Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Przepis na ten intrygujący dyniowy kompot dodała Justyna do tegorocznej edycji mojej akcji Kuchnia Krajów Słowiańskich.Zaciekawił mnie on do tego stopnia, że sama go przygotowałam.Jak smakuje, będę mogła Wam napisać za jakieś 2 - 3 miesiące, bo t...

Jedno z ciast, które naprawdę szybko się robi! Wszystkie składniki miesza się razem i wystarczy przelewać do formy, a po upieczeniu cieszyć się wspaniałym smakiem.Składniki:1/2 szklanki mąki pszennej graham1/2 szklanki mąki pszennej2 jajka1...

Kombinowanie w kuchni to moja specjalność, więc po raz kolejny postanowiłam zaszaleć! Ciasto z gałką muszkatołową? Dlaczego nie! Dzięki dodanej mące ryżowej ciasto jest bardzo miękkie i kruche, a ten zapach! Mmm...Składniki:2 jaja2 łyżki ksylitolu1 łyż...

Od kilku dni mam totalną "fazę" na buraka! Mogę z niego zrobić każde danie, które jest wyśmienite. Przedstawiam bardzo smaczne ciasto z buraka.Składniki:2 jaja2 łyżki cukru trzcinowego1 burak2 łyżki mąki kokosowej2 łyżki mąki z tapioki1-4 łyżeczki pros...

Gnocchi z figami, szynką prsut i puree z dyni i marchewkiGnocchi with figs, prsut ham and pumpkin carrot puree, for English scroll downRobiłam podobne danie, jednak wtedy użyłam do tego gnocchi które były zrobione z ricotty. Tym razem wykorzystałam kla...

Shepherd's pie z dynią, bakłażanem i słodkimi ziemniakamiButternut squash, eggplant and sweet potatoes puree Shepherd's pie, for English scroll downWariacja na temat jednego z moich ulubionych dań do zapiekania. Chciałam, żeby było jesiennie i ciepło. ...

Deser na zimno z galaretki i mleka skondensowanegoJelly and sweetened condensed milk dessert, for English scroll downWiecie już, co przygotować dla Waszych drugich połówek na Walentynki? Jeśli nie, mam dla Was świetny pomysł, żeby nie włączać piekarnik...

To jedno z najłatwiejszych ciast do zrobienia. Miękkie, puszyste i wilgotne. Nie potrzebujemy nawet miksera, aby go przygotować. Należy pamiętać, że składniki powinny mieć temperaturę pokojową, mąka przesiana, a ciasto mieszane tylko w jedną stronę - i...

Dziś propozycja na szybkie ciasto z sezonowymi owocami. U mnie akurat z gruszkami. Polecam!Składniki (blaszka 26x34cm):6 jajek1 i 1/3 szklanki cukru1 i 1/3 szklanki oleju3 szklanki mąki1 łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżeczki kakao1 łyżka mleka5 gruszek ...

Porcja dla 4-6 osób.Składniki: około 500g makaronu (u mnie pełnoziarnisty) sól 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki około 600g surowych krewetek 1 szklanka białego wytrawnego wina ...

Składniki na 8-12 gofrów 2 szklanki mąki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 1/4 szklanki mleka 170g roztopionego masła 2 jajka 1/2 szklanki kwaśnej śmietany ...

Botwina to symbol wiosny, możemy ją teraz spotkać na każdym warzywnym straganie. Nie wiem czy wiecie, ale ma ona niesamowite właściwości. Jest cennym źródłem antyoksydantów opóźniających starzenie organizmu i powstawanie wielu chorób. Ponadto bot...

Przepis na sałatkę znalazłam u Ewy Wachowicz, gdzie określiła ja jako błyskawiczną. I rzeczywiście przygotowanie zajmuje mniej czasu, niż jedzenie, a ponieważ wszystkie składniki miałam w domu, to nic nie stało na przeszkodzie, by ją wykonać.Wprawdzie ...

Tym razem coś dla wielbicieli porządnego, pikantnego kawałka mięsa. Dobrze zamarynowane mięso, upieczone w rękawie podałam z młodymi pieczonymi ziemniaczkami i surówką.Składniki:kilogram żeberek wieprzowych3 łyżki ketchupu pikantnego2 łyżki...

Jedna z moich ulubionych sałatek, łączących wytrawne smaki z owocami. Ananasa często wykorzystuję do dań innych niż desery bo świetnie komponuje się np. z mięsem czy szynką jak w tej sałatce.Składniki:mały słoiczek selera konserwowego1/2 puszki ananasa...

Dziś mam dla Was przepis mojej mamy na rożki z wiśniami. Delikatne, łatwe do zrobienia, w pieczeniu nabierają ładnego kształtu. Do ich zrobienia użyłyśmy dość słodkich wiśni z konfitury ale jeśli takich nie macie to możecie świeże lub mrożone wiśnie pr...