Przepis na deser na kefirze i galaretce

Budzisz się w sobotę rano. Za oknem szaro i deszczowo. Jedyna słuszna opcja na ten dzień to gotowanie. Stoisz więc kilka godzin w kuchni w piżamie i tworzysz: na śniadanie amarantusowe naleśniki, na obiad pikantny krem marchewkowy, a może jeszcze burge...

Rogale marcińskie to chyba najbardziej aktualny temat ;)Oryginalnego rogala próbowałam w zeszłym roku w okolicach 11 listopada, a w tym postanowiłam podjąć wyzwanie i upiec je samodzielnie. Bazowałam na przepisie z Moich Wypieków - uznałam, że to będzi...

Zagraniczne prawo jazdy jest ważne na Filipinach przez 90 dni od daty wjazdu na terytorium kraju pod warunkiem, że zostało wydane w języku angielskim, co oznacza, że w przypadku polskiego dokumentu należy przed wyjazdem zaopatrzyć się w prawo jazdy mię...

Pasztet mięsny z łopatki wieprzowej i świeżego boczku z dodatkiem kurczaka ma idealną konsystencji i wspaniały smak. Z pasztetem wspaniale komponuje się ciemnogranatowa, lekko cierpka i kwaśna galaretka z czarnego bzu. Pasztet mięsny z galaretką z czar...

Sałatka z cukinii, papryki i cebuli na zimęCo roku robię spory zapas papryki w słoikach na zimę. Zawsze większą ilość papryki marynowanej, a potem zaczyna się istne szaleństwo twórczo- paprykowe. W tym roku postawiłam na sałatkę z papryką z dodat...

Czy zagląda tu jakiś fan pizzy? Bo ta jest jedną z lepszych jakie robiłam. Macie ochotę? :) Pamiętajcie o użyciu składników jak najlepszej jakości aby pizza była wyrazista w smaku tak jak moja. ciasto: 300 g mąki pszennej 160 ml soku pomidorowo-warzywn...

Zupa na jutro, czyli gdy nie umierasz z głodu, a w gotowaniu lubisz proces ;) Warto!250 g czarnej fasolipół cebulipół łodygi selera naciowegopół marchewki2 ząbki czosnkupół gałązki rozmarynu2 łyżki masła2 ziemniakisólpieprzFasolę namaczamy w wodz...

Powracam do jedzenia kasz. Kasza jaglana nie należy do moich ulubionych, ale ze względu na jej dobroczynne działanie na nasz organizm przemycam ją np. w kluseczkach.Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej3 szklanki wodymała kostka sera białego ...

Kocham zupy, uwielbiam, dlatego po raz kolejny wrzucam przepis na nową zupę :)Dziś zupa z pora - bo trochę zieleni przyda się w szare dni .Składniki:3 pory4 ziemniaki1 litr bulionu warzywnegoszczypta gałki muszkatołowejkilka pieczarekmasłosól i pieprz ...

Mandarynki i kurczak razem? Faktycznie na "pierwszy rzut oka" może to wyglądać na dość egzotyczne połączenie, a na pewno nie takie, do którego jesteśmy na co dzień przyzwyczajeni. To prawda, są to bowiem smaki bardziej azjatyckie niż polskie, ale warto...

Minimalist Baker. Prosto, smacznie, wegańsko, czyli 30 minut, jeden garnek, 10 składnikówi dwoje ludzi, którzy kochają gotować :) Tak w skrócie można opisać jedną z najbardziej oczekiwanych przeze mnie książek tej jesieni. Historia...

Filet indyka położyć na desce, wykroić ze środka polędwiczkę. Pozostały większy filet włożyć pomiędzy dwa arkusze papieru do pieczenia i rozbić tłuczkiem na dwa razy cieńszy filet (około 1,5 cm). Oprószyć go solą morską, suszonym estragonem i wysmarowa...

Dziś przepis w biegu... Czyli przepis dla biegaczy:)Przepis z czasopisma "Runner's World", wielokrotnie sprawdzony przed biegami:) Składniki (dla 2 osób):1 szklanka mąki pszennej2 łyżki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 jajko1 szklanka mleka2...

Jeśli ktoś lubi ogórki małosolne to zachęcam do zrobienia ich samemu. Teraz, kiedy w sklepach są świeże ogórki trzeba to wykorzystać i zajadać się nimi jak najwięcej ;) Pokażę wam mój najprostszy sposób na kiszenie ogórków.Porcja na 1 i 1/2 kg. ogórków...

Składniki:-2 dag drożdży- 1/2 szklanki mleka- 500g mąki pszennej- 25 dag puree z dyni***- 5 dag rozpuszczonego masła- 1 łyżka cukru- szczypta soli- 1 jajkoSposób przygotowania:1. W letnim mleku rozpuszczamy drożdże, cukier, mieszamy z 1 łyżką mąk...

Zbliża się lato, idealna pora na wszelkie imprezy w gronie przyjaciół i rodziny. Proponuję Wam więc prostą i szybką przystawkę czyli roladki z szynki i sera żółtego z serkiem do smarowania, ogórkiem i papryką. Tu na zdjęciu w całości. Ja jeszcze pokroi...