Przepis na dieta moja pasja

Ryba pieczona w orzeźwiającym aromacie cydru i z aromatycznym dodatkiem świeżych jabłekZ cydrem, jako głównym składnikiem potrawy, eksperymentowałam już przy okazji Ciasta z czereśniami, cytryną i cydrem. Wtedy było na słodko. Tym razem proponuję smaki...

Tuti Fruti - czy jak się później dowiedziałem - Pleśniak - to ciasto mojego dzieciństwa. Moja Mama robiła go bardzo często, w związku z tym mogę śmiało powiedzieć, że jest to przepis rodzinny (od kilku pokoleń). Dodatkowo jak dziś, pamiętam smak agrest...

Trafiła kosa na kamień. Przez długi czas broniłam się przed eksperymentowaniem z kuchnia fusion. Nadszedł jednak moment gdy Durszlak otworzył przede mna mozliwosci i drzwi tak szeroko, ze nie byłam w stanie dluzej się bronic.Oto moja druga "próba...

Aura robi się coraz bardziej jesienna i w obecnym tygodniu, w zależności od dnia, czułam jesień, zimę, a od wczoraj wiosnę, która mogłaby zostać na dłużej. Staram się doceniać uroki niedawno rozpoczętej pory roku i całkiem nieźle mi to idzie gdy jest w...

Jesień to trudny czas dla wielu osób - niestety jestem jedną z nich i nie przepadam za tą porą, w tym roku wyjątkowo deszczową i smutną. Jest jednak kilka rzeczy, które w czasie chłodu nabierają szczególnego wymiaru - latem nie docenia się tak bardzo c...

Od jakiegoś już czasu mam takie przyzwyczajenie, że w niedzielę przeważnie jem na śniadanie kanapki. Czasami zdarzy mi się zrobić coś bardziej zaawansowanego jak gofry czy placki, ale jakoś kanapki najbardziej kojarzą mi się z tym dniem tygodnia, tym b...

Nadszedł październik, a wraz z nim coraz mroźniejszy czas... Już teraz nie ma co liczyć na powrót lata, a zima zbliża się wielkimi krokami i już na samą myśl mi zimno. Rano jak wychodzę z domu, nierzadko jest 0 stopni i mimo szczelnego ubioru zamarzam ...

Dziwna pogoda, jaka w ostatnim czasie stała się normą, nie ułatwia cieszenia się latem - nigdy nie wiadomo, kiedy świecące słońce zasłonią ciemne chmury, wyzwalając ulewę i wiatr. Nie doświadczyłam póki co upałów, ale lato dopiero się zaczęło, więc moż...

Żądza ciasta rządzi!Złapała mnie wczoraj ogromna "chcica" na coś słodkiego :) Moja "chcica" jest mocno wybredna i nie zadowala się niestety byle czym. Często ma dokładnie sprecyzowane wymagania i ani rusz zapchać ją czymś innym. Wczoraj musiało to być ...

Masło orzechowe kojarzy mi się z dzieciństwem - do dziś pamiętam wielkie słoje przysyłane w paczkach przez ciotkę z Ameryki. Objadałam się tym bez opamiętania. Ta miłość została mi do dziś i prawdopodobnie nigdy się nie skończy. Jako dziecko oczywiście...

Hm... właściwie to nie wiem jak dzisiaj zacząć. Naprawdę :-) Przepis na zupę podpatrzony w marcowym wydaniu Kuchni... w oryginalnej nazwie singapurskie klopsiki z makaronem. Oprócz drobnych modyfikacji zastosowałam jedną dość znaczną ... zamiast pasty ...

Wczoraj w krakowskiej "Fabryce" miała miejsce druga edycja Veganmanii. Dużo nie będę pisać o tym wydarzeniu, zdjęcia smakowitości same się obronią, warto wpadać i już! :)Objadłam się pysznych ciast i potraw oraz spędziłam miło czas. Nie wszystko było p...

Każdy, kto mnie trochę lepiej zna lub chociaż przekroczył próg mojego mieszkania wie, że kocham Audrey Hepburn (Marilyn Monroe zresztą też). Urok, elegancja, subtelność i delikatność to cechy, które mnie w niej urzekły, gdy po raz pierwszy obejrzałam R...

Wielkanoc już za niecałe trzy tygodnie, a przecież tak niedawno było Boże Narodzenie;) Tym razem ominie mnie szaleństwo przygotowań i pieczenie na zamówienie, ponieważ wybywam wraz z rodzinką do pięknego pałacu pod Warszawą. Mimo to nie mogę odmówić so...

Domenico Terzano Barbera d’Asti Superiore La Romilda IV 1998 DOCGDługo zapowiadany wieczór. Wykwintna kolacja w odświętnej atmosferze. Jej rodzice siedzą w salonie i czekają, aż na stole pojawi się wyśmienite danie ugotowane przez ciebie. Zanim jednak ...

Pancakes to moja propozycja śniadaniowa na walentynki. Takie energetyczne, pełnoziarniste pancakes z sosem truskawkowym (można go zastąpić innym)będzie idealnym pomysłem na dobre rozpoczęcie dnia orazdostarczy wielu cennych składników m.in....