Przepis na deser na kefirze i galaretce

Propozycja na ekspresowe drugie danie lub deser ;)Składniki na około 15 placuszków:1 jajko6-7 czubatych łyżek mąki pszennej2 łyżki cukruesencja waniliowa1/2 szkl mlekagarść truskawek1/3 łyżeczki sody1. Truskawki rozgniatamy widelcem na ciapkę, al...

Ostatnio uczestniczyłam w warsztatach kulinarnych w Cook Up Studio na Bielanach. Warsztaty dotyczyły kuchni wegańskiej i prowadziła je Marta Dymek z bloga Jadłonomia. Trzydziestu uczestników o różnym poziomie kulinarnego zaawansowania gotowało 5 ...

Czas dyni. Jeden z powodów, dla których mogłabym polubić chłodny przełom lata i jesieni oraz pluchowatą jesień (a nie należy ona do moich ulubionych pór roku).Dynia - choć pękata z wyglądu - sprzyja utrzymaniu szczupłej sylwetki. Pomaga w leczeni...

Jabłkowo-jogurtowe chiaPyszny mus jabłkowy z odrobiną cynamonu przeplatany lekko kwaśnym jogurtem naturalnym z nasionami chia to najlepszy, najsmaczniejszy i mega zdrowy pomysł na śniadanie, ewentualnie deser. Tradycyjna wersja chia z samym mleki...

Torcik dyniowy spodoba się fanom dyni, gdyż jej smak jest wyczuwalny (chociaż w niewielkim stopniu). Tort jest słodki, lekki i kremowy – może bardziej jak deser niż klasyczne ciasto. Składniki(na tortownicę Ø 16-18 cm): ...

...Sen księżniczki był bardzo mocny. Czar który został na nią rzucony nie ugiął się pod żadnym zaklęciem. Czarodzieje i wróżki załamywali różdżki nad losem małej księżniczki. Pewnego dnia na horyzoncie ukazał się jeździec na białym koniu. Był to ...

W jednej z kamienic na Rynku Nowego Miasta ukryta jest prawdziwa restauracyjna perełka. Bazująca na świeżych, ekologicznych i naturalnych produktach Restauracja Freta33. Miejsce dobre zarówno na spotkanie biznesowe, weekendowe wyjście ze znajom...

Mamy jesień, no a co za tym idzie nadszedł okres fantastycznych szarlotek. Tutaj znajdziecie mnóstwo przepisów na te najlepsze ;) Do szarlotki idą nie tylko jabłka, no, ale i cynamon! Czy wiecie, że cynamon to nie tylko fajna i aromatyczna przypraw...

Gdy dowiedziałem się, że Beata Śniechowska, zwyciężczyni 2. edycji programu Master Chef, postanawia otworzyć swoją restaurację, nie kryłem swojej ekscytacji. Chociaż pewnie tak, jak większość z nas, zadawałem sobie pytanie, czy tytuł najlepszego kuchar...

Sam nie wiem dlaczego tak rzadko przygotowuję ten deser. Chyba nie ma nic prostszego i tak szybkiego w wykonaniu. No dobra na pewno jest, ale to nie zmienia faktu, że robię pana cottę zbyt rzadko.  Kiedy zobaczyłam jej kolor po wyjęciu z foremek, byłam...

Czasem jest tak, że kupuję jakąś książkę kulinarną, przeglądam ją z wypiekami na twarzy i mam ochotę spróbować dosłownie każdego przepisu, bo tak bardzo przypadają moim upodobaniom smakowym. I niestety nierzadko na takim przeglądaniu się kończy... Dlac...

Maliny + kokos = coś pysznego! Ciasto jest alternatywą dla tradycyjnych wypieków, które zawierają dużą ilość masła i białego cukru. Wbrew ogólnemu przekonaniu, zdrowe desery nie są suche i bez smaku. Wręcz przeciwnie. Po prawie dwóch latach eliminowani...

W ostatnich tygodniach testowałam koktajl białkowy Green Love. Do tej pory takie produkty kojarzyły mi się z kulturystami i osiłkami podnoszącymi ciężary. :D Przekonałam się jednak, że nie muszę biegać ze sztangami, żeby dostrzec zalety takiej białkowe...

Nie jest tajemnicą, że możliwości ciecierzycy są nieograniczone i każda jej odsłona budzi niespotykane na co dzień emocje. Jednego dnia możemy ją wepchnąć w pysznego kotleta, którym będziemy raczyć konserwatywnych przyjaciół, a kilka minut później może...

Po krótkiej przerwie wracamy do tajskich klimatów, ale to już przedostatnia odsłona, ponieważ w słoiku została jeszcze – mniej więcej – łyżka czerwonej pasty curry. Następną kupię zieloną! Łosoś wyszedł pyszny, nie ma co się bać takich połączeń....

Kochani, Nie da się ukryć, że wiosna zawitała u nas na dobre. Zimowe płaszcze zawisły w szafie i jeśli pominąć przeszywające, zimne wiatry można cieszyć się cudowną pogodą. Rozpoczęty sezon grillowy jest równie przyjemny jak i większa chęć na spotkania...