Przepis na deser na kefirze i galaretce

Składniki: kruche ciasto: 400g mąki pszennej krupczatki 70g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200g masła 5 żółtek 2 łyżki lodowatej wody 2 łyżki kakao cytrynowa pianka: 5 białek szczypta soli 170g cukru pudru skórka otarta z ½ c...

Miał być szybki szpil, jak to zwykle po pracy.Dostałam mleko i jajka z bieszczadzkiej wsi, więc zaczęłam się zastanawiać co zrobić: mleko na zsiadłe, na twaróg albo do ziemniaków z koperkiem, a może panir, a potem z niego jakieś smakołyki na słod...

Podobnych zup znajdziecie w archiwum bloga co najmniej kilka. Różnią je w zasadzie tylko szczegóły. Czasem podawane na talerzu z włoszczyzną, czasem bez niej; raz w wersji wegetariańskiej, innym razem z delikatnym, białym mięsem. Raz z dodatkiem drobn...

Czasami tak bywa, że danie jest jednocześnie żywnością funkcjonalną. Co to oznacza? Taka potrawa zawiera duże ilości składników, które mają zbawienny wpływ na zdrowie. Ewidentnie takie są potrawy z ziół. Szczególnie tych dziko rosnących.Co je wyr...

Omlet  to słowo, które chyba najczęściej kojarzy nam się z posiłkami sportowców czy też osób będących na diecie. Dziś pokażę Wam fantastyczny pomysł na kolejny dietetyczny omlet, który niedawno zagościł w mojej diecie i z całą pewnością pozo...

Już jakiś czas temu wpadłam na pomysł, żeby na blogu powstał cykl przepisów na słodkości, które możemy podjadać w weekendy do niedzielnej kawki, albo przygotować dla gości. Cykl będzie pojawiał się w każdą sobotę. Przepisy będą najróżniejsze. Na ciastk...

Przywiózł torebkę polenty dla Niej. On wie, że Ona lubi polentę. Coś jest w tej żółciutkiej kaszy. Kolorem bardzo przypomina słońce. A słońce Ona mocno kocha. On za to lubi kaczy smak od zawsze. Kiedy wraca z podróży, Ona trzyma dla Niego...

Nie będę Was oszukiwać. Kiedy Truskawkowa Ania zamieściła na swoim blogu pomysł na grzanki z marmoladą pomarańczową, lazurem i orzechami włoskimi, wiedziałam, że to będą moje grzanki. I tak też się stało. O marmoladzie przypomniało mi się kilka dni tem...

Lekko ciągnące i chrupkie z wierzchu ciasteczka.Z czekoladkami Reese's, uwielbianymi przez dzieciaki. Przyznam szczerze, że nieszczególnie przepadałam za słodyczami z USA.Wszystkie były zawsze dla mnie za słone. Podobnie płatki śniadaniowe i wiel...

Każdy z nas ma swój ulubiony przepis na drożdżówkę. Ja dostałam przepis od mojej babci i jak dla mnie jest rewelacyjny.Składniki: 4 szklanki mąki 50 g drożdży 1 szklanka cukru szczypta soli 2 jajka 4 żółtka 2/3...

Pyszne i orzeźwiające, lekko cytrynowe ciasto, które nie wymaga pieczenia. Takie serniczki są moim ulubionym letnim deserem. Kiedy żar leje się z nieba stanie w kuchni przy gorącym piekarniku to żadna przyjemność ;)Za każdym razem do sernika możn...

Dla wszystkich miłośników makaronów mam dziś propozycję na szybki i pyszny obiad. Delikatne drobiowe pulpeciki duszone w domowym pomidorowym sosie są wprost rewelacyjne.Polecam :)Pulpeciki:400 mielonej piersi z kurczakajajkosólpieprz świeżo zmielonysz...

Idealna propozycja na rodzinny obiad ! Jest wyśmienita, naprawdę gorąco polecam :)Co potrzeba?Kaczka o wadze 2 kg550g pieczarek2 cebule6 ząbków czosnku220 g fasolki szparagowejczerwona i żółta papryka4 - 5 szalotekrozmaryntymianeksól, pieprzpapryka sło...

Niedługo święta a jak święta to serniki, baby i mazurki, jeden sernik wypróbowany i mogę w stu procentach polecić, szczególnie tym którzy kochają smak cappuccino. Sernik ma świetny smak, z jednej strony waniliowy sernik z drugiej strony kremowo wanilio...

Udało mi się po raz kolejny wziąć udział w akcji "Wypiekanie na śniadanie" tym razem oto bułeczki z nutellą... mniam :). Bułeczki są pyszne i proste w przygotowaniu i mimo zmęczenia po podróży po krótkim wypoczynku w Londynie jakoś się zmusiłam - kolej...

Enjoy the little things…No właśnie! Mój ulubiony omlet, którego przygotowanie zajmuje około 12 minut… najlepszy na szybkie śniadanie przed pracą (serio!). Uwielbiam go z powidłami śliwkowymi, dżemem wiśniowym, czy po prostu z dowolnymi owocami (p...