Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Cukinia podsmażana z marchewką, to dodatek do obiadu lub przekąska w ciągu dnia. Smakuje lekko orzechowo, dzięki podsmażonemu sezamowi.Składniki:1 niewielka cukinia2 większe marchewki3 łyżki oliwy extra verginesól i pieprz1 łyżeczka sezamu białego1 łyż...

Dziś lekko, klasycznie i wiosennie. Zupa szczawiowa, bardzo smaczna, z ziemniakami i marchewką oraz śmietaną, jajkiem (znowu :P) i szczypiorem. Bez żółtek i bez mąki. Szczaw, jak wspominałam już we wcześniejszym poście, pochodzi z ogródka mojej siostry...

Białe szparagi- nisko kaloryczna skarbnica witamin i minerałów.Zawierają między innymi kwas foliowy, który przede wszystkim powinnyspożywaćkobiety w ciąży,ponieważ odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu zwłaszczaukład ...

Muffiny z suszonymi borowikami, tymiankiem i goudąSezon na grzyby na całego! Ja jednak użyłem dzisiaj tych suszonych :) Miałem pod ręką cały słój suszonych i aromatycznych borowików, więc pomyślałem, że trzeba je jakoś wykorzystać. Padło na te grzybowe...

Jakoś mimo jeszcze długich dni, które upływają tak szybko, trudno znaleźć czas na dłuższy obiad. Nie ma oczywiście nic straconego, bo wiem, że mogę przygotować coś całkiem znośnego także w krótszym czasie. Jednym z pomysłów jest dzisiejsze danie na mak...

Witam wszystkich serdecznie.Ostatnio staram się odżywiać zdrowiej z paru ważnych dla mnie powodów, w związku z tym powstał nowy blog. Będę się tam z Wami dzieliła przepisami na zdrowe dania lub ich "zdrowsze" wersje. Nie będzie tam jednak głodowych por...

Polecam ten przepis nawet tym, którzy niespecjalnie przepadają za selerem. Za sprawą majonezu i sera żółtego seler bardzo zyskuje na smaku. Nie przejmuje smaku całego dania, a jedynie nadaje mu niepowtarzalnego charakteru. Polecam - danie bardzo proste...

Witam was Kochani po bardzo długiej przerwie..Przyznam się bez bicia, że ostatnio wciągnęło mnie w bardzo głęboki dołek z którego za nic nie dało się wyleźć..Powrót do pracy troszkę mnie zmobilizował, ...i powoli zaczynam wracać do świata rzeczyw...

Święta bożego narodzenia są super pod wieloma względami, jednym z nich, tak jak w czasie urodzin, są prezenty. Odkąd zaczęłam prowadzić bloga kulinarnego duża część moich prezentów jest tematycznie właśnie z nim związana. Tak było w czasie urodzin, tak...

Składniki200 g mąki100 g masła2 duże jajka1 łyżka śmietany (można zastąpić mlekiem lub wodą)do 8 łyżek cukru pudruszczypta soli4 łyżki mąki ziemniaczanej500 g porzeczek (ja dałam czarne i czerwone, czarnych więcej)PrzygotowanieZ mąki, masła, 2 żółtek (...

Wesołych Świąt!!! Mam nadzieję, że miło i przyjemnie spędziliście Wigilię, że zjedliście pełno pysznych rzeczy i że odpoczywacie sobie spokojnie przy choince (...i telewizorze, tak jak ja:). Ja na Wigilię zrobiłam Buche de Noel (w dosłownym tłumaczeniu...

Kokosowo, ananasowe ciasto tortowe, czyli takie jakie wszyscy lubią najbardziej, przygotowane na lekkim biszkopcie z dodatkiem oleju dzięki czemu jest wilgotny sam w sobie, ale charakteru nabiera dopiero po nasączeniu go likierem kokosowym. :)BiszkoptS...

Kilkanaście/siąt lat temu uważałam, że zrobić karmel, to jest wyższa szkoła jazdy. Tak o tym opowiadały wszelkie gospodynie domowe. Dzisiaj podejrzewam, że mówiły tak dlatego, że gorący karmel ma temperaturę znacznie wyższą niż wrząca woda i do tego sz...

Potrzebne produkty30 g świeżych drożdży55 g drobnego cukru120 ml mleka390 g mąki tortowej3 jajka175 g masła w temperaturze pokojowejDodatkowo jedno jajko do posmarowania chałki.WykonanieZaczyn- rozdrobnić drożdże wymieszać...

Długi czas po głowie chodziły mi domowe ciasteczka. Zdrowe i szybkie w przygotowaniu, a najważniejsze jest to, że nie mogą się nie udać ;) po prostu nie ma szans. Tutaj muszę się przyznać niestety do błędu i przestrzec przyszłych cukierników- nie rozkł...

Kolorowa, chrupiąca, lekka i smaczna sałatka z ogórka zielonego, rzodkiewek i groszku, to świetny pomysł na błyskawiczny dodatek do obiadu lub smaczną przekąskę na kolację. Warzywa świetnie się ze sobą komponują a sos chrzanowy nadaje sałatce delikatne...