Przepis na deser na kefirze i galaretce

Eksperymentów ciąg dalszy. Koncepcja była już od dawna ułożona w mojej głowie, brakowało jedynie czasu. Wczoraj wieczorem miałam go aż nadto, postanowiłam więc zabrać się za kolejny autorski przepis. Jaki był efekt? Słodka marchewka i delikatnie ...

O dojrzewającym pierniku staropolskim słyszałam już dawno, dawno temu, ale jakoś tak nie kręcił mnie ten temat. Kurczę, no jak ciasto zawierające takie składniki jak mleko czy surowe jaja może stać 1,5 miesiaca (!) i nas nie zabić?! Podobno nie dość, ż...

Tak, kalafior gra tutaj pierwsze skrzypce. Jest go dużo, jest chrupiący, jest pyszny! Sezon na kalafior w pełni, chociaż można go dostać przez cały rok. Jest dosyć "nijaki" dlatego musiałam jakoś podkręcić smak - zrumieniony boczek (oooo tak), słodki p...

Obecnie jestem zakochana w książce Piotra Kucharskiego "Chleb - domowa piekarnia". Jestem na etapie robienia zakwasu i eksperymentowani z przepisami z tej książki. Pierwsze były bagietki, bo książka dotarła do mnie tuż po wpisie o ostatnich bagietkach....

Najlepsze na świecie są kostarykańskie ananasy, tak jak kubańskie pomarańcze i indyjskie banany. Na szczęście są dostępne u nas, w przeciwieństwie do wyżej wymienianych pomarańczy i bananów.Czym się różnią od pozostałych? Delikatnym, soczystym mi...

Taki powrót do bloga musi się udać :) Postaram się dość systematycznie dodawać nowe sprawdzone przepisy. Jednakże ostrzegam będzie to uzależnione od łaskawości mojej Zet;) Tarta na spodzie z Oreo z masą z mascarpone i mleka skondensowanego i owocami. D...

Jeśli tylko lubicie bakłażany, to danie z pewnością będzie Wam smakować. Przy tym jest niesamowicie sycące, moim dzieciom wystarczyła jedna połówka aby się najeść.Jeśli tylko macie trochę więcej czasu na przygotowanie obiadu, to koniecznie wyprób...

Dziś cieszą się wszyscy mięsożercy, bo na blogu pojawił się przepis mięsny i to nie byle jaki na polędwiczkę w sosie daktylowo-pomarańczowym! Na co dzień gotuję dania bezmięsne, bo chociaż oby dwoje z G. jesteśmy mięsożercami, to jesteś...

Dziś przepis, którym ponownie chce pokazać, że zdrowe posiłki wcale nie muszą być trudne w przygotowaniu i czasochłonne. Danie, które przedstawiam poniżej jest pyszne i zdrowe, a jego przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 15 min. Makaron pełnoziarnis...

Naleśniki świetnie sprawdzają się w wytrawnych przekąskach pod postacią roladek. Proponuję przygotować pyszną przekąskę przygotowaną z naleśników, wędzonego łososia i serka kanapkowego z dodatkiem siekanego koperku i sałaty masłowej. Z jednego naleśnik...

Churros od dłuższego czasu zerkały na mnie z blogów na durszlaku. Co ostatki obiecywałam sobie...Post Churros przepis na imponująco proste śniadanie pojawił się poraz pierwszy w .

W ostatnim książkowym poście (tutaj) pisałam o kilku pozycjach, które naprawdę warto przeczytać. Numerem jeden zeszłego roku jest dla mnie Jak nie umrzeć przedwcześnie. Teraz chcę napisać kilka słów o Food Pharmacy- książce, która jest nie tylko ...

Przeziębienie potrafi poważnie utrudnić nam codzienne funkcjonowanie. Częste choroby to nie tylko uciążliwość, ale przede wszystkim ważny sygnał, że nasza naturalna odporność funkcjonuje nieprawidłowo. Wiele popularnych leków dostępnych w aptekach bez ...

Dziś dzielę się przepisem na danie dostarczające dużą ilość białka zwierzęcego i roślinnego. Podstawą dania jest mięso z piersi z kurczaka i czerwona fasola.ZAPIEKANA PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE MEKSYKAŃSKIMSkładniki (5-6 porcji):2 podwójne piersi z...

Czym pachniało Wasze dzieciństwo?Moje kruchym ciastem i kotletami mielonymi, to chyba dwa smaki, które pamiętam najlepiej, jak zamknę oczy nawet czuję je gdzieś tam na języku.W ubiegłą sobotę naszła mnie ochota na placek taki jak piekła mama i ch...

Coś nie bardzo mi ostatnio po drodze z przepisami pani Dominiki Wójciak...Gofry uwielbiamy i mimo wypróbowania wielu przepisów, określenia, które były najbardziej trafione, nadal szukam innych ciekawszych.Zaintrygował mnie skład tych gofrów i któ...