Przepis na dieta moja pasja

Witam wszystkich i od razu zapraszam...do stołu.Podaję babkę z majonezem.Tak, z majonezem. Kiedy przeczytalam tytuł u Maniusi, to się zadumałam. Z majonezem powiadasz? A to ciekawe , tym bardziej, że baby z majonezem nie miałam nigdy przyjemności...

Zbyt wiele pysznych i pięknych miejsc zwiedziłam na Zakynthos, by zmieścić wszystko w jednym poście. Dlatego relację podzieliłam na dwie części. Zgodnie z zapowiedzią w drugiej części, przeczytacie o greckich Souvlakch, a także poznacie północ wyspy, k...

Kolejne z tych dań , które bardzo lubię- z piekarnika.Kurczak przyrządzony tak, jak na Sycylii.Jak?Ano tak...że nie zdążyłam zrobić zdjęcia końcowego...bo został rozpracowany do cna i to migiem!Ale najpierw składniki...-udka kurze i podudzia-ziemniaczk...

Oto moja kolejna jesienna i pyszna zupa z "Jaglanego detoksu" Marka Zaremby!Stosuje Jego program i czuję się świetnie!Jak nie mam w lodówce ugotowanej kaszy jaglanej na sypko, to wpadam w panikę!Zupka jest na włoską nutkę, przypomina mi Sycylię.Doda ws...

Oto wspaniała zupa krem. Prosta w przygotowaniu i bardzo wartościowa. Przepis pochodzi z książki "Jaglany detoks.Kolejny krok" Marka Zaremby.Idealna na detoks całego organizmu lub dla kogoś kto lubi dobrze zjeść i świetnie się czuć. Zupa krem jest łatw...

Ciasta kubeczkowe mają to do tego, że nie potrzebujesz wagi kuchennej. Wszystkie sypkie składniki odmierzasz jedną szklanką lub kubkiem. Ważne, aby nie zmieniać kubeczków (na inne pojemności ) podczas odmierzania składników .Ciasto jest bardzo łatwe, j...

Wszystko zaczyna się o poranku.Pierwsza myśl.Kilka kroków.Łyk kawy i ciepły szal jej zapachu.A potem niebo.Czasem się uśmiecha, choć coraz częściej wstaje pochmurne.Ale nie to jest ważne. Nie aż tak bardzo jak cisza.Ta pierwsza. Zaskoczona,...

Pełnia szczęścia ma nie jedno oblicze.I wcale nie tak trudno ją osiągnąć.Czasem wystarczy drobny gest, serdeczny uśmiech, dobre słowo.Czasem jest na wyciągnięcie ręki.Tak jak czekolada i kawałek brownie.A jeśli dodać do tego ciepły maj, zbl...

Chleb to moja wielka miłość.Symbol domu, wspólnego stołu, prostych radości i ciepła.Od lat wypiekam go w domu i każdy kolejny bochenek jest wyczekiwanym gościem.Wielką radością i zaciekawieniem było dla mnie zaproszenie na kolejne spotkanie z cyk...

Ze wszystkich rodzajów ciast tarty kocham najbardziej.Mają wszystko to, czego szukam w słodkich wypiekach. Różnorodność struktur, smaków, konsystencji.I tak wielką, nieograniczoną możliwość kreowania nowych kombinacji i połączeń.Kruchość ma...

Rozpoczynając swoją przygodę ze zmianą nawyków żywieniowych i odwróceniem piramidy każdy z nas zadaje sobie to podstawowe pytanie: skąd ja wezmę teraz jedzenie! Przecież ma być zdrowo, bezglutenowo i do tego jeszcze nie przetworzone. Te wszystkie zmien...

Sezon na dynie jest w pełni! Osobiście uwielbiam dyniowe wypieki i desery, ale kiedyś (czasem dalej mi się to zdarza) miałam dylemat czy dynia, którą przed chwilą kupiłam nadaje się do pieczenia, czy będzie lepsza na pure, czy mogę ją zetrzeć na tarce?...

Jakby to powiedziała moja Babcia mam smykałkę do ciasta drożdżowego. Lubię ciasto drożdżowe, a ciasto drożdżowe lubi mnie. Wypieki to sposób na odreagowanie stresu dnia codziennego i niejednokrotnie po kolejnej porcji zdjęć drożdżówek na moim I...

Wegańskie drożdżówki wydają się być nudnym i oklepanym tematem w kulinarnej blogosferze. Można odnieść, zresztą słuszne, ważnie, że piekli je już niemal wszyscy i nie ma tym temacie już nic do powiedzenia. Temat przerobiliśmy milion razy. Jednak  nie m...

Wpadałam w pułapkę kuchni włoskiej i nie mogę się z niej wydostać. Nie żebym jakoś szczególnie się starała, ale jednak. Po publikowanym niedawno przepisie na pyszną focaccię z truskawkami i tymiankiem, letniej zupie minestorne na czerwcowo-lipcowe zała...

Szakszuka kojarzy się nam wszystkim z Jerozolimą i kuchnią Izraelską, ale tak naprawdę danie wywodzi się z Tunezji i choć oryginalna wersja jest daleka od wegańskiej, bo zawiera jaja, wiecie dobrze, że taki „drobiazg” nie stanowi dla mnie problemu i zn...