Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Jakiś czas temu dostałam od rodziny sporą ilość cukinii i musiałam ją jakoś wykorzystać. Dlatego z części zrobiłam leczo z dodatkiem papryki, pomidorów i kiełbasy. Danie jest ulubionym daniem w mojej rodzinie, jest łatwe do przyrządzenia i składa się z...

Przepisów na sałatki jest tyle co kucharek, albo i więcej. Wystarczy, że w danej sałatce zmienimy jeden lub dwa składniki albo dodamy coś innego i powstaje całkiem nowy przepis. Moja dzisiejsza propozycja na tę potrawę jest bardzo prosta i szybka do zr...

Pieczywo to baza wielu posiłków. Jest niezastąpione w roli składnika kanapek oraz jako przekąska do zupy lub dania jednogarnkowego. Trzeba jednak pamiętać, że chleb nie dostarcza organizmowi cennych substancji odżywczych, a spożywany w nadmiarze może t...

Dzisiejszy post chciałam poświęcić idei mindful eating. Dla wielu (szczególnie ze starszego pokolenia) nie będzie to nic odkrywczego ani zaskakującego. Jednak coraz mniej uwagi zwracamy nie tylko na to co jemy, ale również w jaki sposób to robi...

Wracam do Was z kolejnym słodkim przepisem na zdrowe pyszności. Tym razem do łask powraca u mnie ekspandowany amarantus, który idealnie sprawdza się w deserach bez pieczenia. Ma lekko orzechowy smak i jest delikatnie chrupiący. W związku z obró...

Od jakiegoś czasu chodzą za mną placuszki z jabłkiem. Najchętniej miałam ochotę na delikatne i puszyste racuchy, ale jakoś czasu brakowało, żeby je przygotować. Jednak podczas długiego weekendu majowego postanowiłam się zmobilizować i w końcu spe...

Pomysł na szybki,łatwy i dietetyczny obiad. Lekki bezmięsny sos idealnie pasuje do zdrowego pełnoziarnistego makaronu.Składniki:40 dag makaronu pełnoziarnistegokalafior około 50 dagcebula500 ml bulionu warzywnego lub rosołu2-3 ząbki czosnku1-2 łyżki śm...

Uwielbiam tą zupę. Jest pełna warzyw, odpowiednio doprawiona tabasco, pali w gardło. Idealna na lunch do pracy. Moja zupa minestrone jest gęsta od warzyw, tak, że trudno wcisnąć w nią łyżkę:) Są tutaj: por, seler, seler naciowy, pomidory, biała kapusta...

Kolejna propozycja z serii moich ulubionych, czyli makaronlove 3 Tym razem z dodatkiem fasolki szparagowej, która ostatnio skradła moje serducho i z papryką, a to wszystko z sosem na bazie mleczka kokosowego. Powiem Wam, że nie spodziewałam s...

Bananowo-grycane pancakes z masłem orzechowym, waniliowym jogurtem sojowym i domową granoląbanan1/2 szklanki mąki gryczanej1/2 szklanki mlekałyżeczka oliwy z oliwek3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sodyskórka pomarańczowa (ilość wedle uznan...

Jaka szkoda, że lato się kończy, dopada mnie melancholijny nastrój, bo światło już jest inne. Też to widzicie? Może da się to jednak jeszcze trochę przełamać i oszukać nadchodzącą jesień. Ja mam dwa plany ratunkowe ;) Domownik rozpoczął urlop, wiec wyb...

Nie wiem czy po okresie jesienno-zimowym jest coś na co czekam bardziej niż na duszoną młodą kapustę. Oczywiście nie jestem w stanie dotrwać do momentu kiedy pojawi się nasza krajowa i gotowanie zaczynam już na przełomie kwietni i maja. Potrawa jest we...

Pod tą przedziwną i tajemniczą nazwą kryje się trunek artystów i studentów z czasów Augusta III Sasa. Głównym składnikiem nadającym ton tej nalewce jest miód- naturalny antybiotyk, źródło witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwasu foliowego, bio...

Proste i bardzo intensywne w smaku ciasto w którym masa budyniowa świetnie łączy się z kruchym spodem, owocami i cudownie przyrumienioną kruszonką :) Zapraszam!Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniemSkładniki:-ciasto:450g mąki pszennej1 szklanka cukru...

Choroba Hashimoto dotyka coraz większej ilości kobiet. Przez lata może ona rozwijać się niemal bezobjawowo i zazwyczaj jest wykrywana całkowicie przypadkowo. Tak było i ze mną o czym możecie przeczytać w tym wpisieA TY KIEDY OSTATNIO??? MOJA HIST...

Dzisiaj znów mam dzień kuchennych eksperymentów. Upiekłam bezglutenowe ciasto czekoladowe z mąki gryczanej. Już wcześniej robiłam podobne, ale tym razem dla urozmaicenia dodałam gorzką czekoladę oraz sok i skórkę pomarańczy. Dzięki temu wyszło takie tr...