Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

W ubiegły weekend Galeria Szyb Wilson na dwa dni zmieniła się w prawdziwą wystawę jedzeniowej sztuki. Były i food trucki, i mini-sklepiki z kiełbasami, miodami, wyrobami konopianymi, alkoholami i czym tylko dusza zapragnie, i były jeszcze gastro-stanow...

Nie zdążyłam nawet ani razu usmażyć faworków, ajuż trzeba było pożegnać karnawał. Wczoraj wSan Francisco odbyła się doroczna parada Mardi Gras wzorowana nanowoorelańskiej fieście żywej muzyki idobrej energii. Korowód roz...

Penne z brokułem, kalafiorem w sosie śmietankowymPropozycja na to danie, jest bardzo podobna, do poprzedniego dania makaronu ze szpinakiem. Pomysł na to danie powstał, ze względu na to, że nie wszyscy przepadają za szpinakiem, a kiedy mamy mało c...

To wspaniałe i nad wyraz aromatyczne, świąteczne danie, przygotowywaliśmy na Warsztatach Wielkanocnych z firmą Sokołów. Autorką przepisu jest Sandra Kotowicz.Przepis świąteczny i pyszny. Na długo zapada w pamięci.Minimalizm w składn...

Pyszna i pożywna sałatka z sałatą lodową, pieczoną piersią kurczaka, awokado, pomidorkami truskawkowymi i uprażonymi orzechami włoskimi. Całość polana sosem z gorgonzoli z dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Pycha! Sałatka jest sycąca, dlatego z powodzen...

Spotkania sprzyjają improwizacjom, więc nim Franek zdążył zasnąć i Ania dołączyła do nas, świeżydorsz używał już gorącej kąpieli w towarzystwie warzywjulienne, pomidorów i ananasa, a krewetki...Krewetki sukcesywnie znikały z patelni. Na szc...

Pyszne, zapiekane rurki makaronowe nadziane szpinakiem, kurczakiem i wędzonym boczkiem. Całość zalana aromatycznym, pomidorowym sosem zapieczona pod serową kołderką. Idealna propozycja na sycący obiad lub kolację :) Przygotowanie można rozłożyć na dwa ...

Pełnia lata! Wakacje, marzenia o górach i morzu, całkowiciezawładnęłymoją wyobraźnią napoczątkusierpnia do tego stopnia,że się spełniły. Okazja wyjazdu na rajską wyspę Maderę pojawiła się zupełnie przypadkiem. Decyzja zapa...

Uwielbiam przeglądać stare książki kucharskie i wyszukiwać stare, regionalne przepisy. Pożółkły, unikalnie pachnący papier, oryginalne nazewnictwo. To wszystko tworzy niesamowity klimat i nadaje ówczesnemu gotowaniu duszę. To co rzuca się w oczy jeśl...

Przygotowanie: 1 godzinaCzas Pieczenia: 30 minutSkładniki na 6 porcji – każda porcja około 530 kalorii1kg obranych ziemniaków2 łyżeczki soli½ łyżeczki białego pieprzu40g masła400g mrożonego groszku2 marchewki2 cebulełyżka oleju0.5 litra mleka300g filet...

Sądziliście, że naleśnikowy tydzień wyczerpał temat naleśników? Ależ skąd, mam jeszcze sporo pomysłów w zanadrzu! Ten konkretny, ze szpinakiem i fetą, chciałam zamieścić jeszcze w długi weekend, ponieważ przygotowałam je na nasz wypad działkowy, jako j...

Jaki jest mój ulubiony sposób na pozostałe po świętach resztki? Tarta! Wykorzystałam wszystkie pyszności, które zalegały mi w lodówce, a które zaczęły się nam powoli przejadać. Samotny kawałek pieczonego łososia w towarzystwie szpinaku i kruchego ciast...

Witajcie!Jak ostatnio wspominałam TUTAJjestem zachwycona parowarem i staram się sporo rzeczy właśnie w taki sposób przygotowywać. Dzisiaj gołąbki, ale nie takie zwykłe :) Takie z soczewicą i ryżem. Bez mięsa. Podane z sosem pomidorowym. Zapraszam...

Mogłabym siedzieć i czytać i oglądać i słuchać całymi dniami Rachel Khoo! Zapewne się powtarzam, może to i nudne i monotematyczne, ale naprawdę, ta kobieta jest tak autentyczną kulinarną osobowością, że nie sposób się nie zauroczyć w tym co i jak robi....

Wrzesień wciąż nas rozpieszcza :)Słońce w Gdyni świeci cały dzień i aż się chce wychodzić na spacery.Tylko noce coraz zimniejsze..Dlatego w kuchni stoi cały gar rozgrzewającej zupy dyniowej, na którą przepis poznacie wkrótce. :)A dzisiaj, mam dla Was d...

Obiady jednogarnkowe na pewno zyskają dużą popularność wśród osób ceniących oszczędność czasu, jak i pieniędzy. Potrawy jednogarnkowe pozwalają także eksperymentować z nowymi smakami, dzięki czemu przygotowywane dania nigdy nie będą nudne.  Proste dani...