Przepisy z kategorii Buraki

Chłodnik litewski - bardzo wiosenna, idealna na słoneczne dni zupa. Post Chłodnik litewski pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Botwinka - wiosenna, zdrowa, lekka zupa. W sam raz na pierwszy dzień wiosny :) Post Botwinka pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Składniki na 2-3 porcje: 200 g ryżu arbiorio duży burak ok. 250 g 50 g masła 3-4 szklanki bulionu 150 ml białego wina  średnia cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki parmezanu lub grana padano 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz oliwa z oliwek
...

Składniki na 2 porcje: 3 średnie buraki 3 łyżki uprażonych pestek słonecznika rukola 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego pieprz, sól Przygotowanie: Buraki dokładnie myjemy, obieramy i zawijamy szczelnie folią aluminiową. Wkładamy d...