Przepis na deser na kefirze i galaretce

„Urodziłam się dwa lata po tym, jak ojciec uprowadził i uwięził matkę na mokradłach. Dorastając, nie miałam pojęcia, że z moją rodziną jest coś nie tak. Uwielbiałam swojego ojca. Byłam córką Króla Moczarów.” Córka Króla Moczarów – Karen Dionne Spojrzen...

Chałwa jest przysmakiem specyficznym. Niesamowicie słodka, najczęściej sprzedawana w blokach, o ciekawej lekko grudkowatej, piaskowatej konsystencji. Niektórzy ją ubóstwiają (np. mój mąż), a niektórzy nie lubią (np. ja).  Do której grupy Wy należycie? ...

Od zawsze mam słabość do strojów kąpielowych, choć przydają mi się zaledwie kilkanaście razy w roku. Doskonale pamiętam mój pierwszy, „dorosły” kostium, który mama kupiła mi przed wyjazdem na kolonie, między siódmą, a ósmą klasą. A piszę o tym dlatego,...

Kocham jagodzianki. To moje najlepsze kulinarne wspomnienie z dzieciństwa, razem z kluskami na parze z kisielem jagodowym. Jednak nie zawsze mam czas i ochotę na pieczenie pracochłonnych i, jak by nie było, dość ciężkich drożdżówek. Dlatego zrobiłam mu...

Kiedy przechodzimy na dietę, lub zmieniamy sposób odżywiania na zdrowszy, zazwyczaj eliminujemy z naszego menu wiele produktów. Oczywiście jest to dobre posunięcie, jeśli chodzi o wysoko przetworzone produkty z dużą zawartością soli, cukru i innych nie...

Po przecierze pomidorowym przyszła pora na kiszone pomidory! Na próbę zrobiłam kilka tygodni wcześniej małą porcję, aby spróbować jak smakują i do czego można ich użyć. Osobiście jestem zachwycona ich smakiem, ale można było się tego spodziewać, bo uwi...

Chleb żytni i to w 100% żytni, upiekłam go specjalnie, aby móc przygotować idealny kwas buraczany, bo najlepszy kwas buraczany uda się tylko z kromką prawdziwego żytniego chleba. Chleb jest przygotowany na zakwasie żytnim oraz mąki żytniej typu 2000 i ...

Pierogi z serem to jedne z najprostszych i najsmaczniejszych pierogów na słodko i pewnie dla wielu z nas są smacznym wspomnieniem z dzieciństwa, powrotem do wakacji spędzanych u Babci. Niestety pierogi są daniem, które przygotowujemy dość rzadko z jedn...

Zapraszam na pyszny tort makowo pomarańczowy. Przepis na biszkopt makowy poznaliście w poprzednim wpisie, a dziś chciałam zaproponować jak go wykorzystać. Okres przed świąteczny podsunął mi smak tortu. Mak i pomarańcze wydały mi się świetnym połączenie...

Pieczony schab o czosnkowo- ziołowym aromacie świetnie się sprawdza na ciepło jako mięcho obiadowe, jak i na zimno do kanapek. U mnie niewielki kawałek (0,5 kg), ale spokojnie możecie upiec większy. Schab pieczcie

Już za tydzień święta! Czy macie upieczone pierniki? Ja w tym roku zbyt wiele szykować nie będę i nie zamierzam dodawać przepisów na pierogi, bigosy czy inne tradycyjne dania. Dziś za to dodaję prosty przepis na pieczoną pierś kaczki, która jest …...

To już nie żarty, pierwsze urodzinki już bliżej niż dalej! Chcecie wiedzieć, co Wronek potrafił, gdy miał 8 miesięcy? Zajrzyjcie TUTAJ. Nina zaczęła w tym miesiącu raczkować, więc luzy się dla mnie skończyły i zaczynam zabezpieczać teren. Dziewczynka z...

Podobno najzdrowsze mięso drobiowe to gęsina. Moja propozycja to gęś klasyczna z kapustą kiszoną. Wystarczy upiec ziemniaki i obiad gotowy:) Składniki: 1 gęś ok. 3,5 4kg, 2 cebule, 1kg kapusty kiszonej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1-2 łyż...

Pracowałam kiedyś w biurze nieruchomości. Przez krótki, absurdalny moment. Zwiałam szybciej niż ulatnia się mój pies, kiedy ukradnie mi coś z talerza. Jednak Artykuł Jak czytać (między wierszami) ogłoszenia mieszkaniowe pochodzi z serwisu Blog lifesty...

       Wszyscy miłośnicy zarówno pieczenia jak i słodkości całe życie poszukują przepisu idealnego na ciasto czekoladowe. Co prawda ten przepis nie nadaje się całkowicie na ciasto czekoladowe ale zdecydowanie jest BARDZO czekoladowy i świetnie sprawdza...

W sobotę przyjmowałem Gościa, a gościa trzeba przyjąć z klasą, więc na stół wjechał drób niecodziennie goszczący na naszym powszednim stole. Kaczka: Kaczkę umyłem, oprószyłem wewnątrz solą i pieprzem grubo mielonym, potem wkroczył Pan Marianek, ale tyl...