Przepis na dorsz pieczony

I znów przepis podany w tytule posta.Czy trzeba mówić o tym, że śledź, zwłaszcza świeży jest u nas ogromnie niedoceniany? Fakt, bywa nieco kłopotliwy, bo podobnie jak dorsz śmierdzi w czasie obróbki termicznej. Nie jest to zapach zepsutej ryby, on po p...

Dorsz to jedna z najsmaczniejszych ryb Bałtyckich. Najlepiej smakuje obtoczony w mące i usmażony na oleju. Prawie tak samo jak na nadmorskich wakacjach :)Ja dziś serwuję filety ze świeżego dorsza z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i surówką z&nb...

Łosoś sam w sobie jest bardzo smaczną rybą. Pewnie dlatego, że jest dość tłustą rybą, zawiera około 13,5g tłuszczu na 100g – dla porównania dorsz ma zaledwie niecały % tłuszczu na 100g. Oczywiście nie oznacza to, że jest to coś złego ponieważ tłuszcz r...

Kiedy je się samą zdrową żywność, bardzo chce się jakiegoś fast fooda. Oj, jak ja bym zjadła coś niezdrowego, ciężkiego, zapiłabym to piwem... Ale jestem mamą, a w słowie MAMA zawiera się bardzo dużo odpowiedzialności. Nie chodzi tylko o k...

W związku z tym, że byliśmy na wakacjach, a na wakacjach przecież też coś trzeba zjeść, to ogarnęliśmy kilka opcji.Moja rodzina jest typowo mięsożerna. Mięsa było po uszy. W związku z tym, że raczej unikamy wieprzowiny, to dostawaliśmy kotlety z piersi...

Dorsz i szparagi na talerzu, to uniwersalne lekarstwo na serce i skołatane nerwy.Dzięki diecie bogatej w ryby zmniejsza się poziom złego cholesterolu w naszej krwi, zmniejsza się ciśnienie krwi, ryby mają działanie rozkurczające na naczynia krwio...

Nie bardzo potrafię sobie przypomnieć, dlaczego w tym roku postanowiliśmy spędzić urlop akurat w Lizbonie... Jak co roku kierowała nami zapewne chęć odpoczynku w miejscu, gdzie warunki atmosferyczne są raczej przyjazne i przewidywalne, lokalna kuchnia ...

Świeża ryba delikatnie pachnie i jest słodkawa.Świeża, naprawdę świeża ryba to w Warszawie skarb. Mało jest miejsc, gdzie można taką dostać, często trzeba na nią polować. Wychodzi na to, że rybę jadam głównie w rodzinnych stronach nad polskim mor...

Dorsz to bardzo zdrowa ryba. Zrobiłam na obiaddorsza duszonego w sosie śmietanowym z cukinią. Ciekawe połączenie smakowe.InspiracjaSkładniki200 g filetu z dorsza1 cukinia1 cebula1 ząbek czosnku100 ml śmietany 12%Przy...

O zaletach spożywania ryb chyba nie trzeba nikogo przekonywać, było na ten temat powiedziane już wiele m.in. poprzez kampanie społeczne :)Dlatego dzisiaj w trosce o zdrowie i piękny wygląd proponuję dorsza z warzywami w wersji dietetycznej, bo pieczone...

Co będzie potrzebne:- dorsz - filet - 3 sztuki- mąka - 1/2 szklanki- przyprawy: sól, pieprz ziołowy - olej do smażeniaDorsza przekładamy na płaski talerz. Solimy i pieprzymy z obu stron.Do miseczki wsypujemy pół szklanki maki.Filety z dorsz...

Portugalia to dla mnie słońce, ocean, obłędne owoce morza i suszony dorsz Bacalhau. W Portugali jest jeszcze cos co zwraca na siebie moja uwagę – to kurczak piri piri. Przepis w prawdzie wywodzi się z Afryki, jednak wymyślili go Portugalczycy i to oni ...

Ryba po grecku nie jest wyrafinowaną potrawą, a jednak bardzo ją lubię. I chyba nie jestem sama. Choć w moim osiedlowym sklepie dostępna jest przez... Artykuł Ryba po grecku pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Akademia Kulinarna Whirlpool we współpracy z Niewidzialną Wystawą zorganizowały   wyjątkowe wydarzenie, podczas którego uczestnicy Post Niewidzialna degustacja z Akademią Whirpool czyli przygoda odczuwania potraw, smaków w zupełnej ciemno...

Uwielbiamy razem z Madzią smażoną rybkę. Jest najsmaczniejsza jedzona na świeżym powietrzu. Jednak wyjazd ponad 300 km nad morze jest dość kosztowny postanowiliśmy zatem poszukać smażalni w okolicach Warszawy. I właśnie taką znaleźliśmy B...

Kuchnia molekularna to trend, coraz szerzej ogarniający swoim zasięgiem kuchnie świata. Jakie są techniki kuchni molekularnej? Dowiedz się więcej! The post Techniki kuchni molekularnej appeared first on Inspirowane Smakiem.