Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Składniki:200 g ugotowanej ciecierzycy50 g sezamu1-2buraki upieczone lub ugotowaneodrobina soku z cytrynyoliwapęczek świeżej kolendrysól, pieprzPrzygotowanie:Ciecierzyce namaczamy na noc lub przez kilka godzin. Gotujemy do miękkości z łyżec...

Jest to przepis, który przeleżał na dysku baaardzooo długo, ale ostatnio sobie o nim przypomniałam i postanowiłam wreszcie opublikować. Kiedyś gdzieś znalazłam przepis na krem oparty na truflach. Trochę zmieniłam i wyszło coś takiego pysznego:)Składnik...

Na upał przyda się prosty przepis na orzeźwiającą i lekką, a przy tym sycącą sałatkę (ten pochodzi z książki "Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking"). Z "generujących ciepło" czynności wymaga tylko szybkiego uprażenia orzechów ;) Ale warto się poświęci...

Dzisiejszy obiad to włoska klasyka gatunku. Delikatny makaron spaghetti, aromatyczny sos z pomidorami, marchewką i cukinią oraz nuta sera grana padano. Pyszności, które możemy przygotować w pół godzinki, a ewentualny nadmiar spakować do lunch box'a i c...

Owsianka gotowana na soku pomarańczowym, z gorzką czekoladą7zbóżorzechowe, 7daysPeanut Butter, grzana mleko z masłem orzechowym i cukrem waniliowymLoddocino tiramisu - FragolaOwsiankę gotowaną na soku pomarańczowym wymyśliłam sobie już w ze...

Zaczarowana- jabłko w karmeluUgryzłam i przeżyłam - chyba nie jestem Królewną Śnieżką... :(Dawno nie było tu już Foodfiction; pewnie myśleliście, że zapomniałam? Znudziło mi się, odechciało?Nic bardziej mylnego, uwielbiam ten cykl. Niestety jakoś...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcjegłówka młodej kapustypęczek dymki z cebulkami500 g pomidorów500 g młodych ziemniaków200 g ekologicznego boczku (opcjonalnie)2 łyżki oliwy z oliwekłyżka masła (opcjonalnie)spora szczypta kminkusól morska i świeżo zmielo...

Są takie chwile, gdy nie mamy czasu na przygotowywanie wydumanych dań, a mamy ochotę na coś specjalnego.Składniki:makaron spaghetti1/2 kg małży białych4-5 ząbków czosnku1 cebulagarść świeżego oreganoolej rzepakowy aromatyzowany np. chili10-12 pomidorkó...

Jak to powiada mój mąż ,,obiad bez mięsa to nie obiad "więc oto i jest niezwykle sycące i smaczne danie - gulasz z mięsem i kapustą kiszoną Z ziemniaczkami i świeżą surówką smakuje wyśmienicie. A przepis na tą suróweczkę ze zdjęcia mo...

Jedno z moich ulubionych ciast, przekładane masą krówkową i chrupiącym słonecznikiem. SkładnikiBiszkopt:6 jajek3/4 szklanki cukru3 budynie śmietankowełyżka mąki pszennejłyżka kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaKrem:puszka masy krówkowej( 510 g)25...

Białą fasolę przygotowałam - na śniadanie - jako pierwszy raz. Zawsze widząc wszystkie posty i przepisy zawierające ją (w dodatku w słodkiej wersji) najpierw dziwiłam się, a następnie zastanawiałam jak to smakuje. Jednak zawsze przerażała mnie myśl zje...

Zdrowie i bycie w formie mają dla mnie bardzo duże znaczenie, co potwierdzają moje posty. Tym razem chcę Was jednak zaprosić na wspaniałe wydarzenie,które odbędzie się już za kilka dni. Eksperci z dziedziny medycyny i biznesu, lekarze, sportowi m...

Całkiem niedawno, miałam okazję uczestniczyć w kolejnych warsztatach cukierniczych organizowanych w Szkole Artystycznej Wiesława Kucia.Tym razem pasjonatki cukiernictwa, spotkały się aby poznać tajniki dekoracji tortów kwiatami maślanymi w wykona...

Spaghetti mogłabym jeść każdego dnia! moja córka także. Dziś mam dla Was przepis właśnie na to danie - spaghetti alla bolognese. Dlaczego alla? a no dlatego, ze prawdziwie włoski sos gotowany jestprzynajmniej 2 godz. a nawet 4 godz. Mój sos...

Chwilę mnie nie było, mea culpa. Nowa praca pochłonęła mnie bez reszty i nawet nie zauważyłam kiedy minęły te 3 miesiące. Lato przemknęło mi między palcami niepostrzeżenie, a tu już za 2 tygodnie będziemy zmieniać czas na zimowy!Dzisiaj proponuję Wam u...

Róże i wszystko co różane uwielbiam, a że rośnie ich u mnie sporo, to grzechem byłoby nie wykorzystać także ich cudownych właściwości kosmetycznych. Powstał więc różany tonik. Robiłam go pierwszy raz, i postanowiłam ten eksperyment zacząć od pros...