Prościutki jak drut i smaczny jak nie wiem co ;) Dla dużych i małych na popołudniową przekąskę :)
Składniki na 4 pucharki :- 300 gr serka homo waniliowego
- 100 ml śmietanki 36 %
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1 i 1/2 łyżki żelatyny
- 80 ml gorącej wody
- 6-7 biszkoptów
- garść drobnych owoców ( u mnie maliny z syropu )
1. W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę i odstawiamy do przestudzenia.
2. Śmietankę miksujemy na sztywno pod koniec miksowania dodając cukier puder. Kiedy śmietanka jest już ubita dodajemy serek homo. i miksujemy całość.
3. Hartujemy żelatynę dodając do niej łyżkę naszego prawie gotowego deserku, mieszamy i wlewamy całość do reszty deseru jeszcze raz mieszamy i od razu zaczynamy układać warstwy.
4. Na sam spód pokruszone biszkopty, potem 2 łyżki masy, znów pokruszone biszkopty, parę owocków i znów 2 łyżki masy i na samą górę owocki.
Schładzamy w lodówce przez około 2 h i podajemy schłodzone :)