Przepis na deser na kefirze i galaretce

We wtorek przed Popielcem gościliśmy się u Małgosi i Roberta małymi smakołykami, które okazały się mocno syte :-) Większość przygotowałam poprzedniego dnia, u nich tylko kończyłam;Był talerz tortilli na zimno, melon w szynce prosciutto, gotowana szynka...

Najprościej mówiąc TAPIOKA to kasza z manioku. Brzmi egzotycznie i tak ma być, ponieważ tapiokę pozyskuje się z bulwy rośliny o nazwie maniok jadalny. Tapioka jest bezglutenowa, dlatego też poleca się ją alergikom. O jej cudownych właściwościach przecz...

Beza Pavlova z kokosową bitą śmietaną i porzeczkamiBeza to bez wątpienia wyjątkowy deser. Chrupiąca skórka która skrywa miękkie, puszyste nadzienie - niczym chmurka. Na pewno słodka. Do tego kwaśne porzeczki, które stanowią idealne przełamanie i ...

Do ciasta LEŚNY MECH zabierałam się kilka lat. Bałam się, że mi nie wyjdzie a przecież na wszystkich zdjęciach w internecie tak pięknie to ciasto wyglada. Dziś się udalo! Okazja, też była bardzo zobowiązująca bo dziś są okrągłe urodziny mojego Taty. Ma...

Ostatnio wzięłam pod lupę szałwię hiszpańską, czyli nasiona Chia. Spróbowałam już zrobić deser na bazie jogurtu i jeśli pamiętacie, upiekłam również cytrynowe ciasto z dodatkiem Chii. Następnie zanurzyłam się w Internecie w poszukiwaniu wiarygodnych in...

Kolejny zabiegany poranek - kolejne szybkie śniadanie. Dzisiaj zdecydowałam się na 3 skladnikowe placki. Do ich stworzenia wystarczyło zaledwie - jajko, jogurt naturalny oraz mąka. Tym razem postawiłam na mąkę kukurydzianą, która nadała plackom nie tyl...

To ciasto powstało w mojej głowie na długo przed tym, nim zagościło w mojej kuchni. Zawsze zostają mi jakieś białka i nigdy nie mam na nie pomysłu, a babka na białkach, choć bardzo smaczna, to jednak może się w końcu znudzić. Zależało mi na tym, by zro...

Deser nie za słodki. Kwaskowy który można cały zjeść razem z miseczkami. Polecam bo można zaskoczyć gości albo domowników.miseczki czekoladowe:150 g czekolady gorzkiej3 balony 1 kawałek waflakrem porzeczkowy:1 i 1/2 szklanka porzeczek obranych1 łyżeczk...

"Mam to samo" - pomyślałam sobie, gdy przeczytałam w książce "Ziarno" Dominiki Wójciak: "naturalna słodycz kaszki i mleka zupełnie mi wystarcza". Powiedziałabym nawet, że dodatkowy cukier w kaszy przeszkadza mi i przypomina czasy zup mlecznych - ulepk...

Na reszcie się udało! Po kilkudniowych poszukiwaniach w końcu mogłam kupić nowe desery Monte Plus. A to wszystko za sprawą projektu na platformie trnd, w którym mam słodką przyjemność uczestniczyć.W skład zestawu ambasadora wchodzi:12 deserów Mon...

Początkowo moją uwagę zwrócił piękny czarno biały wzorek, potem konieczność upieczenia kilku blatów bezowych i zrobienie kremu maślano-budyniowego. Ostatnio tak mam, że im coś wydaje się trudniejsze tym bardziej chcę to zrobić. Ale nie ma co się bać, a...

W związku z prośbami kilku osób postanowiłam napisać coś na temat mojego wyjazdu do Białki, ale jak ktoś liczy na masę zdjęć jedzenia, najlepiej niech od razu przemieści się na inne blogi kulinarne :) Rzadko kiedy zabierałam ze sobą aparat, który umies...

Pięknie prezentujący się tort, który świetnie sprawdzi się zarówno jako bardziej wykwintny deser w dzisiejszy dzień kobiet, jak i w roli urodzinowego tortu dla każdej małej dziewczynki, mamy, babci, siostry... Urzekający swoim dziewczęcym, różowym kolo...

W domu brakuje fanów maślanych, ciężkich kremów, więc tworzę różne kompozycje bez masła lub z jego minimalną ilością. Niedawno wypróbowałam taką masę, a teraz trafiła się okazja, żeby znowu upiec tort... I tak powstał ten deser ;)Okazja trochę nietypow...

Lubię wykorzystywać w wypiekach ciasto francuskie jest takie uniwersalne. Można przygotować z niego słodką (lub słoną) przekąskę w kilka minut, albo upiec coś bardziej skomplikowanego jak tort z kajmakiem i wiśniami Kubeczki z ciasta fra...

Kasza jaglana produkowana jest z łuskanego ziarna prosa, które jest pseudo zbożem. Okazuje się, że mimo rosnącego zainteresowania, kasza jaglana nadal nie jest zbyt popularna na polskich stołach, chociaż uważana jest za najzdrowszą ze wszystkich kasz....