Przepis na deser ryżowy

VEGAN BEAN BROWNIE (no flour, refined sugar-free, gluten-free)Ciasto z fasoli to wbrew pozorom nie jest jakiś nowoczesny i może też dla niektórych "dziwny" deser, którym ze smakiem zajadają się głównie weganie i...

Andruty to smaki mojego dzieciństwa, szybki do przygotowania deser nie tylko dla dzieci, przełożone najprostszą masą jaką można by było zrobić, idealne na upalne lato, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego a o odpalaniu piekarnika nie ma mowy. Polecam Wam...

Nastały znów upały, przy takiej pogodzie nie chce się odpalać piekarnika, a ochota na słodki deser jest zawsze, polecam więc pannę cottę, delikatna w smaku warstwa śmietankowa i mus z gruszek z bitą śmietaną i owocami to doskonały duet. Czasu do przygo...

Pobyt w Paryżu przez trzy tygodnie odcisnął swoje piętno w mej świadomości. Jechałam na ziemię francuską z mieszanymi uczuciami. Pierwszy, krótki pobyt nie wywołał u mnie przypływu szału ani zachwytu. Właśnie z Paryżem tak jest albo się go pokocha albo...

Pyszne ciasto z truskawkamiUcierane ciasto z truskawkami i migdałami - bardzo smaczne, wilgotne, owocowe. Robi się go w miarę szybko. Pyszne na deser lub słodką przekąskę do pracy czy szkoły.Składniki:200 g mąki pszennej tortowej40 g maki ziemniaczanej...

Ostatnio pełno w naszej kuchni zup. Na bazie rosołu, o który pisałam nie raz, i bulionu warzywnego, o którym napiszę niebawem, robimy najróżniejsze kombinacje smakowe. Przygotujcie się, zatem na cykl zup. Szczególnie, że nadchodzi wiosna a nasze zupy s...

Podaję kolejne śniadanie z cyklu – jem zdrowo!Warto takie jadać, na pewno nie pożałujecie, A SPORO ZYSKACIE!To śniadanie jest nie tylko pyszne, ale również spektakularne, podałam je gościom, byli zachwyceni. Zjadł je nawet brat , co nie tyka takich rze...

Święta za nami, wiosna się zaczęła. U nas pojawiła się nawet pierwsza, wiosenna burza. Taka prawdziwa – z błyskami, grzmotami, ulewnym deszczem i gradem. Ale burza jest po to, by po niej znów zza chmur wyjrzało słońce. Niestety, nie korzystam z uroków ...

Babeczki bez cukru i bez pszenicy! Mój Świętej Pamięci Dziadek – z zawodu piekarz, zdziwiłby się, że tak w ogóle można J Ale staram się być na diecie bezglutenowej i ograniczam cukry. Deser przygotowałam z naturalnie słodkimi daktylami, syropem z agaw...

Prostota, harmonia, minimalizm, szacunek oraz wiedza. Te przymioty kojarzą mi się przede wszystkim z jedną dziedziną kulinariów — sztuką przyrządzania sushi. Jeżeli oglądaliście dokument Jiro śni o sushi, to wiecie, o czym mówię. Jednak ta piękna trady...

Egzamin na wypiekacza (nie mam pojęcia, jak to przetłumaczyć, żeby nie brzmiało śmiesznie. Chodzi o pierwszy stopień nauki na cukiernika lub piekarza; właśnie po tych egzaminach wybiera się konkretną specjalność, a jeśli po jednej przyjdzie delikwentow...

Po trzech latach ze smutkiem żegnamy klasyki wrocławskiego Sztrass Burgera i otwieramy się na nowe. Nasza blogerska ekipa w składzie: Z widelcem po Wrocławiu, Hasta la Bistro i Lubię Wpierdzielać postanowiła dokładnie zbadać jakie zmiany przewiduje w s...

Gdy dowiedziałem się, że Beata Śniechowska, zwyciężczyni 2. edycji programu Master Chef, postanawia otworzyć swoją restaurację, nie kryłem swojej ekscytacji. Chociaż pewnie tak, jak większość z nas, zadawałem sobie pytanie, czy tytuł najlepszego kuchar...

Tradycyjne dolce ze Sieny Pisałem o Sienie, pisałem o Palio. Popełniłbym jednak wielką gafę, nie pisząc o panforte (zwane też panpepato). Siena, podobnie jak każda, nawet najmniejsza mie...

Muffinki mają dużo zalet. Są proste do zrobienia, łatwo je wziąć ze sobą albo kogoś nimi obdarować i praktycznie mają nieograniczone możliwości smakowe. Czasami robię wytrawne muffinki na piknik lub na drogę, ale najczęściej piekę te wytrawne.Któregoś ...

Oto schab. Faszerowany. Nadzianie schabu farszem to ma na celu, by pieczeń piekąc się nie wyschła, tylko tyle. Nie jest moim zamiarem prezentowanie rzeczy wybitnej, niezwykłej albo też na przykład fenomenalnej. Opisuję poniżej obiad jednodaniowy, zwycz...