I znów przepis podany w tytule posta.Czy trzeba mówić o tym, że śledź, zwłaszcza świeży jest u nas ogromnie niedoceniany? Fakt, bywa nieco kłopotliwy, bo podobnie jak dorsz śmierdzi w czasie obróbki termicznej. Nie jest to zapach zepsutej ryby, on po p...