Przepis na deser na kefirze i galaretce

Genialny torcik bez pieczenia! Boki tortu zrobione są z maślanych herbatników. Środek torcika to krem na bazie śmietanki i mascarpone z dodatkiem czekolady i wiórków kokosowych. Na wierzchu słodziutkie sezonowe truskawki, starta biała czekolada i kulki...

Składniki:mąka tortowa 3 szklanki, cukier 3 łyżki, jajka 2 sztuki, margaryna 50 gram, mleko ciepłe 1/2 szklanki, drożdże świeże 25 gram, sól - szczyptaNADZIENIE: twaróg 250 gram, żółtko 1 s...

Składniki:*na ciasto- 200g puree z dyni***- 1,5 szklanki mąki pszennej- 2 jajka- 2 łyżki cukru- szczypta cynamonu- 1 łyżeczka proszku do pieczenia*dodatkowo- ok. 8 śliwek- 1/2 łyżeczki cynamonu- 1-2 łyżki miodu- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. ...

Już nie raz pisałem o tym, że łosoś pomimo iż jest bardzo tłustą rybą, to ma wiele składników niezbędnych dla naszego organizmu, przede wszystkim są to kwasy omega-3. Tak więc tym razem na nasz stół [...] Artykuł Łosoś na parze z zieloną fasolką pochod...

To już ostatnia część krótkiej serii wpisów. Tym razem pokażę Wam styl, w jakim mniej więcej nakryłabym stół, gdybyśmy spędzali Wigilię we czwórkę w domu. Jest to idealna inspiracja dla rodzin z małymi dziećmi. Już na początku napiszę, że nie poł...

Miasteczko Carate, Lago di Como, Lombardia. Kolejna receptura z północnych Włoch. Specjalność lombardzkiego "pojezierza". Jak na krainę pięknych jezior przystało są to rzecz jasna pływające smakołyki. Rybki krótko obsmażane, a potem marynowane w occie ...

Składniki i przygotowanie:Ciasto:510 g mąki pszennej150 g drobnego cukru50 g masła180 ml mleka7 g suchych drożdży1 jajko2 żółtka1/2 op cukru z prawdziwa wanilią1 łyżeczka soku z limonkiNadzienie350 g serka twarogowego (Mój Ulubiony z Wielun...

Doskonałe knedle zrobione z ciasta na bazie kremowego serka i żółtek, z morelami, podane ze zrumienionym masełkiem aromatyzowanym kwiatkami lawendy. Serowe knedle z morelami i lawendą, są doskonałe i mięciutkie, to idealny letni posiłek, który zasmakuj...

Pyszne, bezglutenowe i bezmleczne placuszki z dodatkiem zmiksowanego na mus awokado oraz musem malinowym, prażonymi orzechami laskowymi i granatem. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.Składniki:1 awokado2 jajaszczypta soli1 łyżka ka...

Truskawki już się skończy, ale sezon na maliny wciąż trwa! Więc korzystam! :)I dzisiaj przedstawiam wegańską tartę bez pieczenia, za to ze słodkim kremem jaglanym i pysznymi malinami!Ciasto najlepiej smakuje schłodzone i ostrzegam, że nawet podczas upa...

Sernik gotowany na herbatnikach 3 Bardzo prosty i bardzo smaczny!Składniki:1 kg (wiaderko )twarogu3 jajkakostka masła 250g2 budynie (sam proszek)szklanka cukruaromat cytrynowyduża paczka herbatnikówSer powoli podgrzewać z masłem i cukre...

Przychodzą do Ciebie niezapowiedzianie znajomi na piwo? Koleżanka na film albo kolega na mecz? Ty nie masz żadnych przekąsek, a sklepy dawno zamknięte? Nic straconego! Wystarczy kawałek sera, margaryna, jajko, mąka i przyprawy. Z połączenia tych składn...

Moją dzisiejsza propozycja jest bardzo dobra na mroźne dni zupa krem z brokułów z łososiem. Gęsta, pożywna i wspaniale smakuje. Zupę tą odkryłem w jednej z restauracji i postanowiłem ją odtworzyć na swój sposób. Wersja z restauracji podawana była z grz...

Słońce, upały wreszcie przyszły po zbyt długiej zimie i jesiennej wiośnie. Szkoda wiec czasu na siedzenie w kuchni dlatego dziś danie sezonowe makaron ze szparagami w 20 minut i na spacer!  Składniki:     makaron     pęczek zielonych sz...

Przy okazji wypieku świątecznych pierniczków zapraszam do wykonania przestrzennych choinek.Przygotowane z ciasta piernikowego, staną się na pewno miłym elementem świątecznego stołu i nie tylko. Ja swoje oprószyłam tylko cukrem pudrem, ale można je pięk...

Malinowo u mnie. Taki czas. Kocham te owoce. Po prostu kocham. Zaraz po truskawkach, albo i na równi? Nie wiem czemu, ale ewidentnie mam słabość do wszystkich małych i czerwonych owoców. Mogłabym je jeść kilogramami. Jako dziecko chodziłam na działkę i...