Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Kiedy nie mam pomysłu na obiad wtedy przygotowuję zapiekankę z tego co akurat znajdę w kuchni. Dzisiejsza propozycja to pyszna, sycąca zapiekanka z cukinii, ziemniaków i mięsa mielonego z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Jest bardzo prosta do p...

No i po Świętach, przygotowań było mnóstwo, pracy też, ale było warto. Co roku tak samo i zawsze warto. To miły czas, wiosenny, radosny, nawet kiedy pogoda, jak w tym roku, nie najlepsza. To nie ma znaczenia, że zimno za oknami, że wieje i pada, a ja p...

Składniki2 jajka500 g piersi z kurczaka2 łyżki kukurydzy konserwowej2 średnie marchewki1/3 łyżeczki tymianku1/3 łyżeczki czosnku1 płaska łyżeczka majerankuSól i pieprz do smaku1/3 łyżeczki kurkumy1/3 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżka octu balsamicznego1...

Składniki1 łyżka oleju1 łyżka ketchupu1 łyżeczka słodkiej papryki1 szklanka makaronu rurki3 łyżki fasolki konserwowej2 cebule pokrojone w kostkę1 puszka pomidorów z puszki3 łyżki kukurydzy konserwowej2 łyżki koncentratu pomidorowegoGarść suszonych warz...

Lody orzechowe o kremowej konsystencji bez dodatku jajek.SKŁADNIKI:300 ml mleka200 ml śmietanki kremówki 30 %3-4 łyżki masła orzechowego1-2 łyżki cukru kryształ (opcjonalnie)WYKONANIE:Wszystkie składniki umieścić w garnku. Mieszając trzepaczką rozpuści...

Letnia sałatka, nie tylko do kanapek z pastą bobową. Doskonale nada się do grilla (niezależnie czy położyć na nim wołowinę czy ser halloumi ;)), czy do tarty albo fritatty. Potrzeba do niej zaledwie kilku składników, co jest kolejnym plusem. No i jest ...

Do prozy Doroty Masłowskiej miałam dwa nieudane podejścia. Wiem, że Wojna polsko-ruska wywoływała achy i ochy, ale – parafrazując klasyka – jak ma zachwycać, skoro nie zachwyca. Po tych próbach uznałam, że nie po drodze mi z Masłowską. Aż tu nagle wpad...

Placek z dżemem to chyba jedno z najprostszych ciast, jakie miałam okazję piec. Jego przygotowanie jest banalnie łatwe i zajmuje dosłownie 10 minut - wszystkie składniki wystarczy tylko wymieszać łopatką. To idealna propozycja, kiedy bardzo się nam spi...

Dziś szybki przepis na bardzo zdrową sałatkę. Jest świetna jako lekka, ale pożywna kolacja lub dodatek do mięsa czy ryby. Była to moja pierwsza próba gotowania z komosą ryżową - ma bardzo delikatny smak i świetnie łączy się z innymi, bardziej wyrazisty...

Kolejna odsłona pieczonej owsianki, tym razem pod hasłem: biorę to, co jest w lodówce ;) Tym samym wyszedł całkiem smaczny miks ;)Na 6 kokilek (lub formę żaroodporną) potrzebujemy:1,5 szklanki płatków owsianych - pół szklanki amarantusa (jak nie mamy t...

Wspominałam już, jak bardzo lubię przygotowywać większą porcję ciasta na pizzę. Zamrażam je, a później przygotowuję z niego szybki obiad lub kolację w te dni, kiedy nie mam czasu gotować. Dziś przedstawiam właśnie taki łatwe danie - drożdżowy pieróg na...

Owoce derenia przeznaczone na nalewki, likiery najlepiej zbierać, gdy są dobrze dojrzałe. Ich kolor jest ciemnoczerwony, a po dotknięciu owocu wyczuwalna jest delikatna miękkość owocu. Im dojrzalsze, tym są lepsze na domowy alkohol czy konfiturę....

Tą sałatkę uwielbiają u mnie w domu wszyscy, zwłaszcza mój ojciec. Wczoraj zrobiłem 11 litrowych słoików. Będzie niezły zapas na zimę.Tutaj znajdziesz przepis na tę smaczną sałatkę : Czerwone buraczki.&nb...

Najlepsze gruszki na nalewkę czy likier to gruszki dojrzałe, aromatyczne, jędrne, soczyste. Może to być np. odmiana Konferencja. Do wyrobu domowego alkoholu nie nadają się raczej gruszki deserowe. Pamiętajmy także, aby gruszki nie były przejrzałe...

Mięso ( np. kotlety schabowe, sznycle ) i ryby panierowane bułką tartą należy smażyć wolno, na niezbyt silnie rozgrzanym tłuszczu. W przeciwnym razie panierka ( bułka tarta ) przypali się , a mięso w środku będzie surowe.&...

W celu pozbycia się zapachu przypalonej potrawy z pomieszczenia, należy wlać do garnka około litra wody, zagotować. Gdy woda się zagotuje wrzuć do niej kilka plasterków cytryny i gotuj na małym ogniu jeszcze przez kilka, kilkanaście m...