Pieczone orzo z bakłażanem, mozzarellą i oregano

Wygodne, proste danie w jednej misce

Orzo risotto z chorizo, jarmużem i pieczonymi pomidorkami to sycące i konkretne danie. Orzo to makaron z pszenicy durum (bez jajek), wyglądający jak ziarenka ryżu, który razem z podsmażoną, hiszpańską kiełbasą chorizo, zalewany jest bulionem warzywnym...

Pod koniec listopada w miejscu dawnej restauracji Industrial na Zabłociu (ul. Lipowa 4a) pojawił się nowy szyld: ORZO. Ogromna industrialna przestrzeń wypełniła się roślinami oczyszczającymi powietrze, girlandami z żarówek ocieplającymi wnętrze i pełną...

Zaraz potym jak oddałam manuskrypt książki nadszedł dziwny czas. Im bliżej było zdania ikońca projektu, tym mójnotes wypełniał się pomysłami nanowe dania, bez których, jak mi się wydawało, książka nie mogła się obyć. Wkońc...

Siema!Dziś w cyklu Klasyka Gatunku przedstawię Wam moją propozycję na zupę pomidorową. Sam zamysł zupy jest jak najbardziej klasyczny, wykonanie i dodatki - już mniej, jak to u mnie :)Smaki jednak przemawiają same za siebie, dlatego też polecam Wam zam...

Smażone warzywa w pomidorach i pilaw z orzo to tureckie potrawy, które regularnie goszczą na naszym stole. Zapraszamy więc do kolejnej podróży nad Bosfor.  Pilaw z orzo, czyli ryż z drobnym makronem ugotowany w bulionie jada się w Turcji praktycznie do...

Nie zdążyłam nawet ani razu usmażyć faworków, ajuż trzeba było pożegnać karnawał. Wczoraj wSan Francisco odbyła się doroczna parada Mardi Gras wzorowana nanowoorelańskiej fieście żywej muzyki idobrej energii. Korowód roz...

PIZZA Z GRILLOWANYM BAKŁAŻANEM I MOZZARELLĄ – ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA