Przepis na deser na kefirze i galaretce

Szperając ostatnio w moim starym notesie, natknęłam się na zapomnianą ulotkę z ciekawym przepisem pana Makłowicza. Aż dziw bierze, że do tej pory przeze mnie nie wypróbowanym! A ponieważ wszystkie składniki cudownie znalazły się w mojej lodówce - po pr...

Najlepsze obiady to takie, które są szybkie i proste w wykonaniu, a w dodatku dobrze smakują. Jajka w sosie chrzanowym są tego świetnym przykładem. Wspaniale prezentują się na talerzu, a składniki nie należą do najdroższych.Jajka w sosie chrzanowym po...

Oto propozycja na bezmięsny obiad. Soczewicę szybko się gotuje, jest fantastycznym źródłem białka, witamin i minerałów. Na 100 gr zawiera aż 10 gr błonnika!Medalionów używam też jako dodatek do hamburgerów wegetariańskich, w bułce z warzywa...

Bardzo ciekawa: słodko-pikantna. I ten oryginalny kolor... Meksykańska zupa kukurydziana stanowi interesującą alternatywę na dzień, kiedy mamy już dosyć ogórkowej, pomidorowej i rosołu :)Pichcąc słuchałam: Please The Trees "IT'S NOT ME"Składniki:1 poje...

Składniki:25 dag mąki pszennej4 żółtka2 łyżki cukru pudru 2 łyżki masłaszczypta soli1 olejek spirytusowy rumowy1 łyżka octuDodatkowo:olej do smażenia1/2 słoiczka dżemu wiśniowegocukier puderPrzygotowanie:Mąkę z cukrem pudrem i solą przesiać. Schłodzone...

Po długiej przerwie... Ciekawe ile już razy robiłam taki wstęp? Przyczyna zawsze ta sama - mało czasu. Na blogowanie, na gotowanie, na fotografowanie. Z końcem roku wszystko nabiera tempa, sporo się zmienia, na szczęście na plus. Bez zbędnego rozpisywa...

Sezon owocowo-warzywny ruszył, więc przyszedł czas na rabarbar. Najbardziej lubię jego smak w tym cieście. To sprawdzony przepis, dzięki któremu ciasto zawsze się udaje i jest smaczne.Składniki:Na ciasto:2 szklanki mąki pszennej2 żółtka1/2 szklanki cuk...

Takie śniadanie to marzenie, oczywiście dla tych co lubią słodkie dania. Białka ze szczyptą soli...

Większość z nas dobrze zna i zajada się znakomitymi kokosowymi kuleczkami, jakimi są praliny Raffaello. Ciasto a’la Rafaello jest równie pyszne. Puszysty biszkopt przełożony gęstą masą budyniową z migdałami jest wyśmienitym deserem. Polecam, zwłaszcza&...

Zwykle jadam obwite, kaloryczne i dosyć tłuste obiady, dzisiaj postanowiłem zrobić coś nieco bardziej lżejszego. Tak zrobione placki będą idealną częścią naszego obiadu jak i głównym daniem. Tak przygotowane placki można jeść na zimno, A...

Do tej pory karmel wydawał mi się zbyt trudny, żeby zrobić go ot tak, po prostu, w domu. W końcu jednak przyszedł Dzień Dziecka, dziecko zamarzyło o domowym Twixie,  a jak już domowy batonik no to przecież nie z kupnym karmelem I t...

Przepis na nieco nietypowe (ja przynajmniej wcześniej takich nie jadłam) krokiety z ryżem. Są bardzo smaczne, najlepiej smakują podane z barszczem. Składniki: Naleśniki: 400 ml mleka jajko 250g mąki pszennej szczypta soli łyżka oleju Nadzienie: 600 g p...

Mazurek z tego przepisu jest pyszny i bardzo prosty cienkie, kruche ciasto polane polewą i obficie obłożone bakaliami. Zdecydowanie mój ulubiony wielkanocny przepis. Składniki na 1 mazurek o wymiarach 1826: 1 szklanka mąki pszennej, 1 łyż...

KROK 1: Odmierzamy 100 g mąki żytniej, dodajemy do niej 100 ml ciepłej (nie gorącej!) wody. Mieszamy w szklanym wysokim słoiku. Przykrywamy folią spożywczą i nakłuwamy ją, aby zapewnić cyrkulację powietrza w naczyniu. Możemy też przykryć czystą ścierec...

Uwielbiam włoską ciabattę .To prosty chlebek, podłużny z mąki pszennej ,wody i drożdży . Im dłużej poczekacie na zaczyn ,tym dziurki w środku będą większe i liczniejsze. Składniki : na dwa bochenki Zaczyn : 1/ 3 szklanki letniej wody 1/2 łyżeczki drożd...

Ostatnio zwariowałam na punkcie ciecierzycy . Najbardziej chyba smakuje mi w daniach obiadowych , choć nie ukręciłam z niej jeszcze żadnej pasty. Dzisiejsza propozycja to schab z ciecierzycą w sosie pieczarkowym i szparagi.Nie mogło ich zabraknąć . Skł...