Przepis na deser na kefirze i galaretce

Dziś razem z siostrą przygotowałam hummus - wegetariańską pastę z ciecierzycy. Chociaż nazwa i składniki brzmią nieco egzotycznie, hummus już na stałe zagości w naszym domu, bo posmakował wszystkim.Jego przygotowanie nie jest trudne, a oprócz walorów s...

Ratatouille (czy ratatuj) to aromatyczna prowansalska potrawka warzywna, która niektórym skojarzy się pewnie z popularnym w naszym kraju (choć wywodzącym się z Węgier) leczo lub ulubioną turecką szakszuką. Szperając trochę po książkach i w Internecie, ...

Ciasto doskonale sprawdzi się zarówno podczas świąt, imprez rodzinnych, jak i w roli poczęstunku do popołudniowej kawy lub herbatki.Składniki:Ciasto:150 g mąki pszennej50 g cukru pudru80 g margaryny1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki so...

Ciasto powstało bardzo szybko. Moja córka chodziła za mną i prosiła o coś słodkiego. Ciast z masami oraz innych przekładanych nie lubi, więc postanowiłam upiec zwykłego biszkopta który znikł natychmiast!Składniki;5 jajek3/4 szkl. cukrupół szkl. mąki ps...

Dziś znów przepis na klasyka. Nie wiem jak Wy, ale ja po prostu kremówkę uwielbiam i nie mogę się jej oprzeć. Delikatne, kruche, ciasto i budyniowy krem - prosto i elegancko.Ciasto:3 szkl. mąki1 szkl. kwaśnej śmietanyszczypta soli&nbs...

Nadszedł czas na pierwszą na blogu zupę, a w związku z tym, że za oknem jest zielono, postanowiłam że będzie to zupa krem z zielonych warzyw – zdrowa, sycąca i do tego w wiosennym kolorze. Przepis na poniższą zupę dostałam od gotującej znajomej, której...

Pyszny, lekko słodki pasztet z fasoli. Nie jest pracochłonny, nie zawiera mąki, ani jajek. Idealny na świąteczny stół i na co dzień. Niech rekomendacją będzie to, że zrobiłam pasztet wczoraj rano, a dziś go już prawie nie ma. Najlepiej od razu zrobić z...

Kilka dni temu widziałam ten przepis na tej stronie. Tak mi się spodobał, że nie omieszkałam przetestować go w swojej kuchni. Pierwszego dnia zrobiłam dokładnie wg przepisu, niestety nie mogłam przewrócić naleśnika na patelni, bo jest na prawdę bardzo ...

Kapuśniak ten to moja wersja, która nam bardzo smakuje. Jest idealnie zrównoważona, słodko kwaśna i z pyszną mięsną wkładką. Pomidory suszone od Amkeznadają lekko kwaśnego posmaku, co bardzo lubię przy kapuście, nawet tej słodkiej. Ponadto chciał...

Wiosenne, delikatne, lekko kwaskowate z nutą słodyczy, ciasto z rabarbarem to wyśmienita propozycja na każdą okazję. Przygotowuję się je bardzo prosto i błyskawicznie znika z talerzy. Znakomicie smakuje również z innymi sezonowymi owocami. składniki na...

Miałam kiedyś ochotę na sałatkę, tyle ze nie miałam majonezu ani czasu na długie kręcenie- zresztą komu się majonez nie zważył?bo mnie się kilka razy zdarzyło :(Do sklepu też dość daleko, a chora Lila nie chciała zostać w domu sama i wtedy przypomniało...

Pyszna, prościutka, bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa według włoskiego przepisu.Ja ją robię z połamanym na kawałeczki spaghetti, ale może być też inny drobny makaron.W składzie soczewica, soffritto (czyli podduszone na oliwie warzywa) - marchew, seler...

Koniec miesiąca i w szafce obserwuję braki a mam wielką ochotę na ciasteczka. Nie używamy cukru od ponad roku. Ciasteczka dosładzam daktylami, ksylitolem, bananami .. jest masa pomysłów na to by posmakować słodyczy. Dziś wyszperałam kilka daktyli i prz...

Prościutki jak drut i smaczny jak nie wiem co ;) Dla dużych i małych na popołudniową przekąskę :)Składniki na 4 pucharki :300 gr serka homo waniliowego100 ml śmietanki 36 %2-3 łyżki cukru pudru1 i 1/2 łyżki żelatyny80 ml gorącej wody6-7 biszkoptówgarść...

Takie foremki z kruchego ciasta można zapełnić czym macie ochotę. U mnie są z bitą śmietaną i owocami. Przygotowanie ciasta kruchego do dużej miski wrzucić mąkę, cukier puder, żółtko, kakao, śmietanę, pocięte drobno masło. Wszystko razem zagnie...

Kto raz spróbował takiego połączenia, zakocha się bez pamięci. Wprawdzie Mój, stwierdził "Dobre, Ale bardzo słodkie, mogłoby być z malinami" Tak o to następnym razem zrobię taką tartę tylko zamiast bananów dam maliny...W tym momencie powinien być edit....