Przepis na deser na kefirze i galaretce

Prawdziwa "Stefanka", ta którą się piecze, składa się z płatów ciasta miodowego przełożonych masą z kaszy manny, zwieńczonych polewą czekoladową.Tej pieczonej nigdy nie robiłam, więc wszystko przede mną i może kiedyś się skuszę i ją upiekę.Zanim to jed...

Do przygotowania tortu wykorzystałam bardzo popularne ciasto Leśny mech. Bardzo podoba mi się kolor tego ciasta taka soczysta zieleń uzyskana naturalnie bez dodatku barwników. Jeśli znacie to ciast...

Dzisiaj chciałabym przedstawić drugą odsłonę ciasta bezowego. Wielkimi krokami zbliża się czas truskawek, więc stwierdziłam, że warto spróbować bezy z tymi owocami. Najczęściej spotykam się z wykorzystaniem serka marscapone, jakoś nie podchodzi m...

Poszukiwałem chleba, który będzie wypiekany przy wysokiej temeraturze jaką osiągam w piecu chlebowym przez min 1 godz. po zakończeniu wygrzewania (350-270st). Takie temperatury "lubią" przeważnie chleby żytnie i taki przepis na Fränkisches Holzofenbrot...

Witajcie :) dzisiaj prosty przepis na znany wszystkim zakwas buraczany, niezbędny składnik wigilijnego barszczu. Wszyscy go znają ale pewnie nie wszyscy robią sami a warto i to wcale nie tylko na Święta bowiem taki kwas z buraków jest bardzo zdrowy i m...

Składniki: (ciasto) 150g białej mąki pszennej, 75g zimnego masła (przepis na blogu), 1 jajo kurze, 3 łyżki drobnego białego cukru, szczypta soli morskiej i 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia + 200g gęstej konfitury z czarnej porzeczki (przepis na bl...

50 dag piersi z kurczaka50 dag pieczarek2 cebule15 dag tartego żółtego serasólprzyprawa gyrosolej do smażeniaCiasto na naleśniki:750 ml mleka3 jajka300 g mąkiPanierka:2 jajkabułka tartaDziś zaproponuję fajny przepis na wykrzystanie mięsa z piersi kurcz...

Na blogu pojawiła się już opcja z gruszkamii jabłkami. Tym razem sezonowe maliny :) Racuchy wychodzą bardzo puszyste i sycące. Mogła bym je nawet nazwać bułeczkami malinowymi z patelni.My zjedliśmy na obiad będą jednak dobrą propozycją na śniadan...

Gorąco polecam to mięciutkie i wilgotne oraz pachnące bananami i skórką pomarańczy ciasto.Ponieważ jest to przepis na typowe ciasto ucierane, postanowiłam je upiec w formie na babkę, doskonale się sprawdziła - wypiek wygląda bardziej odświętnie.Dałabym...

Ostatnio zdałam sobie sprawę, że bardzo dawno nie jadłam batatów. Kupiłam i tak zastanawiałam się, co tym razem z nimi zrobić, aż zobaczyłam na blogu Wesoła Kuchnia gulasz z ich udziałem. Stwierdziłam, że pora na coś nowego i muszę Wam powiedzieć, że w...

Witam ,dzisiaj chciałam Wam przedstawić fajny i smaczny przepis na przekąskę, jaki i ciepłą kolację zwany babtostami. Nazwę wymyśliła córka od kuzynki, ponieważ skojarzyły jej się wyglądem z babeczkami.Składniki na 14 muffinek: &nbs...

W niedziele na facebookowym profilu pokazywałam Wam koszyk warzyw, który otrzymałam. Warzywa prosto z pola, marchewki, buraki oblepione ziemią, bób w strąkach, rozmaryn z korzonkami. Pachnąca rukola, bazylia i pietruszka, a wszystko nie pryskane,...

Zastanawiałam się co można podać na obiad podczas świąt wielkanocnych. Te kojarzą mi się z białą kiełbasą, żurkiem, jajkami. To są takie tradycyjne 3 punkty odniesienia. Bardzo lubię żurek z ziemniakami, białą kiełbasą i jajkami na twardo, ale ja, jak ...

Zgodnie z dzisiejszą zapowiedzią na facebooku, przedstawię dziś propozycję nie do odrzucenia. Zapewne niejednokrotnie jedliście sos słodko - kwaśny sprzedawany na litry, kilogramy w sklepach. Dzisiejsza propozycja, będzie odskocznią od "gotowców" i prz...

Ten chleb wydał mi się idealny na świąteczno- noworoczny czas.Przesądził o tym dodatek orzechów włoskich, które po upieczeniu tak wspaniale chrupią.Od siebie dodałam odrobinę żurawiny, żeby było bardziej zimowo.Całość wypadła celująco- chleb zniknął bo...

Witajcie :)Co powiecie na najbardziej klasyczne danie dostępne chyba we wszystkich barach wzdłuż naszych polskich dróg. Były czasy, że jeździliśmy służbowo po całym kraju i to jest chyba lider przydrożnych barów. Plackowi po węgiersku dorównuje t...