Przepis na deser na kefirze i galaretce

Wyborne pączki przygotowane według starego przepisu znalezionego u Ewelajny są bardzo puszyste i delikatne, z chrupiącą skórką. Pączki przy smażeniu chłoną niewiele tłuszczu. Te fantastyczne pączki o pomarańczowym aromacie doskonale smakują nadziane po...

Szparagi owinięte w filet z kurczaka i szynkę parmeńską - proste, pyszne i zarazem wykwintne danie. Bezglutenowe, niezwykle smaczne i lekkie danie. Polecam gorąco!Składniki na 2 porcje:2 średnie piersi z kurczaka6-8 zielonych szparagów4 plastr...

Jestem pracoholiczką. Bardzo lubię swoją pracę i nie ukrywam tego. Ponieważ poświęcam jej sporo czasu, mam go coraz mniej na kucharzenie. Jednak wcale mi to nie przeszkadza. Dlaczego?Ponieważ dobra kuchnia wcale nie oznacza spędzania przy garach połowy...

Lubicie gofry w słodkiej wersji? Pewnie, że tak! Kto nie lubi:) Ale o ile wersja słodka jest znana i lubiana, o tyle gofry w wytrawnej wersji ciągle jeszcze walczą o uwagę. Coraz lepiej im wychodzi, ale jeszcze trochę pracy przed nimi:) Ja od jakiegoś ...

Kolejny przepis na zdrowyzielony koktajl. Ten składa sięz ogórka, szpinaku i jabłka.Czy ktoś się skusi?Składniki na 2 porcje:1 polny ogórek (lub kawałek sałatkowego)garść szpinaku1 jabłko1 łyżeczka startego świeżego imbirusok z limonki (ok. 1/2 limonki...

Miałam ochotę na ciasto z owocami, które zakupiłam na rynku były tak piękne i apetyczne takie lśniące jagody, jeżyny i borówki, że nie mogłam się powstrzymać. Od razu do głowy przyszedł mi pomysł na pyszne ciasto ucierane z owocami i kruszonką mmm...Pr...

Ok. Czas wrócić do blogowania. Przeprowadzka się udała, remont jednego pokoju w sumie skończony ( możemy już funkcjonować normalnie), praca znaleziona. Jest całkiem, całkiem dobrze. Mam w blogowaniu małe zaległości, kilka fajnych tematów, kilka pysznyc...

Pytanie było proste. Jak życie. Jak  świński ogon. Jak zakręcanie słoika. I jak to w życiu, odpowiedź tak lub nie zupełnie nie ma nic do rzeczy. I nic nie wyjaśnia. Szczególnie, kiedy czekam na nią długo, bardzo długo. I wca...

Luty w piekarni Amber na zapach cebuli oraz piwa pszenicznego. Chleb żytni na zakwasie do wspólnego pieczenia wybrała Beata z książki Piotra Kucharskiego „Chleb domowa piekarnia”. Chleb piwno - cebulowy ma wspaniały zapach, jest lekko kwaśny i bardzo p...

Tarta to bardzo popularne danie kuchni francuskiej. Obecnie coraz bardziej popularna i lubiana na całym świecie. Podawana zarówno na słodko, np. z owocami, jak i wytrawnie z warzywami lub mięsem. Podstawą każdej tarty jest ciasto kruche (najpopul...

Mam dla Was przepis na danie które możecie przygotować na Wigilię. U nas na stole zawsze pojawiają się kluski (makaron ) z makiem, ale pierogi mogą stanowić ich wspaniały zamiennik albo dodatkową pozycję w wigilijnym menu. Na bogatszą wers...

Składniki:CIASTO NA PIZZĘ:1 i 1/3 szklanki ciepłej wody;1 łyżka suchych drożdży instant;2 łyżki miodu;3 i 1/2 szklanki mąki pszennej;1 łyżeczka soli.DODATKI NA PIZZĘ:1 szklanka startej mozzarelli;1 szklanka sosu do pizzy/pomidorowego sosu do spaghetti ...

Przyszedł czas na wypróbowanie czy na tej mojej małej wędzarni uda się uwędzić kiełbasę.Generalnie można, czemu nie, tylko jest to wędzenie na ciepło, a ja lubię bardziej na zimno.Nie myślcie, że narzekam, nie, nie, nie, tylko tak sobie po cichu mażę o...

Wielki dzień jakim jest przyjście dzidziusia na świat zbliża się wielkimi krokami. Podekscytowani rodzice zaczynają urządzać kącik dla swojego maluszka, gdzie na honorowym miejscu ma stanąć łóżeczko. W tym momencie często zaczynają się dylematy. Jaki r...

Przyszedł do klubokawiarni stary Pałąk, ale odmówił siadać. Pośmieliśmy się w kułak, bo Pałąk to on, wiecie, taki trochę średnio w otaczającym świecie zorientowany jest, choć jenoty z procy ubija bezbłędnie.Kiedy my jego wypytaliśmy, wyszło, że od bab ...

Churrosy na etapie odsączania na sitkuChurrosy zdarzyło mi się jeść w Madrycie i jest to jedno z dań, gdy poczułem, że niebo się nade mną otwiera. Kilkanaście lat zajęło mi dotarcie do właściwego przepisu. Próbowałem wielokrotnie, ale a to churrosy nie...