Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ciasto. Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem. Na końcu powoli mieszając dodać olej. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej wiórki, a do trzeciej mak. Ciasta wylać na przemian na blachę. Piec jak biszkopt (180' 2...

Pokrojoną w piórka cebulę podsmażamy w szerokim płaskim rondlu aż się zeszkli. Dodajemy utarte na tarce z dużymi oczkami marchewkę i pietruszkę. Podlewamy zalewą z groszku i dusimy często mieszając aż warzywa zmiękną. Wtedy dodajemy groszek, sok pomido...

Sałatkę można zrobić naprawdę bardzo szybko. Najważniejszy jest pomysł i wcale nie trzeba podpierać się przepisami, jakie znajdziemy w Internecie. Można trochę zaszaleć i pokombinować, a wtedy na pewno osiągniemy swój cel. Do sałatki można mieszać warz...

Znacie cottage pie? Dla tych, co nie wiedzą, jest to duszone mięso mielone z dodatkiem groszku i (lub) marchewki zapieczone pod pierzynką z gniecionych ziemniaków, najczęściej z dodatkiem sera, które z góry tworzą skorupkę, a w środku pozostają kremowe...

Mam nadzieję, że wszyscy odpoczęli przez Święta! Ja byłam w Polsce prawie 3 tygodnie i jak to zwykle bywa, było bardzo intensywnie, stąd brak wpisów. Planowałam serię ciastek świątecznych, niestety zabrakło czasu, ale może to i dobrze, bo jedzenia i ta...

Stałe dostawy świeżego łososia sprawiają, że trzeba czasem pokombinować by się nie znudził. To danie jak dla mnie idealnie nadaje się również na wigilijny stół. Składniki: Ciasto: 350 g  mąki 1 małe jajko ok. 125 ml ciepłej wody sól Farsz: 200 g łososi...

Bohater dnia jarmuż, podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustne zawiera sulforafan, który jest substancją o działaniu przeciwutleniającym i dzięki temu działa antynowotworowo. Zawiera przede wszystkim witaminy C i K, a  oprócz witamin fosfor ...

Kolejny chleb pszenny z czosnkiem niedźwiedzim i prażonymi nasionami słonecznika. Chleb upiekłam w garnku żeliwnym dzięki temu, ma piękną chrupiącą i bardzo smaczną skórkę. Miąższ chleba jest jasny miękki, lekko wilgotny i pięknie pachnie, a to dzięki ...

Sernik z borówkami raw czy to możliwe, żeby przygotować dobry deser wegański i to Raw? Surowy bez pieczenia, prażenia i gotowania? Tak, jest to możliwe, a na dodatek bez cukru i glutenu wystarczy kilka ogólnodostępnych składników 15 minut pracy...

Łazanki zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem. Pewnie dlatego, że kiedyś właśnie takie proste dania były smaczne, przygotowywało się je w każdym domu. Teraz kuchnia jest nieco bardziej wymyślna, urozmaicona i bardzo zmodyfikowana, a do starych, zwykłych...

Kasza gryczana to idealna propozycja na posiłek w sezon jesienno zimowym.  Syci, rozgrzewa, dodaje pozytywnej energii na kilka godzin. Jadam kasze od dzieciństwa i je uwielbiam. Moja dzisiejsza propozycja na wykorzystanie kaszy to sałatka...

Prosta warstwowa sałatka z granatem, serkiem pleśniowym i orzechami.Składniki:- 1 gruszka wydrążona z gniazd nasiennych i pokrojona na plasterki - 3 szklanki liści szpinaku - 1 owoc granatu podzielony na cząstki i obrany - 1/4 szklanki orzechów włoski...

Dzisiaj coś dla fanatyków buraków! Mieszanka kuchni polskiej i włoskiej

Ciasteczka z płatków jaglanych z dodatkiem daktyli i orzechów to pomysł na kolejny zdrowe przekąski bez dodatku cukru. Zapraszam do wypróbowania poniższego przepisu

Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa krem porowy z dodatkiem marchewki. Taką zupkę przygotujecie bardzo szybko i świetnie sprawdzi się gdy nie macie pomysłu na szybki i lekki obiad. Składniki: – 2 duże pory lub 3 mniejsze – 1 marchewka – 350ml ...

Kuchnia Śląska i Małopolska wydaje się dosyć różna, oparta na innej tradycji i kulturze. Zapewne tak jest. Oba regiony różni historia i doświadczenia. Tak samo jest z kuchnią i cukiernictwem. Dla Śląska charakterystycznym produktem cukierniczym są zape...