Przepis na deser na kefirze i galaretce

Składniki:20 g drożdży300 g mąki pszennej50 g mąki krupczatki50 g cukru waniliowego70 g miękkiego masła120 ml mleka letniego1 jajkoKruszonka:2 łyżki mąki1,5 łyżki cukru waniliowego1 łyżka masłaDo automatu włożyć najpierw masło, mleko i jajko. Potem cuk...

Wielokrotnie pisałam Wam, że uwielbiam jeść śniadania. Leniwe, bez pośpiechu, często w łóżku. Wręcz je celebrować! Zarówno w domu, jak i np. na urlopach czy wyjazdach. Kiedyś te śniadania były bardzo monotonne i opierały się najczęściej na dużej ilości...

Czym są dla mnie koktajle? Wszystkim, co można zmiksować, zapakować w butelkę i zabrać ze sobą np. do pracy czy wycieczkę rowerową. To eliksir składający się z wszystkiego, co jest akurat pod ręką. Co znajduje się z zasięgu wzroku. Co znajduję się choc...

Curry pomidorowo-kokosowe z kurczakiem i batatamiTomato and coconut curry with chicken and sweet potatoes, for English scroll downKolejny przepis na curry, który jak zwykle zresztą, podbił moje serce. Przepisów na curry jest mnóstwo, na moim blogu znaj...

Kiedy tylko zaczęłam układać menu na tegoroczną Wielkanoc, od razu wiedziałam, że na stole nie może zabraknąć pasztetu. Inspiracji miałam tak wiele, że do końca nie wiedziałam, jak mam je wszystkie połączyć. Koniecznie chciałam, by pasztet nawiązywał s...

Chińskie bułeczki, którymi mogłabym się objadać cały dzień - idealne na śniadanie ale i maczane w ulubionym, pikantnym sosie także na obiad. Puszyste, niesamowicie mięciutkie o przepyszny, aromatycznym nadzieniu. Bułeczki przygotowuje się wbrew pozorom...

Moje kontakty z dziećmi można uznać za pewien rodzaj zimnej wojny :) Nie mam (a przynajmniej nikt się do mnie w tej sprawie nie zgłosił :)), mieć nie mam zamiaru, przy czym nie wiem czy bardziej dlatego, że tak bardzo kocham swojego ewentualnego potomk...

Zniknęłam. Może nie permanentnie, ale na dłuższą chwilę. Czemu? Ano, bo Politechnika pochłania wolny czas. Przez ponad miesiąc mojej zerowej aktywności (a może nie tak zerowej, ponieważ do początku kwietnia zajęta byłam moderowaniem mojej akcji Wiosenn...

Schyłek karnawału i Tłusty Czwartek, zwany u mnie w domu Dniem Świętego Pączka, zbliża się wielkimi krokami. Czymże byłby karnawał bez pączka, faworka lub róży karnawałowej? Głęboko wierzę w to, że w ten dzień kalorie są niepoliczalne, brzuch nie...

Leśny mech piekłam po raz pierwszy na urodziny Marcina. Wyszło niby dobre, ale jakoś mnie nie zachwyciło. Postanowiłam wtedy, że upiekę je jeszcze raz, tym razem na dużej blaszce.Niedawno nadarzyła się ku temu okazja. Korona u mojej szwagierki Ka...

Smalec nie jest może najlepszym przepisem na styczeń. Bo wiadomo - styczeń to czas nowych celów i postanowień, a wśród nich na prowadzenie wysuwa się najczęściej "od Nowego Roku się odchudzam". Z drugiej strony liczę, że właśnie teraz, w ramach noworoc...

Piątek trzynastego? Czarny kot przebiegł Ci drogę? A może wstałeś lewą nogą? Czujesz, że są takie dni, kiedy nie opuszcza Cię pech? Ciesz się, że tylko dni! Rasia to najbardziej pechowa osoba na świecie. Czy z takiego „osiągnięcia” może wyjść coś...

Lekkie ciacho orzechowo pomarańczowe, ulubione przez dzieci :)Jak nazwa wskazuje lekkie i delikatne z lekką kwasowością i smakiem pomarańczy.Obie masy są mało słodkie, a pierwszą wręcz można dosłodzić lub użyć budyniów z cukrem, ale według mnie na lato...

Pyszna i zdrowa tarta z burakami, marchewka i serem ricotta. Polecam na ciepło i zimno. W formie o średnicy 26cm. Składniki na ciasto: 150g masła200g mąki pszennej tortowej100g mąki pszennej wieloziarnistej100ml lodowatej wody&n...

Owsiane naleśniki z chia podane z serkiem, brzoskwiniami, malinami, syropem klonowym, kokosem i fistaszkamiPewnego razu w ksiągarni przeglądałam ciekawy zbiór przepisów i moją uwagę przykuły właśnie takie piegowate naleśniki - na pierwszy rzut oka pomy...

Moja miłość do Wielkiej Brytanii jest ... wielka :)Szkocję i mój ukochany Edynburg pokazał mi Mąż. Tam sezon na świąteczne ozdoby zaczyna się już w połowie września. Mnie to nie denerwuje,bo ten radosny, kolorowy i magiczny okres jest dla mnie zbyt kró...