbających o linię. Dodatek mięty i koperku oraz soku z cytryny sprawia że napój ma jeszcze ciekawszy i bardziej oryginalny smak.składniki na 3 por...

Gdzie po śmierci idzie pies i dlaczego odchodzi za szybko? Jak postrzega świat? Kogo widzi w nas i co to w zasadzie oznacza, gdy merda ogonem na dźwięk kluczyków do samochodu? Wciąż zadajemy sobie te pytania patrząc w psie oczy, które wydają się być ta...

Kolejna lodowa propozycja na afrykańskie upały - pyszny sorbet truskawkowo-rabarbarowy. Idealny, orzeźwiający smak. Spróbuj koniecznie, póki są jeszcze truskawki :) Składniki:3 łodygi rabarbaru (ok. 400 g)170 g cukru200 ml wody600 g truskawek1 łyżka r...

To danie przygotował nasz mistrz kulinarny R. Przywiózł zebrane przez siebie grzyby, a potem stworzył to danie.Danie jest bardzo konkretne - zimowe, ciężkie, bogate w smaki i aromaty. I bardzo sycące.Użyliśmy fasoli borlotti oraz grzybów, które po udus...