Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Naszła mnie ogromna ochota na bigos z młodej kapusty. Nie wiem jak u Was, ale u mnie wywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Uwielbiałam bigosik mojej mamy. Zawsze miał taki sam smak. Chyba dodawała jakiś tajemny składnik, bo ja nie potrafię takiego smaku ...

Studencka wyprowadzka, czyli czyszczenie lodówki.Kończymy sesję, czas się ulotnić z Krakowa!Ale póki jeszcze jesteśmy tu to jednak czasem trzeba coś zjeść!Co tu zjeść jak w lodówce pusto?Puszka tuńczyka, jakiś koncentrat, połowa czerwonej cebuli i resz...

W lodówce światełko, a do pracy na następny dzień coś trzeba wyczarować.Wyszperane z zamrażalki opakowania fasolki pomogły zainspirować coś z niczego :)Składniki:- szklanka pęczaku- 200 g fasolki żółtej- 200 g fasolki zielonej- 1 pieczona papryka- kilk...

Składniki:* szklanka ryżu* 1 marchew* pierś z kurczaka (pojedyncza)* 3 łyżki oliwy* 1 niewielka cebula* Sól, kurkumaW czajniku gotujemy wodę, gdyż będzie nam potrzebny wrzątek. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o du...

Nigdy nie wiadomo, co może wpłynąć na całe nasze życie. A może być to nawet maleńki, kruchy groszek.Niepozorne wydarzenia tworzą trwały splot, ścieg jest drobny, a każde oczko pozwala mi zrozumieć, dlaczego jestem w tym a nie innym miejscu. Pierw...

Dziś na moim blogu debiut mojego męża: ogórki po meksykańsku. Sałatki na ostro, pikle, różnego rodzaju przetwory mój mąż lubi ogromnie. Zarówno zjadać, jak też robić. Wyjątkową rękę ma do ogórków - kiszonych, konserwowych i ogórkowych wynalazków. Przep...

Bardzo dawno nie robiłam risotto, a to takie wdzięczne i wbrew pozorom szybkie w przygotowaniu danie. Dla mnie jedynymproblememprzy przyrządzaniu risotto jest brak drobiowego rosołu, ratuję się wtedy mrożonym (zawsze staram się mieć opakowa...

11 listopad czyli Święto Marcina jest obchodzone w kilku regionach Polski. Tradycyjnie tego dnia jada się gęsinę. Mięso z gęsi jest bardzo zdrowe, to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych i białek redukujących szkodliwy cholesterol. Jest to także ...

Pyszna, wielkanocna baba puchowa. Można ją aromatyzować skórką i sokiem z cytryny, pomarańczy lub olejkami. Przepis jest bardzo prosty. PolecamSkładniki:6 jaj2 szklanki mąki ziemniaczanej2 szklanki cukru6 łyżek oleju6 łyżek mąki pszennej2 łyżeczki pros...

Porcje: 31/4 szklanki migdałów1 średni koper włoskisólo i świeżo zmielony pieprzsok z jednej cytryny2 duże pomarańcze1 szalotka, obrana i pokrojona w bardzo cienkie plasterki10 liści mięty2 łyżki oliwy1 łyżeczka skórki z limonki1 sałata rzymska babyRoz...

Pokok guna seribu, czyli 'drzewo o tysiącu zastosowań' - tak Malajowie zwykli nazywać palmę kokosową. Z samego tylko owocu tego drzewa, znanego jako orzech kokosowy, rzeczywiście można zrobić wiele rzeczy. Mój mąż przepada za smakiem kokosowym i z myśl...

Klasyka wypieków, czyli pyszna wuzetka. Intensywnie czekoladowe, lekko wilgotne ciasto i delikatny waniliowy krem to połączenie idealne. Składniki na ciasto: 7 jajek 2/3 szklanki kakao 2/3 szklanki mąki 1 szklanka drobnego cukru Składniki na krem: 500 ...

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować kursy cukiernicze organizowane przez miesięcznik Ciasta - sprawdzone przepisy.Kursy odbywają się we Wrocławiu. Są przygotowane w sposób profesjonalny. Na miejscu uczestnik otrzymuje wszystkie niezbędne produkty i akc...

Na 25-te urodziny, 25 czerwonych róż :-)

Pozostając w klimacie małych, żółtych ;-)

Gdy w sierpniu usypialiśmy naszą ukochaną kotkę Frutkę byłam pewna, że nigdy więcej nie wezmę żadnego zwierzęcia pod swój dach. Drugiej takiej kociej przyjaciółki już nigdy nie spotkam, a przygarnięcie zwierzaka, którego nie obdarzy się miłością uważam...