Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

To moja własna wersja popularnych klusek . Można je podać z sosem i surówką lub z kawałkiem pysznego mięsa, ale najlepsze są z sosem grzybowym.SKŁADNIKI :1/2 kg ugotowanych, ostudzonych ziemniaków10 dkg mąki ziemniaczanej1 jajkosól do smakuZiemniaki pr...

Zainspirowanaszybkimi i zdrowymi przekąskami, w dodatku z paczką ekspandowanej kaszy jaglanej i słoikiem osobiście zbieranych i suszonych śliwek w kuchennej szafce, postanowiłam wypróbować przepis na śliwkowo-jaglane pralinki.Właściwie przepis je...

Prosty w wykonaniu- omlet ziołowy.Składniki:4 jajka10dag żółtego sera1 ząbek czosnku1 czubata łyżka mąkiszczypta proszku do pieczenia1 łyżka masła do smażenia2 pomidoryoregano, bazylia, tymianekkopereksól, pieprzPrzygotowanie:1. Jajka rozbi...

Kocham pesto i to w każdej możliwej kombinacji. Dzisiejsza propozycja to połączenie mocy naturalnych afrodyzjaków - rukoli, lubczyku, bazylii, orzeszków piniowych i czosnku...Ten ostatni, choć swoim zapachem nie zachęca do miłości, to jednak składniki ...

Uwielbiam smakowite, pożywne i lekkie desery, które mogę przygotować błyskawicznie i cieszyć nimi swoje podniebienie. Dzisiaj zapraszam na deser, który przypomni nam smaki lata, a do tego będzie zdrowy i dietetyczny. Truskawki w połączeniu z delikatnym...

Długi weekend dobiega końca! U mnie zbiera się na burzę, więc trzeba było wracać do domu. Łapię ostatnie chwile wolnego i z kawą w dłoni nadrabiam blogowe zaległości. Już trzeci raz zapraszam Was na post z cyklu wyszukane w sieci. Mam nadzieję,...

Zrobiłam w tym roku zapasy dyniowego puree. I czas je zacząć wykorzystywać.Czas na coś słodkiego. Jesienne ciasto dyniowe... Przyprawy korzenne delikatnie nadają piernikowy posmak ale nie zabierają smaku dyni. Bardzo fajna kremowa polewa, której ...

Ciasto z gatunku przemytnik warzyw. Lubię wzbogacać wartość odżywczą wypieków w nietypowe dodatki,  szczególnie te dedykowane osobom, które nie jedzą określonych składników np. cukru czy mleka. Cukinia, która jest główną bohaterką tego wy...

Wszelkie wypieki z maku najlepiej smakują w Święta Bożego Narodzenia. Dla diabetyka upiekłam makowiec bez cukru, dla alergika bez jaj i mleka. Zamiennikiem cukru była stewia. Mąkę pszenną zwykłą zastąpiłam mąką pszenna pełnoziarnist...

Tłusty czwartek bez pączków domowej roboty? Nie, nie i nie :-).  Postanowiłam, że je przygotuję, ale w zdrowszej wersji, czyli  z mąki orkiszowej i bez cukru. Wszystko po to, aby mógł je zjeść również diabetyk.Orkiszowe pączki bez cukru to moje k...

Dzisiaj Halloween, jeszcze macie czas na zrobienie przepysznych ciasteczek.Każdy powinien chociaż spróbować, bo kruchemu ciastu nie da się oprzeć.SKŁADNIKI :- 225g masła - 125g cukru pudru - 1 jajko - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego- 1 łyżeczka ekstra...

A taki tam wiosenny zawijaniec ;) Szybki, łatwy, bardzo smaczny, genialna przekąska. Co tu dużo chwalić? Trzeba zrobić i zjeść ;)Składniki:1 szklanka ugotowanej białej quinoy1 puszka anchois10 dużych liści czosnku niedźwiedziegogarść czarnych oli...

Na dziś wymyśliłam taki oto deserek, coś pomiędzy koktajlem, musem, a budyniem z soczystymi malinami, truskawkami i odrobiną kokosa. Pycha :)Składniki:1 szklanka ugotowanej białej quinoy50 ml mleka kokosowego1 łyżka miodu, lub jakiegoś roślinnego...

Bruschetta – rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch - grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Więc u mnie podobnie powstałochrupiące, przypieczone pieczywo z soczystymi pomidorami z czosnkiem, mozzarella i b...

Niedziela, skwar 20 parę stopni...czy mamy ochotę na rosół? Nie, dzisiaj nie, dzisiaj mamy ochotę na chłodnik botwinkowy ;) Lekki, zimny, orzeźwiający, w sam raz na taką temperaturę.Składniki:- pęczek botwinki- pęczek rzodkiewki- 1 litr kefiru- 4 łyżki...

Kremowa owsianka z tartym selerem, mandarynką, kremówką i białą czekoladąBałem się, ze seler będzie bardzo wyczuwalny. Że będzie ostry i owsianka będzie niesmaczna. Dlatego zdecydowałem się na dodatek kremówki podczas gotowania.Nie potrzebnie, mo...