Przepis na deser na kefirze i galaretce

Uwielbiam owsiankę i jaglankę i praktycznie nie istniały dla mnie inne śniadania. Ale z nadejściem upałów coś mi się przestawiło i mogłabym jeść na okrągło surowe truskawki i pomidory, cały dzień. Ochota na ciepłe, sycące jedzenie zupełnie odeszła i je...

Rzadko jemy ryby. Od czasu do czasu sobie o nich przypominam, ku "rozpaczy" mojego męża, który ryb się boi ;) A dokładnie tkwiących w nich ości.U mnie w domu dość często jadło się ryby. Mój dziadek był zapalonym wędkarzem, miał na Mazurach własną łódkę...

słowami "swoją drogą, babcia robiła jeszcze z użyciem tego dżemu pewne pyszne ciasto, ale o tym za kilka tygodni" napomknęłam, przy okazji pomarańczowego dżemu ciut gorzkiego, pewien wypiek mojej babci Heli (choć mówiło się chyba Helka), wypiek którego...

Próbowaliście kiedyś chlebków Naan? Są częstym gościem na moim stole. Przygotowuje się je szybko, są chrupiące i miękkie zarazem, świetnie smakują na słono i na słodko. Doskonała alternatywa dla tradycyjnego białego pieczywa.Będzie nam potrzebne:Mąka -...

Obiecany mazurek w końcu zagościł na blogu.Co roku przygotowuję mazurki dla znajomych i przyjaciół. Co roku mazurek jest inny. Tym razem bez mąki i tradycyjnego cukru. Za to są migdały i maliny i gorzka czekolada. Cudowne zestawienie smaków.Mazur...

Bardzo często gotuję rosół lub zupy na bazie rosołu i równie często zostaje mi mięso z rosołu. Jak już wcześniej pisałam nie lubię wyrzucać jedzenia, ale jakoś nigdy nikomu nie chce się wyjadać takiego mięsa. Wpadłam na pomysł, żeby je jakoś spożytkowa...

Risotto z  groszkiem i wątróbką To bardzo proste do wykonania danie i bardzo smaczne delikatne risotto z groszkiem i smażone na maśle wątróbki drobiowe. Jeśli nie ma sezonu na świeży groszek, lub nie macie do niego dostępu, możecie użyć groszku...

Trochę późno w tym roku, ale nie byłabym sobą, gdybym nie dodała choć jednego przepisu z rabarbarem, póki trwa sezon! A Dzień Ojca to świetna okazja do tego, by podsunąć Wam przepis na pyszne ciacho. Co prawda mój tatul mieszka za daleko, bym miała oka...

Dzisiaj poruszę temat drażliwy tartaletka cytrynowa. Ilekroć zabieram się za nie, wspominam gorycz porażki, jakiej doświadczyłem podczas nagrania do Polskiego Turnieju Wypieków. Poległem, a przecież robiłem zawsze tartaletki cytrynowe

ENGLISH VERSION Miało być wczoraj na (jakże chłodne!) powitanie wiosny, ale tak jak wiosna postanowiła się troszkę spóźnić, tak i jak poszłam jej śladem :) Smak podpatrzyłam (można podpatrzeć smak???) w jednej z kawiarni i tak sobie pomyślałam, ...

Ostatnio często robię wszelakie kluski, zmieniam tylko dodatkowe składniki. Te, które proponuję przygotować dzisiaj, od zwykłych kopytek odróżnia je dodatek lekko zmiksowanej marchewki. Robiłam już jakiś czas temu kluski kładzione marchewkowe. Natomias...

Ta kanapka, to jeden z powodów, dla których warto mieć w spiżarni karmelizowaną cebulę. Zajadamy się nią ze smakiem już czas jakiś i ciągle nie... Artykuł Kanapka z karmelizowaną cebulą i serem brie zapiekana pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny...

Dorwałam podczas weekendowej wizyty u rodziców książkę z humorem z zeszytów szkolnych. To zebrane w latach 1948-2008 zapisy, które doprowadzają do łez radości Artykuł Tasiemiec rozmnaża się przez podniecenie humor z zeszytów pochodzi z serwisu...

Coraz więcej wiosny za oknem i coraz więcej chęci na przygotowanie czegoś pysznego, lekkiego, w kolorze słońca! Jednak nie ukrywam, że prowadzenie kulinarnego bloga, zwłaszcza zimową porą sprzyja budowaniu nadprogramowych kilogramów, które po prostu tr...

Skład.50 dag mąki orkiszowej (można zastąpić pszenną)1/3 szklanki cukru1 szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży1 jajko2 łyżki roztopionego masłaszczypta soli1 szklanka pokrojonego rabarbaruokoło 25 dag truskawek7 dag migdałów w płatkach Zaczynamy.Drożdż...

W te chłodne wrześniowe poranki rozgrzewające śniadanie to coś, na co zdecydowanie mam ochotę! W dzisiejszym wpisie pokażę Wam jak robię szakszukę (shakshukę), chyba najbardziej znaną tunezyjską potrawę. Szczególnie, że mój Mąż stwierdził, że jest geni...