Przepis na deser na kefirze i galaretce

Dzisiaj mieliśmy z M wolny od pracy dzień. Spędziliśmy go dość leniwie muszę przyznać:-) M. uwarzył obiad na ognisku. Składnikiem głównym była baranina. Pomyślałam, że fajnie będzie komponowała się z bobem. Ugotowałam go wcześniej i obrałam ze sk...

Sałatka jest połączeniem ze sobą odmiennych smaków, ale i źródłem witamin m.in.gruszki zawierają w swoim składzie oczyszczające i lecznicze minerały: magnez, wapń,żelazo, mangan i potas. Seler natomiast jest najbogatszym źródłem potas...

Składniki:1/3 brokuła1/3 zielonej papryki 1/3 puszki kukurydzy konserwowej (70 gram netto -czyli kukurydza po odsączeniu zalewy)3 rzodkiewki 1 1/3 szklanki ugotowanego al dente makaronu (gemelli, casarecce, małe świderki)majonez do smakuBrokuł rozdziel...

Zdecydowanie się rozwijam.Kiedyś wspominałam o tym, jak pewien kryminał zraził mnie na długo do tego gatunku.Nie czytałam żadnego od czasu studiów, czyli ładnych już 5 lat.Postanowiłam dać szansę jeszcze temu gatunkowi. Bo każdy zasługuje na jakąś szan...

Jakoś mniej lub bardziej ponowym roku nablogu zwykło się pojawiać podsumowanie ulubionych książek kucharskich ubiegłego roku. Książki towciąż jedyne rzeczy, którychkupowaniu nie mogę się oprzeć, choć ubiegły rok był wtej k...

Sięgając pamięcią, chyba od zawsze towarzyszyły mi te kluski. W moim domu często lądowały na stole. Zazwyczaj z sosem grzybowym lub duszoną cebulą.Mają różne nazwy w zależności od rejonu kraju. Najczęściej funkcjonująca to przecieraki. Inne to szare kl...

Wydawałoby się, że to taki zwyczajny torcik z najprostszymi kremami i optymalnie przyozdobiony, A tu niespodzianka po jest przepyszny i jak się pięknie prezentuje!Ciasto:-6 jajek-szklanka cukru-1,5 szklanki mąki-łyżeczka proszku do pieczenia-2 łyżki ka...

Już na samym początku wolę zaznaczyć że przepis nie pochodzi z kuchni tureckiej. Wolę zaznaczyć żeby nie było niedomówień. Wiem, wiem, że to blog Turcja od kuchni ale obiecałam, że będą się pojawiały również przepisy na potrawy, które goszczą w mojej t...

Klasyczny i przez większość uwielbiany... Tort z świeżymi, soczystymi truskawkami i bitą śmietaną. lekki jak chmurka, delikatny, kremowy, wręcz rozpływa się w ustach. Po prostu przepyszny i nie ma co się tu więcej rozpisywać;)Przepis na tortownicę o śr...

Typowo jesienna (a właściwie świąteczna) odmiana sernika, bo z dodatkiem przyprawy do piernika, która nadaje mu charakterystycznego dla tego okresu aromatu. Jej ilość nie jest przesadzona, sernik jest aromatyczny, delikatny i o niecodziennym smaku. Cał...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Nadszedł czas na trochę świątecznych propozycji. Na początek dla odmiany od tradycyjnych jaj, babek i mazurków proponuję kilka hiszpańskich inspiracji.Hiszpanie, zwłaszcza w rejonach Salamanki i Avili w...

Poniższy przepis dostałam od jednej ze swoich uczennic (jestem nauczycielką angielskiego), z którą na tematy kulinarne mogłabym rozmawiać godzinami ;) Mówiła, że pyszne... a że był to czwartek, wprost nie mogłam doczekać się soboty, gry wreszcie upiekę...

Dzięki bezie włoskiej sernik zyskuje delikatnej, puszystej i niepowtarzalnej konsystencji. Jest pracochłonny, ale dla jego wyjątkowego smaku warto poświęcić trochę czasu by go przygotować:).Spód na sernik:- 50 g żyta ekspandowanego lub ryżu preparowane...

Uwielbiam ryby chyba pod każdą postacią. Te pieczone, smażone, gotowane na parze i grillowane. Choć na co dzień częściej korzystam z tuńczyka w puszce, w sezonie grillowym stawiam na prostotę w najpyszniejszym wydaniu. Grillowany tuńczyk w połączeniu z...

Wegańska, bezglutenowa opcja na sycące śniadanie. Przepis podstawowy na omlet bez jajek - wykonany z mąki z ciecierzycy.Besan czyli mąka z ciecierzycy powoli wkracza do polskiej kuchni. W mojej jest już od dawna - świetnie sprawdza się jako zagęs...

Sezon truskawkowy chyba się już rozpoczął, ale na te nasze, najpyszniejsze i najsłodsze truskawki musimy poczekać jeszcze do czerwca. Wtedy się zacznie! Ciasta, desery, koktajle… już się nie mogę doczekać! Dzisiaj mam dla Was propozycję na bardzo efekt...