Przepis na dieta moja pasja

Uwielbiam ciasta, których smak przywołuje najlepsze wspomnienia. I do takich ciast zaliczam ten wypiek. Słodkawy smak pianki budyniowej i kwaśny smak czarnych porzeczek przywołuje wspaniałe wspomnienia z dzieciństwa - lato spędzane na wsi, smak drożdżo...

Jest to sałatka w sam raz na lato. Takie połączenie składników chodziło mi po głowie od jakiegoś czasu, chyba przez młodą cukinię, której to nie mogę się doczekać z własnego ogrodu i świeżej kolendrze, cukinia na ogródku co prawda już kwitnie, al...

Święto mojego imienia minęło mi bardzo, bardzo miło:-) Dzień wolny od pracy. Rano gościłam swoje "miejscowe " koleżanki, bo szczęśliwy traf sprawił, że wszystkie miały akurat drugie zmiany:-) Zjadłyśmy śniadanie w ogrodzie, nie mogąc się przy tym nagad...

We wtorek przed Popielcem gościliśmy się u Małgosi i Roberta małymi smakołykami, które okazały się mocno syte :-) Większość przygotowałam poprzedniego dnia, u nich tylko kończyłam;Był talerz tortilli na zimno, melon w szynce prosciutto, gotowana szynka...

Zupa idealna. Gotuje się ja dosłownie z niczego, a ja do takiej kuchni mam słabość:) Ile razy zdarza nam się zapomnieć o zakupach, jak czesto nie mamy na nie ochoty... A...

Pyszne, delikante danie.Świeżybób uduszony z młodą cebulą i białym winem, a na samym końcu dodana szynka serrano. Habas con jamón czyli bób z szynką pochodzi z Granady i jest w Hiszpanii najbardziej...

Muffinki dyniowe, super sprawdzają się na przekąskę po śniadaniu, na lunch albo na deser do kawy 3 Są lekko mokre w środku ... myślę, że podbiją serca szczególnie tych osób które lubią "zakalcowate" wypieki ;)Najlepsze muffinki dyniowe ...

Stałam się właścicielką nowej patelni. W przygotowaniu jest jej recenzja, ale żeby była dobra muszę przygotować kilka potraw. Zaczęłam od hiszpańskiej tortilli. Dawno nie jadłam czegoś tak dobrego i prostego zarazem. Doprawdy nie wiem jak to możliwe, ż...

Ostatnimi czasy jestem tak umęczona, że bez popołudniowej drzemki nie funkcjonuję. Zastanawiam się co jest tego przyczyną, czy wzmożona ilość cukru jaką ostatnio sobie dostarczam - tak, nadal od urlopu nie umiemy wziąć się w garść i tak, wiem, że 7 sie...

Jak wspominałam na facebooku podjęłam kolejną walkę o piękną sylwetkę. Święta, Sylwester i urlop zniweczyły wszystkie moje starania. Tzn tak pośrednio, bo oczywiście cała wina leży po stronie mojej i mojej słabej woli. Wpadłam w słodyczowy cug, co odbi...

Ze wszystkich zimowych miesięcy przyszedł ten, który toleruję ze względu na czar Bożonarodzeniowy. Świąteczne jarmarki, bombki, lampki, wspinający się po rynnie Mikołaj, a za niedługo świąteczne piosenki i kolędy. Uwielbiam klimat zimowych zdjęć a pora...

"Trufle nadziewane truskawkami zrobiła moja córka i trzeba przyznać, że bardzo przypadły nam do gustu. Bardzo łatwe do zrobienia i w dodatku bez cukru, mąki pszennej, jaj, masła. Osoby na diecie i weganie mogą pałaszować niemal bez wyrzutów sumie...

Kremowe, delikatne o lekko gruszkowym i kokosowym smaku. Z niewielką ilością mąki i tłuszczu - oto racuszki na idealne, sycące śniadanie.Placki, naleśniki, racuchy to smak mojego dzieciństwa. Moja mama jest mistrzynią wszelkich śniadaniowych twor...

Długa, oj, długa ta moja nieobecność tutaj była. Głupio mi, choć przyznaję, że fajnie jest, gdy życie wirtualne nie jest priorytetem.Na głowie sesja, zaliczenia, praca, praca i jeszcze raz praca oraz nadchodząca przeprowadzka, więc gdy już złapię oddec...

W moim domu świąteczny śledź to albo ten w oleju z cebulką, ściśle ułożony w słoiku, lub taki w śmietanie z jabłkami, przygotowany w specjalnym glinianym naczyniu. Obydwa zawsze przygotowuje moja mama i cóż, te zrobione przeze mnie , nigdy...

Dziś mam dla Was sernik, który przygotowałam ostatnio na piknik smakosza, dlatego przepraszam za jakość zdjęć, ale nie zdążyłam go lepiej sfotografować, zostały tylko zdjęcia "robocze", ale tak dużo osób o niego pyta,że szkoda żeby ten prze...