Przepis na dieta moja pasja

Syrop klonowy ... MNIAM!Wędzony bekon ... MNIAM! Syrop klonowy o smakuwędzonego bekonu ... BLEEEE! Jak to w ogóle brzmi, co nie? Słodycz sosu z jakimś bekonem! A jednak... Połączenie dziwne ale powiem Wam, że się sp...

Delikatne naleśnikowe płaty przełożone warstwami szpinaku i ricotty oraz sosem pomidorowym z czosnkiem i mozzarellą. Moja alternatywa dla klasycznej, makaronowej wersji lasagne. :)Składniki (na 6-8 porcji):naleśniki (wychodzi ok. 6-8 dużych plack...

Kolejna wariancja na temat ryżu.Tym razem bezglutenowe ciasteczka kokosowe z ananasem.Przygotujecie i upieczecie je w niespełna... 30 minut!Powstały z potrzeby zjedzenia czegoś słodkiego, bo tego ostatnio bardzo mi trzeba. Nie chciałam zapychać się skl...

Jak ja lubię te wszystkie bezmięsne kotleciki.Zawsze wychodzą smaczne, jednak zawsze nieco inne. Wszystko zależy od zawartości lodówki i naszej inwencji twórczej.Ja w swojej znalazłam połowę wędzonej makreli i kawałek pora.W mojej głowie od razu zaczął...

Świąteczne ciasta, które kojarzą mi się z tym okresem to makowiec, jakiś sernik i jabłecznik. A może macie ochotę na coś równie pysznego, ale troszkę innego ? Gwarantuję, że będzie się prezentowało bardzo ładnie na Waszych stołach. Ciasto trójwarstwowe...

Miały być lody. Takie było założenie. Kiedy zobaczyłam te dwuskładnikowe lody u Sosny, od razu zaczęłam kombinować, jaka byłaby moja wersja. I zaczęłam przemieniać wizję w czyn, wybierając swoje składniki, dodatki, smaki. Ostatecznie miało być czekolad...

Jakoś tegoroczna Wielkanoc zapowiada się szaro. Prawdziwej wiosny nadal nie widać. Buro, ponuro, mokro, zimno. Pozostaje nam wyhodowanie wiosny w sercu i w głowie, na przekór aurze. Ale o to też chodzi w tych świętach - by się odrodzić. Zazielenić znów...

Sklepowe batoniki i ciastka to ostateczność, szybka alternatywa. Czasem nie da się jej uniknąć, choć czytanie składów takich słodkości może przyprawić o ból głowy. Ale nie musi tak być.Ostatnia rozmowa z małym J.:-Mamooo, a dasz mi coś słodkiego?-A moż...

Nie tak dawno świętowałam swoje urodziny. Nie wiem, czy dzisiaj jeszcze świętuje się urodziny, ale jakiś czas temu postanowiłam wrócić do tego zwyczaju. Dawno temu, w czasach licealnych, te urodziny w sierpniu były jedynym, prawie jedynym sposobem, by ...

W zasadzie już kończyłam sprzątanie. Zamykałam mieszkanie babci. Już byłam ubrana w płaszcz.Jeszcze tylko rzut oka, czy wszystko w porządku...no tak, drzwiczki od kuchennej szafki znowu się otworzyły. Od kilku lat magnesy już nie działały jak trzeba. J...

Od upieczenia tego bochenka zaczęła się moja przygoda z pieczeniem domowego chleba.Dotąd moje próby spełzały na zakalcach, jakichś niewyrośniętych, niedopieczonych plackach, które nie miały nic wspólnego z pysznym, chrupiącym pieczywem.Dałam sobie więc...

To ciasto, które pachnie latem i letnimi jagodowymi owocami. Już sam jego wygląd przywodzi na myśl słoneczne wakacje, za którymi bardzo tęsknię. Książkę "Razem w kuchni" Zosi Cudny dostałam w prezencie mikołajkowym. Jest pięknie wydana, a zawarte w nie...

Nigdy nie stworzyłam własnej bucket list, mogłabym natomiast spisać listę kilkudziesięciu potraw (albo paru milionów) których chciałabym spróbować w ciągu swojego życia. I nie zdziwiłabym się wcale, gdyby połowa pozycji wiązała się z koniecznością wyci...

Co prawda pomylenie godzin, w związku z czym również opuszczenie inauguracji nie wróży dobrze na początek nowych studiów, jednak ciągle pozostaję dobrej myśli. "Nie taki diabeł zły, jak go piszą". Po intensywnym weekendzie pełnym sprzątania, segr...

W czerwcu tego roku moja starsza siostra rozpoczęła staż w jakiejś firmie. Minęło trochę czasu i zaczęły jej się nudzić drugie śniadania w formie kanapek i sałatek. Kilka razy wspominała mi też o tym, że jej współpracownicy często zajadają się ba...

Kiedy szperam w sklepach azjatyckich zawsze bawią mnie gotowe potrawy typu "Wegetariański kurczak", "Wołowina wegetariańska"... a ostatnio widziałam nawet wegetariańską kozinę. Większość moich znajomych wegetarian (sama też to robiłam) obrusza się bard...