Przepis na deser na kefirze i galaretce

Zdarza się, że piątkowy wypad na drinka trzeba zacząć od pożywnej kolacji!Dlatego też zanim odwiedziłam swój ulubiony pub, wstąpiłam do TenTego z nadzieją, że zaspokoją mój głód.W środku było mnóstwo ludzi i ledwo znalazłyśmy miejsce, stwierdziłam, że ...

Imbir, cynamon, goździki – kiedyś po te niezwykle aromatyczne przyprawy kupcy wyruszali w dalekie podróże. Dziś wystarczy wybrać się po nie do sklepu. To trochę odebrało im magii i tajemniczości, ponieważ od zarania dziejów przyprawy korzenne uważane b...

Ciasto znika w mgnieniu oka Jest bardzo lekkie i puszyste, a słodycz pianki idealnie przełamuje frużelina wiśniowa. Przygotowywanie zajmuje trochę czasu, jednak efekt końcowy jest wyśmienity. Podbije Wasze serca Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki ...

Uwielbiam bolognese! Przyznam, że lubię klasyczną wersję i różne wariacje lub taką, którą robi się w 5 minut. Dziś zdradzę Wam przepis na klasykę bo często wydaje się nam, że mięso z pomidorami i kupną przyprawą to już Włoska potrawa. Takie prawdzie bo...

Uwielbiam pieczone papryki. Mają przyjemnie słodki i dymny smak. Łatwo je przygotować.Pamiętam kiedy kilka lat temu, chodziłem na pyszne jedzenie do byłej ambasady Jugosławii. Zawsze ze znajomymi zamawialiśmy pieczone papryki marynowane w oleju z natką...

Poznańska gastronomia w niczym nie ustępuje dziś restauracyjnym standardom Warszawy, Krakowa czy Trójmiasta, a nawet zaczyna nadawać polskiej kuchni swój własny, wielkopolski ton, bo też stoi już nazwiskami, o których mówi się coraz głośniej – dość prz...

Z pewnością zauważyliście iż ostatnio coraz mniej śledzęmój blog... Cóżżycie matki i zony jest pełne radości ale także różnych zobowiązań i nieraz nie ma tego czasu co by się chciało mieć lub po prostu okoliczności wszelakie lub najzwyklejs...

Jak myślicie, można zjeść 3 obiady dwudaniowe jednego dnia? Można czego się nie robi dla swojego kochanego bloga :-) Wybrałam się dziś na małyresearch najbliższych mi barów mlecznych. Na razie wybrałam trzy ale na tym nie koniec. Będę badać, smak...

Dziś Dzień Dziecka. Ja powtarzam sobie, że taki dzień mam zawsze, bo pracuję w przedszkolu.Ale podpowiem Ci co możesz zrobić dla siebie by poczuć się jak dziecko: radośnie i fajnie.1. Kup sobie kolorowankę i kredkiwww.kobietakreatywna.plJako dziecko ni...

Dawno nie piekłam nic nowego. Dlatego jak tylko została wznowiona akcja Wypiekanie na śniadanie postanowiłam wziąć w niej udział. Tym razem wyzwaniem był chleb na owsiance. Szybki, prosty i na drożdżach. Wilgotny środek, chrupiąca skórka. Do tego masło...

Przepis na FASZEROWANE CUKINIE I PAPRYKI BRĄZOWYM RYŻEM, FENKUŁEM I WOŁOWINĄ ( NA OSTRO )Składniki potrawy, którą wykonałam w woku:400 g mielonej wołowiny (dobrego gatunku)2 młode cukinie2 białe papryki2 woreczki ugotowanego al dente brązowego ry...

Należę chyba do nielicznych, którzy mogą spędzić cały dzień w kuchni na lepieniu pierogów :) Ta praca mnie odpręża. Dobra muzyka i mój rekord to 630 pierogów ulepionych jednego dnia. Spokojnie sam ich nie zjadłem :)Od kilku lat zamieniam mąkę pszenną n...

Poszukiwanie rybnych smaków w kuchni wegańskiej, nie jest problemem. Możemy to uzyskać dzięki glonom morskim. W mojej kuchni funkcjonują dwa. Nori i wakame. Z racji nierobienia sushi, stosuję bardziej poręczne formy tych glonów. W sklepach Evergreen cz...

Budyń z jakich by nie był składników, jest wspomnieniem rodzinnego domu. Najczęściej był z dodatkiem soku malinowego i sezonowych owoców.Klasycznie to mleko, skrobia, dodatki smakowe i kolorystyczne. Można poeksperymentować ze składnikami i wytworzyć w...

Dawno mnie nie było na blogu, za co z góry przepraszam.. Otóż już się tłumaczę. Tak jak wspominałam ostatnio wiele się u mnie działo. Najpierw ślub, tak mój ślub ;-) z Teofilem a potem miesiąc w Azji. Niebawem będę przemycać na blogu nowe azjatyckie sm...

O nasionach szałwii hiszpańskiej ( chia ) i ich zaletach pisałamTUTAJ, więc nie będę się powtarzała :)Dziś przepis na napój chia fresca, znany również jako iskiate,bardzo popularny w Ameryce łacińskiej, gdzie serwuje się go jako lemon...