Przepis na dorsz pieczony

W weekend trochę przesadziliśmy z ilością zjedzonego mięsa (jest Oktoberfest, jest i golonka) więc poniedziałek zaczynamy od ryby. Ta, którą Wam dzisiaj Artykuł Ryba w stylu indyjskim- keralskie curry rybne z mlekiem kokosowym i tamaryndem pocho...

Riojańską kuchnię łączy wiele z sąsiadami z Navarry, Krajem Basków, Aragonii oraz Castilla i León. Nawet w książkach spotkacie się z rozdziałami opisującymi wspólnie kuchnię Riojy z którymś z jej

PIECZONY KURCZAK / ROASTED CHICKEN Kurczak pieczony w całości. Bardzo efektowne i wvrew pozorom niewymagające danie. Czasochłonne owszem, ale niewymagające. Warzywa mogą być dowolne Twoje ulubione albo wcale, też można. Marynata też ma...

Piekłam niedawno dorsza z cebulą. Porcja była spora, nie udało się całego zjeść. Następnego dnia pozostałą upieczoną rybę przerobiłam na pyszne kotlety. O ile dorsz , zwłaszcza ten suszony, portugalski, nie należy do moich ulubionych, to muszę przyznać...

Jeśli ktoś uważa, że przygotowywanie ryb jest trudniejsze niż mięsa, to jest w błędzie, bo obiad z rybą możemy zrobić paroma prostymi ruchami, tylko trzeba wiedzieć jak się w tej kuchni obracać. No to parę wskazówek. Najbardziej lubię ryby już wyfileto...

We wtorek miałam okazję uczestniczyć w bardzo ciekawych warsztatach zorganizowanych przez WWF Polska w ramach "Kampanii na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów". Warsztaty poprowadził Sebastian Gołębiewski, jego prawą ręką był Kuba M...

W dniach 1-10 kwietnia w całej Polsce odbywał się Restaurant Week. Tym razem tematem przewodnim festiwalu była Kwitnąca scena restauracyjna. Po zarezerwowaniu stolika w jednej z restauracji mieliście szansę odbyć 3-daniową podróż zainspir...

---Z okazji zbliżających się Świąt Wielkiejnocy wybrałam dla Was kilka przepisów, które mogą Wam się przydać podczas świątecznych przygotowań!! Jakie są Wasze ulubione przepisy??JAJKAFaszerowane jajkaPasta jajeczna z suszonymi pomidoramiZapiekane jajka...

ŚWIĘTA Z JOLĄ TO PROSTE!  Kochani piszecie do mnie, że już powoli zaczynacie przygotowywać się do nadchodzących świąt. Święta to czas radości i wspólnych spotkań przy stole. W tym wpisie znajdziecie większość niezbędnych przepisów, które...

Mesdames et Messieurs Wrocław w końcu doczekał się francuskiej restauracji, a może raczej bistra, które o miano restauracji pretenduje, które można bez wyrzutów sumienia polecić. O tym, że kuchnia francuska w naszym mieście jest zaniedbywana powszechni...

DOMOWA WĘDLINA - SCHAB PIECZONY, peklowany na sucho.Jak w domu przygotować fantastyczną wędlinę ze schabu - przepis krok po kroku.Do tego, że domowe wyroby są najpyszniejszenie muszę chyba nikogo przekonywać :)A do tego, kiedy ich wykonanie...

Kochani koniecznie, koniecznie musicie spróbować tego właśnie połączenia.Koktajl idealny.Koktajl pełen radości i mocy, koktajl na wszelkiego rodzaju smutki. Ten gęsty koktajl możecie z powodzeniem wypić nawet dzień po. Od razu przygotujcie go więcej i ...

Piekłam już schabik z morelami i ze suszonymi śliwkami. Teraz przygotowałam wersję schabiku z żurawiną. Mięsko rozcirłam i zrolowałam dzięki temu fajnie prezentuje się w przekroju.składniki:1,5 kg schabu środkowego150 g całej suszonej żurawiny5 łyżek o...

Czym jest paneer (panir)?Paneer (panir) to indyjski ser. Przygotowywany jest ze świeżego mleka, gotowanego z dodatkiem soku z cytryny, octu lub kwasku cytrynowego. Jest sprężysty, delikatny, doskonale komponuje się z indyjskimi przyprawami i przede...

Soczysta i delikatna wędlina z indyka pieczona w słodko-słonej marynacie z miodu, octu i powideł śliwkowych. Przepyszna na kanapkę jak i na domowy obiad.Podczas pieczenia pierś indyka częściowo zanurzona jest w gorącej wodzie, dzięki czemu nie wysycha ...

Dobry pomysł na zdrowy i sycący obiad lub inspiracja na spotkanie z przyjaciółmi. Niewątpliwą zaletą jest krótki czas pieczenia łososia. 15-20 minut wystarczy, by można go było podawać na stół.Upieczonego łososia można serwować także na zimno np. w tow...