Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Najlepszy z moich tegorocznych świątecznych wypieków. Młody chodził i tylko wołał „katko, katko” (czyt. „ciastko, ciastko” – przyp. tłum. ;-), a córka próbowała mnie szantażować: „zrobię to, jeśli mi ukroisz kokosowca”. Ciasto oczywiście nie n...

Dzisiaj wybieram się do koleżanki, aby spędzić miły wieczór w towarzystwie przyjaciół. Stwierdziłam, że nie wypada przychodzić z pustymi rękoma i postanowiłam, że upiekę ciasteczka. Czasu zostało niewiele, więc szybciutko odpaliłam laptopa i zagłębiłam...

Już po Halloween, ale mnie dopiero teraz naszła ochota upiec coś z dodatkiem tej pomarańczowej kuli:)Przepis podpatrzyłam tutaj, lekko zmieniając zgodnie z własnymi upodobaniami. Maliny występują tutaj w roli powideł zrobionych przez moja mamę. P...

Poza paluszkami rybnymi, kotleciki są jedyną formą podania ryby mojej córeczce, a więc zaczęłam robić je coraz częściej. Zdarza się także, że nadaję im rozmaite kształty przez wycinanie wykrawaczką do ciastek tuż przed nałożeniem na patelnię. Tak jest ...

Radość mnie rozpiera, że ten tydzień wreszcie się skończył i nastał weekend. Jak zauważyliście, na chwilę mnie wcięło ;) Powód jest prosty i dość oczywisty - zmęczenie. Chcę dbać o jakość wpisów na blogu, więc nie w głowie mi pisanie, gdy przysypiam na...

Adżapsandali - a raczej moja wariacja na temat tego gruzińskiego dania, którego podstawą jest bakłażan. W mojej wersji znajduje się bakłażan, pomidory, cebula i czosnek. W tej oryginalnej znajdziecie dodatkowo paprykę i ziemniaki, a podobno również to ...

Przepis, którym chcemy się dzisiaj z Wami podzielić jest inspirowany grecką musaką, jednak zamiast mięsa zawiera soczewicę. Musaka to jedno z najpopularniejszych greckich dań, choć tak naprawdę to danie wywodzi się z kuchni tureckiej, która miała duży ...

Brownie to jedno z najpopularniejszych amerykańskich ciast i w internecie można znaleźć na nie tysiąc przepisów, jednak gdy wypróbujecie naszą autorską recepturę, to się w niej zakochacie i przestaniecie poszukiwać innych przepisów na ten ameryka...

Tata zażyczył sobie smażoną polędwicę wołową. Nigdy sama jej nie smażyłam, owszem przygotowywałam marynatę i patrzyłam jak robi to Mama, ale to nie to samo. Postanowiłam więc poradzić się Jamiego Olivera i mięso wyszło fantastyczne.potrzebne skła...

Ostatnio miałam ochotę na blok czekoladowy, taki tradycyjny z herbatników i mleka w proszku. Jednak postanowiłam przygotować jego zamiennik. Blok czekoladowy ale wersję zdecydowanie zdrowszą. Lubicie takie desery? Koniecznie wypróbujcie ten przep...

Dobrze skomponowany obiad to zadowolony brzuszek. Ten obiad przygotujecie w kilka chwil. Nie jest wymagający, a muszę przyznać, że dość wykwintny. Zwykle pierś przygotowujemy w formie kotletów. Pozbądź się rutyny i wypróbuj mój przepis!Czy wiesz, że zj...

Ten sernik jest jeszcze mniej wymagający niż sernik na zimno, a smakuje dużo lepiej, przynajmniej mi, więc może i Tobie zasmakuje jego przepyszny karmelowy smak?Cukier kokosowy i masa kajmakowa nadają mu pięknej karmelowej barwy, warstwy herbatników są...

Bardzo szybki i prosty chleb o zwartym i sprężystym wnętrzu. Nie kruszy się jak większość chlebów na drożdżach. Podczas jedzenia wyczuwalne są chrupiące dodatki, które nadają mu +100% smaku, uroku i wdzięku!Jest to najlepszy chleb na drożdżach jaki uda...

Tak się pozmieniało w moim życiu, że musiałam zacząć jeść mięso :( Wyniki badań na alergię pokarmową IgG pokazały, że wiele pokarmów muszę wykluczyć. Do tego muszę unikać pokarmów bogatych w FODMAP. Połączenie jednego i drugiego sprawia, że bez mięsa i...

W tym roku na wszystkich portalach kulinarnych w Stanach Zjednoczonych widzimy prawdziwy boom na ciastka - bałwanki. Postanowiłam więc wykorzystać ten pomysł i upiec własne ciastka. Wyszły przepyszne i przede wszystkim bardzo ładne! Podstawą bałwanków ...

Upał, upał, upał, ale zapowiadają jego koniec i też będzie niedobrze. Jakoś tak jest, że lubimy narzekać, zawsze coś musi być nie tak... Byłabym hipokrytką gdybym powiedziała, że sama czasem nie ponarzekam na pogodę, ale jak to powiedział klasyk "taki ...