Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Składniki:Farsz1,5 kg ugotowanego mięsa (np. łopatka wieprzowa)1,5 kg kapusty kiszonej2 cebuleolej do smażenia cebuliokoło 200 ml bulionu warzywnegosól, pieprzNaleśniki:3 szklanki mąki pszennej2 szklanki wody lekko gazowanej1 szklanka mleka2 jajka2 łyż...

O smakowych i zdrowotnych zaletach kiszenia pisaliśmy już przy okazji podawania przepisów na kimchi,kiszone warzywa,barszcz czerwony na zakwasie,czyocet jabłkowy.Mamy sezon na rzodkiewkę, więc dlaczego by nie ukisić rzodki...

Babcia, która moje jedzenie chwastów traktuje jako zabawną fanaberię oszalała na punkcie tych pasztecików i zamówiła tuzin na Wielkanoc. Zrobiłam je w piątek wieczór, poszłam czytać książkę, obudziłam się rano i oto co zastałam:Dla jasności pasztecików...

Langosze to przysmaki kuchni węgierskiej. Podawane są zwykle z czosnkiem, masłem czosnkowym, sosem śmietanowym, sosem śmietanowo-czosnkowym i jeszcze na wiele innych sposobów. Ja dzisiaj prezentuję mój ulubiony z dodatkiem śmietany, czosnku i sta...

Chleb pszenny jest najczęściej kupowanym pieczywem w Polsce. Być może uwielbiamy go za smak i prostotę bądź za niską cenę za, którą można go kupić.Pamiętajmy jednak, że chleb na prawdziwym zakwasie musi więcej kosztować, gdyż wytworzenie jego wymaga cz...

Z całą powagą i ceremonią przedstawiamy kolejny wpis naszego korespondenta zagranicznego- Pawła. O Pawle poczytać możecie -tutaj- a o chrupaniu kobiety, poniżej :)Paweł Zaszczudłowicz- autor przepisuNieoczekiwane zachcianki czasem bywają bardzo miłe . ...

Obiady jednogarnkowe uwielbiam.Obiady robione sprawnie i takie które same się robią.Wykorzystane produkty są smaczne i zdrowe :)składniki na 1 porcję:* około 100 g mięsa mielonego z indyka* pół cebuli szalotki posiekanej drobno* około 3 łyżek oliwy z o...

W takie upalne dni, jak dzisiaj daleka jestem od wystawania w kuchni i przygotowywania wyszukanych obiadków i potraw. Zatem postawiłam na szybki i smaczny obiad. Mąż zachwalał i wcinał, aż się uszy trzęsły, a ja z zadowoleniem stwierdziłam, że nawet ni...

Składniki:1 duża marchewka1 mała pietruszkabiała część pora1 mały seler1 pęczek botwinki z małymi buraczkami4 małe ziemniakiok. 2 l zimnej wody4 łyżki śmietany 18%1 łyżka mąkipęczek koperku1,5 łyżki przyprawy Vegeta 1,5 łyżki cukru2 łyżki octu sp...

Wpadłam na własnego bloga w poszukiwaniu przepisu... którego nie zdążyłam tam jeszcze umieścić :) a do którego przymierzam się od zeszłych wakacji.Mniej więcej od tej pory piekę dwa razy w tygodniu chleb TYLKO DLA SIEBIE.Pyszny, ziarnisty, nasamy...

Na dzisiaj przygotowałem coś azjatyckiego. Miałem problem jak to danie nazwać, bo ni w ząb nie znam tej kuchni. Dlatego też tytuł posta jest moją inwencją twórczą. Najważniejsze że pachnie dobrze a smakuje jeszcze lepiej:)Niezbyt często jadam azj...

wegetariańskie leczoChoroba wreszcie przeszła.Prawdziwa wiosna wreszcie przyszła.Korzystam!Wiele się u mnie dzieje ostatnio.Wczoraj byłam na koncercie, prawie zapomniałam, jak to fajnie jest machać głową razem z tłumem i łapać ludzi wypadających z pogo...

Chleb kukurydziany to wypiek amerykanski. Fuzja tradycjirdzennych mieszkancow i ich kolonizatorow. Nalezy do wypiekow tzw. quick bread czyli chlebow rosnacych przy udziale srodkow spulchniajacych a nie drozdzy. Chleb ten powinno sie wypiekac w ze...

zdj. Paweł BliźnickiJesteś tu pierwszy raz?Wpadasz od czasu do czasu po ulubiony przepis?A może jesteś jednym z moich znajomych, którzy tak bardzo wspierają mnie w tym co robie? Na pewno załapiesz się...

Zupa jest czasochłonna i dość pracochłonna, dlatego robię ją w większej ilości. Nadmiar można wekować lub mrozić, jest idealna do podania gdy za oknem śnieg i mróz.potrzebne:2 litry bulionu (tu szyja indycza i skrzydło indycze zalane 2,5 litra wody, 4 ...

Wczoraj były placki z dyni, a dzisiaj z reszty powstała pyszna zupa - krem. Powiem Wam szczerze, że spróbowałam chyba z 10 receptur zanim doszłam do tego przepisu. I nareszcie mogę powiedzieć, że moje poszukiwania najlepszego przepisu na krem z dyni są...