Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Moje śniadania ostatnio przeszły na bardziej jajeczną stronę, ale płatki owsiane nadal pełnią ważną rolę w mojej diecie. Od dawna nie jadłam pieczonej owsianki, postanowiłam to nadrobić! Malutkie kokilki skrywają w sobie potężną dawkę smaku...

Tarta to chyba mój ulubiony sposób na czyszczenie lodówki z resztek jedzenia. Wystarczy zagnieść ciasto na spód, dodać trochę warzyw, zalać masą jajeczną i gotowe! Dodatki to kwestia indywidualnych upodobań. Tym razem postawiłam na orkiszową tartę z pi...

Klasyczne ciasto z dodatkiem ziemniaków, mąki pszennej, ziemniaczanej i jajek, nadziane truskawkami, podane z tartą bułką zrumienioną na maśle i cukrem, to połączenie idealne. Pyszne, mięciutkie ziemniaczane knedle z truskawkami, to doskonały letni obi...

Agrest najlepiej smakuje i w przetworach, zasuszony lub kandyzowany. Niezbyt dojrzałe owoce doskonale nadają się do kandyzowania lub wyrobu konfitur, dżemów, galaretek, kompotów. Agrest kandyzowany przygotowany na podstawie tego przepisu doskonale nada...

Bardzo lekkie i pięknie pachnące curry z udek kurczaka i jabłkami, doprawione papryczką chilli, czosnkiem, cebulą i imbirem z dodatkiem anyżu, kory cynamonowej, kurkumy i kolendry. Przepyszny kurczak curry z jabłkami z przepisu Anny Olson, doskonale sm...

Przed świtem, 13 grudnia w święto Łucji, w każdej szwedzkiej rodzinie, najstarsza córka ubrana na biało, w wianku z ostrokrzewu, ozdobionym płonącymi świecami budzi rodziców, śpiewając piosenkę „Santa Lucia”. Jednocześnie podaje kawę, czerwone grzane w...

Myślałam, że już zawsze słysząc słowa ,,ładnie/ dobrze/ promiennie/ świetnie wyglądasz” będę odczuwała niesmak. Myślałam, że zawsze tego typu słowa będą powodowały ukłucie gdzieś w środku. Nostalgię, smutek czy żal.Pamiętam taką sytuację sprzed kilku ...

Uwielbiam jednogarnkowe dania... A to w zasadzie można zaliczyć do tych "jednopatelnianych":), bo od początku do końca przygotowuje się je na niskotłuszczowej patelni. Jedyny olej użyty do przygotowania dania to ten użyty do zamarynowania mięsa. Taki g...

Zuppa di pesce to rybna włoska zupa, w której znajdziemy nie tylko owoce morza ale i różnego rodzaju ryby. U mnie tylko owoce morza, dużo owoców morza jak na taką porcję zupy. Przepiękne krewetki o gigantycznym rozmiarze jak i przegrzebki otrzymałam od...

Brownie z buraka z konfiturą z czerwonej porzeczkiWczoraj w końcu upiekłam buraki i dzisiaj rano zamierzałam zacząć z nimi działać. Na pierwszy rzut polecane brownie. Wiedziałam, że brownie jest super smacznym ciastem i jednym z moich ulubionych, al...

Warstwowa sałatka kalafiorowa, przygotowana według starego przepisu, zachwyca smakiem. Sałatka z ugotowanym kalafiorem z dodatkiem soczystych pomidorów i jajek w towarzystwie dużej ilości zieleniny jest smaczna i lekka, o prawdziwej letniej smakowej nu...

Kiedy gwiazdka na niebie zza chmur się wychyli,a księżyc wśród obłoków posłanie wymościwigilijne życzenia przynoszę Wam milizdrowiaszczęściaradościwszelkiej pomyślnościżyczyKamilaKruche pierniczki, są idealne do podgryzania, sprawdzą się także jako sło...

Kolejna miska zdrowia, które ostatnio są bardzo popularne i w których może znaleźć się niemal wszystko. Tym razem czarna soczewica, migdałowo- tuńczykowe kule, szparagi, szynka parmeńska oraz orzechy laskowe a całość polana pysznym dressingiem na...

Wymyślenie przepisu, przygotowanie go, czyli wyrobienie ciasta kruchego w tym wypadku, czy nawet estetyczne i ładne wykrojenie ciastek (tudzież ciastków) nie stanowi dla mnie problemu. Serio. Problem pojawia się dopiero w momencie kiedy ciastka (lub ci...

Witam Was wszystkich w Nowym Roku. Słusznie by było zacząć od życzeń ale sama nie wiem jak trafić słowem w sedno do tak dużej grupy odbiorców. Najładniej w tym roku życzyłam wiary, bo wiara pozwala nam marzyć, nadziei bo ona daję wiarę w ich speł...

Nasz sposób na odgrzewanie pierogów. Jeśli masz zamrożone pierogi i chcesz je podać to najpierw rozmróź je a póżniej wstaw na chwilkę do piekarnika - jest to smaczna alternatywa dla gotowania.Składniki (ok 70 szt):Ciasto :450 g mąki375 ml gorącej wodyF...