Przepis na dieta moja pasja

Z serii cieciorkowa pasta hummus. Dziś zapraszam na wersję z suszonymi pomidorami. Aczkolwiek pamiętaj, że zawsze możesz poskromić się tradycyjną z granatem i estragonem lub tradycyjną z kolendrą. Cieciorka to pyszny strączek. U mnie gości w gu...

Kolacja walentynkowa to jeden z popularniejszych pomysłów na walentynkowy wieczór. Opcji jest ogrom, od tradycyjnego jedzonka w restauracji po fast foodowy wypad. Bądź kolacja niespodzianka przygotowana przy świecach z klimatyczną muzyką. Każdy ...

Znowu pizza? no właśnie ale jaka pizza. Tak śmiało można jeść na śniadanie, obiad i kolację. Spód pizzy proponuję z komosy ryżowej. Bajka, gdyż spodu pizzy z taką ilością zdrowego białka nigdzie indziej nie miałam przyjemności próbować. Jakie dodatki? ...

Wielkanoc tuż tuż. To czas na zebranie myśli na pomysły kulinarne. U mnie temat już otwarty, gdyż chcę właśnie Ciebie zainspirować do bezgrzesznie rozpustych czyli zdrowych i pysznych przysmaków. Rajd pieczenia rozpoczęty. Oto propozycja. Nie z tej zie...

Bataty podbijają moją kuchnię. Dlaczego? Chociażby dlatego, że nadają potrawom słodkiego smaku, a ja taki uwielbiam.  Poza tym słodkie ziemniaki pod względem wartości odżywczych przewyższają te nasze tradycyjne. Są doskonałym źródłem luteiny wpływające...

Zaledwie pare dni temu pisałam o białku i jego istotnym wpływie na nasze ciało i procesy w nim zachodzące. Podałam przykłady pełnowartościowego białka roślinnego, zwierzęcego i odzwierzęcego. Jak jesteś zainteresowana tym, że ładne ciało robi się w 80%...

Jesienne dni pomału wkraczają w nasze progi. Nic wtedy lepiej nie smakuje jak ciepły pełen komfortu posiłek. O tej porze roku zazwyczaj rozpoczynam sezon zupowy i zapiekankowy. W głównej roli zazwyczaj występują syte warzywa typu dynia, bataty, ziemnia...

Deserów takiego rodzaju to ja sobie nie odmawiam. Ostatnio u nas w domu panuje jaglany klimat i wytrawny, i na słodko. Bywa, że jemy kaszę jaglaną na obiad i na deser, a najlepsze w tym wszystkim jest to, że niektórzy domownicy nawet nie zdają sobie z ...

Fakt jest jeden, tak jak bardzo kocham jedzenie i kocham jeść tak samo bardzo uwielbiam przyrządzać dania, które można zrobić dosłownie w 15 minut. Jednocześnie mając świadomość, że jest to danie zdrowe i bogate w wartości odżywcze. Dania strączkowe wł...

Jeżeli mnie czytacie lub znacie osobiście, to wiecie, że uwielbiam mięso, zwłaszcza w postaci tatara. Niemniej jednak, kiedy trafiam na naprawdę dobre, wegetariańskie jedzenie - dzielę się z Wami czym prędzej. Kiedy jest dobre? Kiedy jem i dopiero po z...

Dziecko ma nadrapaną skórę, czerwone plamy na szyi rozlewają się niczym kipiące mleko. Jest środek lata, a rodzice idą z dzieckiem ubranym w długi rękaw i długie spodnie. Jakie komentarze nasuwają się na myśl i które lepiej zachować dla siebie?1. Czy t...

Zarówno w życiu prywatnym jak i w sferze internatowej wprowadzam zmiany. Terazskupiam się na tym co przyniesie skutek w przyszłości. Stąd te zmiany. Dążę do pewnego minimalizmu, żeby mieć więcej czasu na to co ważne. Dlatego skupiam się na prowad...

Kilka dni temu obejrzałam film "Cały ten cukier"(reż. D. Gameau, Australia 2014). Dokument jest zapisem cukrowego eksperymentu: młody, zdrowy i... szalony :) aktor Damon Gameau postanawia przez 60 dni spożywać 40 łyżeczek cukru dziennie. Szokując...

Dziś piątek, a statystyki pokazują, że w weekendy częściej szukacie przepisów na dietetyczne słodycze. Wiem, że hasła "czekolada" i "dieta" nie idą w parze, ale zawartość owsianki i ksylitolu, pozwala mi się łudzić, że to kolejne dietetyczne ciastka, a...

Hi!Tym razem notka o zasadach zdrowego odżywania. Często ludzie zadają mi pytanie co robię, że tak wyglądam. Mam nadzieję, że moje reguły Wam się spodobają, a wielu z Was wplecie je także do swojego życia ! :)Pamiętajcie"Jesteś tym co jesz". ...

Sałatka z tuńczyka z ryżem to dla mnie powrót do korzeni, bo była to jedna z pierwszych potraw jakie przygotowałam kiedy opuściłam dom rodzinny i wyszłam za mąż. To niewiarygodne, że po tylu latach sałatka wciąż zachwyca smakiem i chętnie do niej wraca...