Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Mój zdecydowany faworyt każdego lata. Delikatne, chrupiące, lekko ukwaszone, idealne. Szczerze muszę się powstrzymywać, żeby nie zjeść całego słoika na raz :-) Nie ma sensu kupować ich w sklepie są drogie i niesmaczne, a te domowe kosztują gros...

Ile razy zdarzyło się Wam przygotować obiad z którego połowa zostaje? Ja osobiście mam z tym duży problem. Niby wszystko dobre, ale po prostu nie lubię jeść tego samego. Dzisiaj podsunę Wam pomysł, jak w prosty sposób przerobić resztki z obiadu i stwor...

POMIDORY W PRZECIERZE POMIDOROWYM tak przygotowane pomidory nadają się zarówno na zupę jak i do różnego rodzaju sosów (na przykład do makaronów). Składniki na przecier: 1,5 kg dojrzałych pomidorów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka baz...

Z wielką radością przedstawiam Wam nową, jesienno-zimową odsłonę bloga. Będzie Was otulać w ponure i deszczowe dni, rozgrzewać w mroźne wieczory, dodawać energii w leniwe poranki, rozpieszczać wyjątkowymi pysznościami, kiedy tylko zapragniecie. Już jut...

First thing I had in mind when I went to Greece in June was to try Prawn Saganaki! If Im right the name Saganaki comes from the clay pot the dish is cooked in, so its important to specify what kind of Saganaki you would like...

Przygotowania do świąt, dla niektórych rozpoczęły się bardzo, bardzo dawno. U mnie w domu magia świąt to przede wszystkim bycie razem, w gronie najbliższy. Zależy mi, aby przygotowania i zakupy nie przyćmił tego, co w świętach najważniejsze. Nie ma jed...

Uwielbiam te ciasteczka głównie dlatego że są takie delikatne, no i tak uroczo wyglądają. O ile o ciasteczkach można mówić że są urocze.  Moje ciasteczka wylądowały w dużym szklanym słoju jako słodki prezent. składniki: 200 g zimnego masła 2 szklanki &...

Ferry Building w San Francisco to cudowne miejsce dla żarłoków wspaniała ostrygi, dania z  owoców morza i ryb (świetne ceviche), doskonała, prosta kuchnia meksykańska, pyszne lody o niebanalnych smakach, organiczne delikatesy i sto innych opcji...

Lubicie zupy w postaci kremu? Gęste, treściwe o jedwabistej konsystencji. Dziś na obiad alternatywa dla tradycyjnej jarzynowej- krem brokułowy z chrupiącymi grzankami paprykowymi. Zaznaczę również, iż ja nie gotuję zup na mięsie, tylko na wywarach warz...

Kupując meble do nowego mieszkania nie myślałam, że zamieszkają w nim dzieci. Nie myślałam, że chociaż staram się nie chomikować, zawsze tych rzeczy będzie przybywać. Pojęcia nie miałam, że za kilka lat, wybrane przeze mnie meble staną się starymi, sty...

Miłość do tartowych wariacji nieustająco mocna i nieprzemijająca. Ale trudno zrezygnować z czegoś, co można przygotować na setki różnych sposobów i naprawdę jest smaczne. Przestałam więc z moją namiętnością walczyć (jeśli mam być szczera ...

Z początkiem jesieni ciepłe śniadania powróciły na stałe do naszego menu ; ) Poza przeróżnymi rodzajami owsianki często gości u nas również kasza jaglana, ostatnio w kokosowej odsłonie. Jeśli lubicie kokosowe trufle ala raffaello ta pozy...

Więc tak se siedzę i siedzę i dumam o tym i o owym i nahle, out of the blue, przychodzi mi do głowy, że masło czosnkowe. A może to było inaczej, a może to było tak, że siedziałam w knajpie z koleżankami, sącząc (właśnie tak!) poranną cavę (ktoś jednak ...

Botwinka - wiosenna, zdrowa, lekka zupa. W sam raz na pierwszy dzień wiosny :) Post Botwinka pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Ciasto drożdżowe, twaróg i cynamon to świetne trio, które osłodzi Wam jesienno-zimowe dni : ) Choć w naszym domu zawsze znajdą się chętni na drożdżówkę, więc takie propozycje mogę przygotowywać niezależnie od pory roku. Polecam! Składniki (5 sz...

Śniadanie to zdecydowanie mój ulubiony posiłek w ciągu dnia : ) Niestety w codziennym pośpiechu nie zawsze jest okazja, aby odpowiednio je celebrować, ale mam dla Was cztery pomysły na pyszne i pożywne kanapki, które przygotujecie w kilka chwil...